Yeni bir tür koronavirüs pandemisi sırasında faaliyet gösteren oteller, COVID-19 enfeksiyonu vakalarını veya virüsün yayılmasını önlemek için bir dizi yönergeyi takip etmelidir.
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı (AFSA) bu konuda bir açıklama yaptı.
Otel hizmetlerinin organizasyonunda, özellikle halka açık yemek alanlarında önemli koşullardan biri, ilgili metodolojik kılavuzların, tavsiyelerin ve gereksinimlerin uygulanmasıdır.
Bu nedenle, aşırı kalabalığın hastalığın yayılma yoğunluğu üzerindeki etkisi, müşteriler arasında sıraya girme sistemi ve diğer önleyici tedbirler göz önünde bulundurularak, otellerde dezenfektan solüsyonunun kullanımı için uygun tesisler (dağıtıcılar) bulunmalı ve işletilmelidir.
Konukların ve personelin girebileceği tüm alanlarda maskesiz kişilere ek maskeler ve diğer hijyen malzemeleri sağlanmalıdır. Ayrıca işletmenin tüm hizmet alanlarında nakit ödemeler sınırlandırılmalı ve temassız ödeme yöntemleri tercih edilmelidir.
Otellerin catering alanlarında personel kişisel hijyen kurallarına kesinlikle uymalıdır. Ayrıca otele girerken sıcaklıkları termal kamera sistemleri veya temassız termometre kullanılarak ölçülmeli ve vücut sıcaklıkları 37,5 ° C veya daha yüksek belirlenirse dahil edilmemelidir. Otellerin yemek sektöründe çalışan personelin temiz iş elbisesi giymesi temel şartlardan biridir.
Önleyici tedbirlerin bir parçası olarak, otel arazisinin tamamı yüzeylerin özelliklerine uygun olarak dezenfektanlarla temizlenmelidir.
Her bölüm (çalışma alanı) için temizleme ve dezenfeksiyon önlemlerinin sıklığının enfeksiyon riskine, insan yoğunluğuna, kontaminasyon seviyesine, ürün tipine, kontaminasyon tipine, yüzey tipine vb. Bağlı olduğuna dikkat edilmelidir. gibi faktörler dikkate alınarak planlanmalıdır.
Konuklar, yeme-içme ve masadan kalkma hariç diğer zamanlarda maskeyi kullandıklarından emin olmak için denetlenmelidir. Sosyal mesafeyi korumak, COVID-19 enfeksiyonunu önlemek için en önemli önlemlerden biridir. Bu nedenle misafirler arasında minimum 2 metre mesafe bırakılmalı ve mümkün olan yerlerde özel işaretler konulmalıdır.
Fiziksel (sosyal) mesafe gerekliliğinin aynı aileden gelen veya aynı odayı paylaşan konuklar için geçerli olmadığı unutulmamalıdır.
Otelin halka açık yemek alanlarında müşteri kabul ederken kişi başına yoğunluk normlarına uyulmalıdır. Halka açık yemek alanı (giriş) önündeki özel panolar, toplam gıda alım alanını, koltuk sayısını, masalar arasındaki mesafeyi, kişi başına yoğunluk normlarını yansıtmalıdır.
Otellerin mutfakları, gıda ile temas eden yüzeylerin, aletlerin ve ekipmanların temizliğini sağlamalı ve personel kişisel hijyen kurallarına kesinlikle uymalıdır. Mutfaktaki tüm yiyecekler yemeğin niteliğine uygun olarak kapalı dolaplarda temiz ve kapalı tutulmalıdır. Personelden olabildiğince az kişinin yiyeceğe elle dokunmasına izin verilmelidir. İşlenmemiş yiyecekler ve yenmeye hazır yiyecekler çapraz enfeksiyon olasılığını ortadan kaldırmak için mutfakta ayrı ayrı saklanmalıdır.
Aynı zamanda, hayvansal menşeli ürünlerden enfeksiyon olasılığını ortadan kaldırmak için mutfağa getirilen hayvansal menşeli ürünlerin devlet veteriner kontrolünden geçmesi ve uygun izinlerin eşlik etmesi gerekir.
Otellerin halka açık yemek alanlarında - mutfakta, personel kişisel hijyen, pişirme sırasında ısıl işlem ve kullanımdan önce hammaddeleri temizlemeli, yemek takımlarının, mutfak ekipmanlarının, kirli yüzeylerin düzenli yıkanmasını ve temizlenmesini sağlamalıdır.
