Hər gün yediyimiz qidalar bizim yaşamağımız üçün önəmlidir. Lakin buna baxmayaraq bir çox qidalar zəhərlidir. Sizlərə zəhərli qidalar barəsində ətraflı məlumat verim.
Yumurtanın ağı
Bir çoxları səhər yeməyində omlet kimi istifadə edir. Ancaq bu yazını oxuyandan sonra fikriniz dəyişəcək. Niyə? Ən əsas qayda odur ki, omlet çox yaxşı bişməlidir. Yumurtanın ağında olan ingibitor tripsinlər insanın orqanizmində proteinləri parçalayır. Nəticələri ölümcül ola bilər. Belə bir zəhərli maddə Lima lobyasında da var. Lima lobyasını və yumurta ağını istifadə edərkən ehtiyatlı olun.
Albalı çəyirdəyi, ərik, alma və badam
Bu məhsullar bizim orqanizim üçün zərərli deyil. Ancaq təhlükəsi var. Bu meyvələrin çəyirdəklərini xırdalasaq, hidrogen sianid üçün etibarlı mənbə sayılır.
Gənəgərçək
Yəqin ki bu ad sizə tanışdır. Gənəgərçək yağını bu bitkidən əldə edirlər. Gənəgərçək karamel və şokoladın tərkib hissəsidir. Bunda qorxulu nə var ki? Zəhərlidir. Təxmini 0.2 milliqram zəhər insanı bir neçə günə öldürür.
Buğda çörəyi
Buğda dənəsinin özü fövqəladə bəsləyicidir. Bədənin mənimsədiyi kalsium, dəmir və sink burada yığılar. Buğda çörəyinin həzmi bir az çətindir. Buğda bağırsaq xərçəngini önləyən amil kimi tanınır.
Kartof
Bəlkə siz də bilmirdiz ki, çoxlarımızın sevimlisi olan kartof bizi zəhərləyə bilər. Kartofun yarpaqlarında, köklərində az sayda solanin maddəsi var. Onun vasitəsilə bitki özünü qorumuş olur. Bir müddətdən sonra yaşıl rəng alır. Bir kartofun tərkibində 8 -13 mq solanin var. Əgər çoxlu sayda köhnə kartofdan istifadə etsəniz, qarabasma, ürək bulanma və nevroloji problemlər yarana bilər.
Göbələk
Təbii ki, yeyilməyən (zəhərli) göbələk ölümə səbəb olur. İndi söhbət ondan getmir. Əgər şampinyonu və şiitakeni qabaqcadan hazırlamasaq, onların tərkibində kanserogen maddə əmələ gələcək.
Püstə
Püstəni yeməkdə istifadə etmək olarmı? Az miqdarda püstə faydalıdır. Çox istifadə etsəniz, sizə xoş gəlməyə bilər. Püstə emalı yerində işləyənlərdə allergik reaksiyalar tez-tez müşahidə olunur.
Qırmızı lobya
Əgər 100 və daha artıq dərəcəli temperaturda lobyanı bişirsək, fitioqamlyutinitlər məhv olar. Tez doyma hissi lobyanın tərkibindəki çoxlu miqdarda olan zülal sayəsində əmələ gəlir. Qırmızı lobyanı suda təxminən 5 saat əvvəlcədən islatmaq məsləhət görülür.
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu: münasibətlərdə ciddi problem yarana bilər
Günün ulduz falı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-84
Fransanın Vien şəhərinin meri erməni işğalı altında olan Azərbaycan ərazilərinə qanunsuz səfər edib
Bu robot evdar xanımların işini asanlaşdıracaq
Arıqlamağın ən asan yolu: gülmək
Mənsum İbrahimov və Təyyar Bayramov Ağdamda “Qarabağ” mahnısını oxudular - VİDEO
Firon Tutanhamonun oğurlanmış heykəli – Satışa çıxarılır
Azərbaycan nefti yenə ucuzlaşdı
Sürücülərə verilən vaxt bazar ertəsi bitir - 50 manat cərimə TƏHLÜKƏSİ
Ayaqlardakı şişkinliyi aradan qaldıran üsullar
Dünyada ilk dəfə: insan başı köçürüləcək
Müdafiə Nazirliyindən cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı AÇIQLAMA - VİDEO
Məşhur modalar evi "ağıllı" saat buraxdı - 2800 DOLLARA
İndoneziyada bir gündə iki güclü zəlzələ baş verib
Yay üçün şort seçimi
Gözəllik salonlarının iş qrafiki ilə bağlı DİN-dən açıqlama
60 min qərbli qadın İŞİD sıralarında
Xaşxaşlı biskvit (foto resept)
Pakistan Senatının komitə sədri: "İlham Əliyev Azərbaycanın həyatında böyük dəyişikliklərə imza atan liderlərdəndir"
HƏKİM XƏBƏRDARLIДћI: "Uşaqlara yedirtməyin!"
Yeməkdən sonra isti çay içənlərin NƏZƏRİNƏ
Qadın.Net-lilərin fobiyaları (2-ci hissə)
Günlük vərdişlər xarakterinizi göstərir
Gecənin səma yolları
Xanımlar üçün üzüklər
Sandra Bullock kimi yaşlanmağa qalib gəlin
Bakıda 4 gün davam edən Hindistan toyu - FOTO
Tornado onlarla turistə xəsarət yetirdi - VİDEO
Müəllimlərin maaşı artırılıb, amma hamının yox...
Ananaslı keks (foto-resept)
Microsoft planşetləri ucuzlaşır
İmtahan proqramından bu mövzular çıxarılacaq- Rəsmi
Ərdoğan: “İlham Əliyevlə danışdım, zəfərə yaxınlaşırıq” - VİDEO
Zövqlü xanımlar üçün ayaqqabılar
Birinci qadın öləcək...
Ağciyərləri təmizləyən ərzaqlar
Üçtərəfli görüş başa çatdı
Dərmanla əzələ "şişirdən"lər -FOTO
Cennifer Lopez 3 milyonluq Toy edəcək
Hande Erçeldən Gözlənilməz Qərar
Nəhəng BUZ DAДћI QOPDU: mütəxəssislər həyəcan içindədir
İtaliyada gün ərzində koronavirusdan 793 nəfər öldü
Məşhur aktyor hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Nə ucuzlaşıb, nə bahalaşıb?
Ərdoğan Azərbaycandan danışdı-video
Marui Michinin ərzaq illustrasiyaları
Son vaxtlar “donan” Xəzər dənizində daha bir narahatedici vəziyyət - Nazirlikdən AÇIQLAMA
Milli mətbəximiz
Atların adamlardan çox olduğu yer
- ŞƏRHLƏR