Vitaminlər insan orqanizminin normal böyüməsində və inkişafında mühüm əhəmiyyət kəsb edir. İnsan vitaminləri, bitki və heyvan mənşəli qidalar vasitəsilə alır.
A vitaminini bəzən böyümə vitamini də adlandırırlar.Orqanizmdə A vitamini catışmayanda dərinin quruması,gözün buynuz qişasının tutqunlaşması müşahidə olunur. Uşaqların qidasında A vitamini çatışmayanda, onlarda boy artımı ləngiyir,ağciyərləri və bağırsaqları zədələnir.İnsanda toyuq korluğu əmələ gəlir,belə insanların gecə görməsi zəifləyir.A vitamini ən çox yumurta sarısında,qaraciyər, süd, ispanaq, yerkökü ,yaşıl bibər, pomidor, portağal, ərik qurusunun tərkibində vardır. İnsanın sutqalıq qidasında təxminən 1 milliqram A vitamini olmalıdır.
C vitamini orqanizmdə oksidləşmə-reduksiya prosesində mühüm rol oynayır.Qidada C vitamini çatışmayanda orqanizmdə skorbut xəstəliyi baş verir. Bu xəstəlik zamanı diş əti qanayır, ağızın selikli qişasi zədələnir, oynaqlarda agrılar baş verir. İnsanda qan azlığı baş verir. C vitamini çatışmazliği ən çox, yaz aylarında baş verir.C vitamini ən çox itburnunda, qara qarağatda, limonda, soğanda, portağalda və bitkilərin yaşıl hissələrində olur.Orqanizmin gündəlik C vitamininə olan ehtiyacı 50-78 milliqram hesablanır.
B1 vitamini ən çox karbohidrat mübadiləsinə təsir edir.B1 vitamini çatışmayanda insanda beri-beri xəstəliyi əmələ gəlir və bu zaman sinir sisteminin və ürək damar sisteminin fəaliyyəti pozulur.Bu xəstəlikdə qıcolmalar və iflicolma baş verir. B1 vitamini əsasən qabığı soyulmamış dəndə, yumurta sarısında, paxlalı bitkilərin toxumalarında, az miqdarda ispanaqda, kələmdə,yerkökü və almada vardır.
İnsan dərisində günəşin ultrabənövşəyi şüalarının təsirilə D vitamininə çevrilən maddələr vardır.D vitamini çatişmaması uşaqlarda raxit xəstəliyinin yaranmasına səbəb olur. Belə uşaqların böyüməsi ləngiyir sümükləşmə prosesi pozulur. Belə uşaqların qarnı və başı yekə olur, ayaq sümükləri bədənin ağırlığına dözməyib əyilir.Ona görə də belə uşaqlar tez-tez günəş altında olmalıdılar. Uşaq orqanizmi üçün gündə 0,01-0,02 milliqram D vitamini tələb olunur.D vitamini balıq yağında, kərə yağında, yumurta sarısında, qaraciyərdə və başqa qida məhsullarında saxlanılır.
XƏBƏR LENTİ
“Çölçü” filmi yenidən mükafata layiq görülüb.
NASA kosmosda “robot otel” qurur
Bakını toz bürüyəcək
Ayaqqabınızın ömrünü uzadın
O bir ilə 620 milyon qazandı
Məşhur aşbaz Sıla haqqında
Övladlarımıza rəhbər olaq, yoxsa dost?
Fahriyə Buraka qadağa qoydu
İnsan bədəni qüsursuzdur
Yeni serial başlayır-"Kızım"-VİDEO
Kəsmikli, peçenyeli piroq (foto resept)
Evli cütlüklərin eyni iş yerində işləməsi düzgündür?
Təmizlik xəstəliyi
Qozun faydaları
Dəbli şalvar modelləri
Cinsi həyatınızın qayğısına qalın
Bananlı keks (foto-resept)
Nazirlik bahalığı "ucuzlaşdırmağa" çalışır
İranda QİÇS-ə yoluxma halları artıb
İtaliya nəşri Füzulidən reprotaj hazırladı - VİDEO
Ziynet Salı ərə gedir-FOTO
Bakıda dünya çempionatı olacaq
Yeni toy "adətləri"
Bacılar da bir-birini qısqanır...
Bakı Metropoliteni yeni iş rejiminə keçəcək
Amerikalılar Milli Şirniyyatlarımızı yeyəndə...
Yaponiya pilotsuz poçt maşınının sınağına başlayıb
MakSim ərə gedir-FOTO
21 Fevral-Ana dili günüdür!
Qızının ev tapşırığı atanın həyatını xilas etdi - FOTO
Hicablı makiyaj ustası
"Erkenci Kuş" un məşhur cütlüyü evlənir-FOTO
Hindistanda koronavirusa qarşı üç peyvənd sınaqdan keçirilir
Bakı ABŞ, Rusiya, Fransya səsləndi
Möcüzə enerji-2
Planşetə çevrilə bilən xrombuk
Vətən Müharibəsində kəşfiyyatçı meşədə övladını itirib: “Oğlum gözümün qabağında vuruldu” - VİDEO
Əliyev, Putin və Sarkisyan sambo yarışında
Çində matəm elan edildi
Bu gün milli mətbuatın 143-cü ildönümüdür
Həccin vaxtı açıqlandı
Azərbaycan atletlərindən möhtəşəm qələbə!
Tramp: “Seçki günündən sonra daxil olan bülletenlər sayılmayacaq”
Təmizlik zamanı edilən səhvlər
Allahşükür Paşazadə 40-cı anım günündə Tovuz şəhidlərinin məzarlarını ziyarət edib
Maşınlar (Pazl)
Murat Yıldırım çəkiliş vaxtı zədələndi
Ayaqqabı modelləri
Dəniz Çakır bir çox saytların bloklanmasını tələb edib
WhatsApp-da daha bir yenilik
- ŞƏRHLƏR