HABER BANTI
"Sonbahar-kış sezonuna ciddi şekilde hazırlanıyoruz"
Hocavend'de düşmanın yok ettiği hayatı yeniden canlandırmak için ÖNEMLİ BİR ADIM
Ermeni sponsorluğundaki Amerikalı gazeteci Kelbecer'de "sahte" komplolar kurdu - VİDEO
Bilim adamları koronavirüsü öldüren koruyucu bir maske geliştirdiler
Komşu bir ülkede koronavirüs enfeksiyonunu kaydedin
Cepheye gitmeyi reddedenlerin çocukları Ermenistan'da rehin alındı
Azerbaycan'da bir yasak daha kaldırıldı
Kabaran saçları kontrol altına almak için ipuçları
Azerbaycan ile en çok hangi sosyal ağlar ilgileniyor? - İSTATİSTİK
Sıkı karantina döneminde hayvanat bahçesi dükkanları nasıl işleyecek?
DSÖ yetkililerinden Azerbaycan halkına ÇAĞRI: "Kış aylarında ..."
Retro saç aksesuarları
İstanbul'da Şuşa coşkusu - VİDEO
Milli Eğitim Bakanı Emin Amrullayev Haber Global'e röportaj verdi - CANLI
Engin Öztürk estetik mi yaptırdı?
Ermenistan'a bir başka ezici darbe daha: hassas ateşle çok sayıda düşman gücü yok edildi - VİDEO
İki ay önce kaçırılan kişi, yetimhaneye 20 kilometre uzaklıktaki bodrumda bulundu.
Dışişleri Bakanlığı tarafından ortak bir Rus-Türk Merkezi kurulmasına ilişkin BEYAN
Savunma Bakanlığı, cephedeki son durum hakkında bir açıklama yaptı
Yabancı ülkelerin uzmanlıklarını tanıma prosedürü değişti
Kurtarılan topraklarımızın ne kadar süre mayınlardan temizleneceği açıklandı - RESMİ
Katı karantina rejimi olan ilçeler ve şehirler: Ulaşım hafta sonları çalışmayacaktır - LISTE
Saçınızı havluyla kurutmayın
Şehit sayısı hakkında yanlış bilgi yaydığı için tutuklandı
Gence ve Mıngaçevir'e yönelik bir başka düşman balistik füze sistemi imha edildi - RESMİ
Hırdalan'daki patlamanın nedeni biliniyor - GÜNCELLENDİ
BAŞKAN TALİMATI - Ağustos ayında 190 manatlık bir toplu ödeme verilecek
Myasnikov sağlığa zararlı alışkanlıkları listeledi
Ünlü oyuncu eylemleriyle şaşırttı
Ermeni ordusunun alay komutanı ağır yaralandı - RESMİ
Türk şarkıcı tatilde para yerine altın dağıttı - VİDEO
Meditasyonu alışkanlık haline getirmek için ne yapabilirsiniz?
Ders kitaplarının öğrencilere dağıtılma prosedürü açıklandı
Koronavirüse karşı bağışıklık süresi açıklandı
Öğretmen işe alım yarışmasına katılan adaylar için yeni talimatlar geliştirildi
Rejimin sözde "savunma bakanı" nın imha edildiği araba - FOTOĞRAF
İlham Aliyev'den bir yıldönümü madalyası daha tesis edilmesine ilişkin KARARNAME
1980 Olimpiyat Oyunlarının meşalesi açık artırmada satıldı
Paşinyan yenilgiden kendisinin sorumlu olduğunu söyledi
Selülitten kurtulmak için 3 spor
"Charlotte" (fotoğraf tarifi)
İzmir'deki depremin ölü sayısı 62'ye ulaştı - GÜNCELLENDİ
Vagif Dargahli: "Düşman Goranboy bölgesi topraklarına ateş açtı"
WhatsApp'tan Mükemmel HABERLER
Kamran Aliyev'den Yeni RANDEVULAR
Milli Eğitim Bakanlığı: Pandemi sırasında öğretmenlerin% 37'si yaşları nedeniyle risk altında
Okul binalarına çeşitli girişler düzenlenecek
Ermeni vandalizminin izlerini siliyoruz: Cebrayil aydınlandı - VİDEO
Ünlü stili: Kate Middleton
Johnson & Johnson Karabağ'da sözde ayrılıkçı örgütü destekliyor - FOTOĞRAF