Qurudulmuş güllərin yarpaqlarından hazırlanan çayın dadı olduqca gözəldir. Ona mavi çay da deyilir, daha çox isə göy. Qovuşuq (Clitoria ternatea) və ya "göyərçin qanadları" da adlandırılır. Öz vətənində (Cənub-Şərqi Asiya) qida, boyaq maddəsi kimi istifadə olunur, məsələn, yeməklərdə onunla düyünü bəzəyirlər.
Mavi çayın dəmlənməsi
Xüsusi dadın və faydalı xassələrin qorunması üçün mavi çayı az qaynadılmış suda dəmləmək lazımdır. Bu nüans bol miqdarda oksigen saxlamağa imkan verir. İsidilimiş suda dəmləmə çaydanı isinir. Dəmləmə üçün 2-3 çay qaşığı quru çay, kifayətdir. Dəmləmə 5-6 dəqiqə davam etməlidir. Dəmləmədən sonra yarpaqları filtr ilə yığışdırmaq lazımdır. Uzunmüddətli dəmləmə xüsusi dada və faydalı xassələrə ziyan vurmur.
Çay cövhəri göy rəngdə olacaq. Bir neçə damcı limon şirəsi əlavə olunduqda isə çay göy rəngdən bənövşəyi rəngə keçəcəkdir. Bu həm də çayın dadını da dəyişəcək. Çay həm soyuq, həm də isti şəkildə istifadə olunur.
Mavi çayın faydası
Sübut olunub ki, arterial təzyiqin azalmasına kömək edir. İki fincan çay hipertoniya xəstəlikləri ehtimalını azaltmağa yetərli olacaq (65%). Mavi çaydan istifadə zamanı qan dövranı yaxşılaşır və qanın təmizlənməsi baş verir. Mavi çay saç artmasına da müsbət təsir göstərir, ağ saçların əmələ gəlməsini ləngidir, eləcə tərkibində böyük miqdarda ftora vardır, bu da dişlərin kariyesdən azad olunması üçün çox lazımdır. Mavi çayın tərkibinə bir çox mikroelementlər və vitaminlər daxildir. Orqanizmdə xroniki yorğunluq, zəiflik və ümumi yuxusuzluğu müalicə edir. Mavi çay kompüter arxasında uzun zaman oturan insanlara xüsusilə tövsiyə olunub.
XƏBƏR LENTİ
Ordumuz şəhid verdi
Qeyri-sabit hava nə qədər davam edəcək?
2019-un trend saç rəngləri
Nəsibə Zeynalovanın 100 yaşı tamam olur
İranın dörd əyalətini sel yudu
Aralıq dənizində raket müharibəsi başladı?
İmmunitet sistemini gücləndirən qidalar
“Məktəblər və universitetlər birmənalı olaraq açılmayacaq” - İlham Əliyev
Ermənilər qoşun yeritdi
Qadın-kosmonavt yadplanetlilərin varlığıdan danışdı
Azərbaycanda daha 438 nəfərdə koronavirus aşkarlandı, dörd nəfər vəfat etdi
Türkiyəyə səyahətim
Bu günün Ramazan təqvimi (13 iyul)
Bu dərmanların koronavirusa təsiri yoxdur
Azərbaycanda daha 19 şagird koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ
Leyla Əliyeva “KÜKNAR” Beynəlxalq İncəsənət Sərgisi ilə tanış olub
Azərbaycanın Eurovision2012 mahnısı
Qatıqlı bulka (foto reset)
Azərbaycanda daha dörd nəfər koronavirusdan öldü: 129 yeni yoluxma
120 yaşlı Hunzalılar-FOTO
Koronavirusa qarşı peyvənd kimlər üçün təhlükəli ola bilər? - TƏBİB-dən AÇIQLAMA
Sevdiyiniz insan sizi sevmirsə, nə etməli?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 23 APREL
2019-un bahar dəbi
Xəbərdarlıq - qar gəlir
Yayda üşümək xəstəlik deyilsə, nədir?
Azərbaycanda informasiya təhlükəsizliyi sahəsində yeni onlayn xidmətlər
Südlü makaron (foto resept)
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-13
“Nuhun gəmisi” yenidən qurulur
Obyektivlik hissindən məhrum olan müxalifətin acı taleyi
Poğaça (foto-resept)
Fərqli peşə sahiblərinin iş zamanı çəkilmiş şəkilləri
Əfsanəvi muğam ustadımızın ad günüdür
Damağınız qanayırsa...
“İş rejimi oruc üçün üzr sayıla bilməz”
Ərazilərimiz minalardan təmizlənir
Ölkədaxili Qatar Biletləri ilə bağlı YENİLİK- Bu gündən...
Xəzərdə "süd qasırğası" - Alimlər araşdırmaya başladı - YENİLƏNİB
Professor təhlükəli olan qidaları AÇIQLADI
Şəhidliyə doğum günündə ucaldı
Gözəl ayaqqabı modelləri
Gəncə parkları abadlaşdırılır
Tanınmış azərbaycanlı iş adamı ləqəbindən imtina etdi
"Kobra Pərviz" "Survivor" -2020-dən Ayrıldı
Azərbaycanda daha bir bank bağlandı
Limon içlikli peçenye (foto resept)
Ödənişli təhsil alan tələbələrə şad xəbər
Cavanşir
Cəbhə xətti boyu əməliyyat şəraiti qoşunlarımızın nəzarəti altındadır - RƏSMİ
- ŞƏRHLƏR