Yeni bir tür koronavirüs pandemisi sırasında faaliyet gösteren oteller, COVID-19 enfeksiyonu vakalarını veya virüsün yayılmasını önlemek için bir dizi yönergeyi takip etmelidir.
Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı (AFSA) bu konuda bir açıklama yaptı.
Otel hizmetlerinin organizasyonunda, özellikle halka açık yemek alanlarında önemli koşullardan biri, ilgili metodolojik kılavuzların, tavsiyelerin ve gereksinimlerin uygulanmasıdır.
Bu nedenle, aşırı kalabalığın hastalığın yayılma yoğunluğu üzerindeki etkisi, müşteriler arasında sıraya girme sistemi ve diğer önleyici tedbirler göz önünde bulundurularak, otellerde dezenfektan solüsyonunun kullanımı için uygun tesisler (dağıtıcılar) bulunmalı ve işletilmelidir.
Konukların ve personelin girebileceği tüm alanlarda maskesiz kişilere ek maskeler ve diğer hijyen malzemeleri sağlanmalıdır. Ayrıca işletmenin tüm hizmet alanlarında nakit ödemeler sınırlandırılmalı ve temassız ödeme yöntemleri tercih edilmelidir.
Otellerin catering alanlarında personel kişisel hijyen kurallarına kesinlikle uymalıdır. Ayrıca otele girerken sıcaklıkları termal kamera sistemleri veya temassız termometre kullanılarak ölçülmeli ve vücut sıcaklıkları 37,5 ° C veya daha yüksek belirlenirse dahil edilmemelidir. Otellerin yemek sektöründe çalışan personelin temiz iş elbisesi giymesi temel şartlardan biridir.
Önleyici tedbirlerin bir parçası olarak, otel arazisinin tamamı yüzeylerin özelliklerine uygun olarak dezenfektanlarla temizlenmelidir.
Her bölüm (çalışma alanı) için temizleme ve dezenfeksiyon önlemlerinin sıklığının enfeksiyon riskine, insan yoğunluğuna, kontaminasyon seviyesine, ürün tipine, kontaminasyon tipine, yüzey tipine vb. Bağlı olduğuna dikkat edilmelidir. gibi faktörler dikkate alınarak planlanmalıdır.
Konuklar, yeme-içme ve masadan kalkma hariç diğer zamanlarda maskeyi kullandıklarından emin olmak için denetlenmelidir. Sosyal mesafeyi korumak, COVID-19 enfeksiyonunu önlemek için en önemli önlemlerden biridir. Bu nedenle misafirler arasında minimum 2 metre mesafe bırakılmalı ve mümkün olan yerlerde özel işaretler konulmalıdır.
Fiziksel (sosyal) mesafe gerekliliğinin aynı aileden gelen veya aynı odayı paylaşan konuklar için geçerli olmadığı unutulmamalıdır.
Otelin halka açık yemek alanlarında müşteri kabul ederken kişi başına yoğunluk normlarına uyulmalıdır. Halka açık yemek alanı (giriş) önündeki özel panolar, toplam gıda alım alanını, koltuk sayısını, masalar arasındaki mesafeyi, kişi başına yoğunluk normlarını yansıtmalıdır.
Otellerin mutfakları, gıda ile temas eden yüzeylerin, aletlerin ve ekipmanların temizliğini sağlamalı ve personel kişisel hijyen kurallarına kesinlikle uymalıdır. Mutfaktaki tüm yiyecekler yemeğin niteliğine uygun olarak kapalı dolaplarda temiz ve kapalı tutulmalıdır. Personelden olabildiğince az kişinin yiyeceğe elle dokunmasına izin verilmelidir. İşlenmemiş yiyecekler ve yenmeye hazır yiyecekler çapraz enfeksiyon olasılığını ortadan kaldırmak için mutfakta ayrı ayrı saklanmalıdır.
Aynı zamanda, hayvansal menşeli ürünlerden enfeksiyon olasılığını ortadan kaldırmak için mutfağa getirilen hayvansal menşeli ürünlerin devlet veteriner kontrolünden geçmesi ve uygun izinlerin eşlik etmesi gerekir.
Otellerin halka açık yemek alanlarında - mutfakta, personel kişisel hijyen, pişirme sırasında ısıl işlem ve kullanımdan önce hammaddeleri temizlemeli, yemek takımlarının, mutfak ekipmanlarının, kirli yüzeylerin düzenli yıkanmasını ve temizlenmesini sağlamalıdır.
