Tərkibi:
1 ədəd balıq
1 dilim çörək
1 st süd
2 st şam fındığı və ya qoz ləpəsi
1 st zeytun
1 ədəd limon
2-3 ədəd kiçik pomidor
Duz, istiot
Zövqə görə ədviyyatlardan istifadə etmək olar
İstənilən yaşıllıq
Zövqünüzə uyğun içliyə əlavələr etmək olar
Hazırlanması:
Əvvəlcə balıq təmizlənılır təmiz yuyulub kağız salfetlə qurudulur.
Balığın başını bədənindən kəsib ayırırıq.
Ehtiyatla dərisini şəkildəki kimi ətdən ayırırıq.
Quyruq hissəsini gördüyünüz kimi kəsirik.
İndi isə ətini sümüyündən ayırırıq.
Balığın ətini ət maşınından keçiririk.
Üzərinə çəkilmiş qoz, soğan, süddə isladılmış çörək dilimi, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Zövqünüzə uyğun əlavələr edə bilərsiz istəyə görə hazırlamaq olar.
Balığın dərisi iynə sapla tikilir.
Hazır içlik balığın dərisinin içinə doldurulur.
Balığın başı bədəninə birləşdirərək tikilir.
Hazır balığı folqa sərilmış listə qoyub üzərinə azca bitki yağı gəzdirib 180 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişirilir.
Bəzək üşün balaca pamıdorun qabığını çox iti bıçaqla şəkildəki kimi soyulur və gül şəkli verilir.
Limon dilimini ikiyə bölüb çox nazik dilimlənərək gül forması verilir.
Balığımız hazırdır .
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
Apple fenomenal rekord vurdu
Kosmik gəmi havada yandı
İran və Azərbaycan arasında altı ay ərzində ticarət mübadiləsi 285 milyon dollar təşkil edib
Sərnişin avtobuslarında xüsusi yenilik olacaq?
Ən təsirli dəri maskaları
Bu ölkədə "havayı" yükləmə yasaqlandı
National Geographic foto müsabiqəsi-3
Qəhvə souslu keks (foto-resept)
Xərçəng xəstəliyinin müalicəsi tapıldı
İspan dili 16-cı dərs
12 yaşlı oğlanı "İblis" adlandırırlar
Atmosfer havası ən çox hansı şəhər və rayonlarda çirklidir?
SON DƏQİQƏ: Ermənistanda səfərbərlik elan olundu
Di Kaprio və Bred Pitt “Oskar” uğrunda rəqabət aparacaq?
Doğuş sonrası depressiya: nə etməli?
Sezen Aksu villasını 6,5 milyona satır
Dodaq boyanıza görə xarakteriniz
ABŞ-da Zika virusu daşıyıcıları artıb
HAVA necə olacaq?
Ayaqqabı sevənlərə
Ötəri saydığımız xəstəliyin dəhşətli fəsadı
Bu məşhurlara “Eurovision” qadağası qoyuldu - Siyahı
Biz Ermənistanın işğalçılıq siyasətinə artıq dözmək fikrində deyilik
Televiziyalara bu reklamlarla bağlı xəbərdarlıq edildi
İranda zəlzələ oldu
Məktəblərdə payız tətili günlərinin sayı AÇIQLANDI
Azərbaycanda valideynlərə qadağa: oğlanlar qızlardan çoxdur!
Barak Obama: "Azərbaycanın əldə etdiyi uğurlu iqtisadi və sosial tərəqqini alqışlayıram"
Qarındakı yağlar üçün pomidor suyu
Professor pandemiyadan sonrakı fəsadlarından danışdı
Koronavirusdan ən çox ölən xəstələr kimlərdir? - ARAŞDIRMA
Ozan Güvəndən ilk açıqlama-FOTO
Gözəl qadın, ağıllı qadın
Dünyanın У™n dözümlüsü - Tardigrad
Məşhur aktyor evləndi-FOTO
Mövsümün ən dəbli saçı
Azərbaycan xalqının birliyi Türkiyə telekanalında - VİDEO
Üzüklər
"Bakı məktəblərində qış mövsümünə hazırlıq işləri başa çatıb"
Ermənilər Azərbaycana gələsi olmadılar
İşğaldan azad edilən rayonlarımızla bağlı daha bir vacib ADDIM
Günəş şüalarının qarşısını alan maskalar
Nəqliyyatda maska taxmamağa görə cərimə tətbiq olunacaq? - AÇIQLAMA
Gürcüstan müsəlmanları telekanal açdı
Dekorativ şam modelləri
Azərbaycanda problemli kreditləri olanları hansı güzəştlər gözləyir?
Aslı və Murad rəqib oldular-VİDEO
Rusiyada yaşamaq istəyən xarici vətəndaşlar üçün yeni qayda
"Eurovision" mahnı müsabiqəsində dəyişiklik 17:01, 20 sentyabr 2013
Günün qoroskopu: diqqəti əldən verməyin
- ŞƏRHLƏR