HABER BANTI
Bakü Polisi'nden güvenlik önlemlerine ilişkin ÖNEMLİ AÇIKLAMA: "Şüpheli nesnelere dokunmayın"
Başvuru sahiplerinin kabul edildiği eğitim kurumlarında kayıt süresi uzatıldı
Bir günde 53 kişinin koronavirüs ile enfekte olduğu mahalledeki son durum - VİDEO RAPORU
DSÖ: Avrupa'da her 17 saniyede bir kişi koronavirüsten ölüyor
Yeni doğan bebeği ile ilginç fotoğraflar çeken bir kadın
Koronavirüs ile ilgili SON İSTATİSTİKLER
Zod altın yatağının önündeki kapı Azerbaycan bayrağının renklerine boyandı - VİDEO
Avokadolu Beyaz Peynirli Omlet (resimli tarif)
Bir fitness eğitmeninden kilo vermenin en kolay yolu
İşlemediği bir suçtan 15 yıl hapis yattı
Hankendi'den kaçan Ermenilerin görüntüleri yayıldı - VİDEO
Çin'e 72 saat verildi - ŞOK GEREKSİNİMİ
"Gazeteciler Binası" ndaki bazı daireler mevcut sahiplerinden geri alınabilir - DUYURU
COVID-19 testlerinde hasta ve sağlık personelinin hataları ortaya çıktı
Şuşa'daki askerlerimizin kartopu partisi - VİDEO
Serenay Sarıkaya onu affetti
Dünya Sağlık Örgütü: Pandemiyi sona erdirmek için dünya nüfusunun% 70'inin aşılanması gerekiyor
Azerbaycan'da 20 kişi daha koronavirüsten öldü: 2075 yeni enfeksiyon
Bakanlık cephedeki durum nedeniyle nüfusu eğitim düzenlemeye çağırdı
"Her gün 100 ceset gönderin, ailelerine haber vermeyin" - Ermeni yazışmalarına el konuldu
Seferberlik Hizmetinden zorunlu askerlik hakkında açıklama
Mısırlı Elon Musk'un piramitlerin uzaylılar tarafından yapıldığı iddiasına yanıtı
En yaygın 2 besin eksikliği
WHO yetkilisi, COVID-19'un ikinci dalgası konusunda iyimserdi
Dışişleri Bakanlığı tarafından ortak bir Rus-Türk Merkezi kurulmasına ilişkin BEYAN
Koronavirüsten iyileşenlerde yeni bir komplikasyon gözlendi
Ermenistan çaresiz durumda: ordumuza karşı hala kızları silahlandırıyor
Su ısıtıcısını teraziden temizlemenin en ucuz yolu
Azerbaycan'da koronavirüsten rekor bir ölüm kaydedildi
TIP SORUMLUSU'ndan çiplerle ilgili - Açıklama
Kurtarılan topraklardaki eski Ermeni mevkilerinden rapor - VİDEO
Koronavirüsten iyileşen Bahram Bağırzadeh, eğitim videoları paylaştı - VİDEO
Ed Sheeran baba olacak
Bugün Yaşar Nuri'nin doğum günü
COVID-19'lu bir kişi 14 gün sonra başka bir kişiye bulaşabilir mi? - VİDEO
İşgal altındaki bölgelerin temizlenmesi hakkında ANAMA BEYANI - VİDEO
ABD, Türk bilim adamları tarafından geliştirilen bir koronavirüs aşısını onayladı
Okul seçimi hakkında RESMİ BEYAN
İlçeler ve şehirler arasında dolaşmasına izin verilen kişilerin LİSTESİ
Kurtulmuş Kelbecer köyünden görüntüler - VİDEO
Tanınmış Türk çifti ayrıldı
Putin: "Azerbaycan ortak izleme merkezinin nereye kurulacağına karar verecek"
Dış İstihbarat Teşkilatı hakkında önemli bir başkanlık kararı
Savunma Bakanlığı cephedeki son durum hakkında bir açıklama yaptı
İlham Aliyev Şuşa yolunda: "Zafere giden yol" - VİDEO
Sıkı karantina günlerinde araç için ek izin alınmalı mı? - AÇIKLAMA
Türk şarkıcıdan ilginç bir adım - VİDEO
Khudafar'ın köprüleri UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi'ne dahil edilebilir - RESMİ
Trump'a suikast girişiminde bulunuldu
Hint tarihinde ilk kez