Bir çox adam illərlə yumurta sarısından, xolesterol və doymuş yağ təşkil etməsi səbəbiylə uzaq durdu, ancaq yumurtanın içindəki faydalı maddələrdən arıqlamağı təmin edən ən təsirli qismi də yumurta sarısındadır. Yumurtanın içində olan xolesterol tərkibi pis xolesterolu salmağa və yaxşı xolesterolu yüksəltməyə kömək olur. Əgər pəhriz tutduğunuz üçün davamlı özünüzü ac hiss edirsiniz və pəhrizinizdən nəticə ala bilmirsinizsə, hər səhər yumurta yeyin.
1. Kolin adını tez-tez eşitmədiyimiz bir qida maddəsi olsa da çəki azaltmaqda və xərçəngin qarşısını almaqda olduqca təsirlidir. Kolin B (B4) vitamini. Bədəninizin genləri yağ yandırmaq üçün hərəkətə keçirən və sinə xərçənginə qarşı qoruma təşkil edən B vitamini kolin eyni zamanda görməyə də son dərəcə faydalıdır.
2. Bir çox adam sağlam sümüklər üçün D vitamininə ehtiyacları olduğunu bilir. Lakin D vitamini eyni zamanda yumurtanın içində olan və çəki azaltmanıza köməkçi olan ən təsirli qida məddələrindən biridir. D vitamini bədəninizin çıxara biləcəyi ən çox səviyyədə kalsium çıxarmasına köməkçi olaraq sümüklərinizi güclü bir quruluşa bürünməsini və əzələ quruluşunuzu da sağlam qalmasını təmin edər. Həm de D vitamini beyin sağlamlığınız və enerji səviyyələriniz üçün də olduqca faydalıdır. D vitamini bütün bunlara əlavə olaraq sinə xərçənginə tutulma riskini azaldır.
3. B6 vitamini bir çox yemək də var, lakin bu vitaminin ən güclü qaynağı təbii ki, yumurtadır. B vitamini bədəninizi rahatlayıcı bir təsir yaradar və toxluq siqnalı verərək daha az yemənizi təmin edir. B6 vitamini maddələr mübadiləsini canlandırır və sağlam yuxu yatmağınızı təmin edir.
4. Bir yumurtada 6 qram zülal var. Siz zülalı atdırdıqca enerji istehsal üçün daha çox yağ yandırır və bu sayədə güclü və inkişaf etmiş əzələlərə sahib olursunuz. Səhərlər bir tam yumurta və bir-iki yumurta ağı yemək uzun müddət tox qalmaq və çəki azaldarkən əzələ sağlamlığını qorumaq üçün yaxşı bir fikirdir.
5. Zülal anbarı olduğu qədər yaxşı bir B12 vitamini qaynağı da olan yumurtalar, xüsusilə vegeteryanlar və qida möhkəmlənməsi istifadə etmək istəməyən kəslər üçün yaxşı bir alternativ yaranır. Lakin çox təəssüf ki, 1 yumurtadan gündəlik B12 ehtiyacını qarşılamaq mümkün deyil, çünki tək bir yumurta gündəlik B12 ehtiyacınızın təkcə 25% -ni qarşılamağa çatır.
6. Əgər gözəl görünmək və kilo vermək istəyirsinizsə, yağ turşularıyla iş birliyi qurmalısınız.Yağ turşuları bədəninizin yağ yanmasına köməkçi olduğu kimi dərininizin də canlı və elastik bir quruluşa sahib olmasını təmin edər. Ürək sağlamlığınız üçün də olduqca faydalı olan bu yağ turşuları yumurtanın tərkibindəki doymuş yağlarda vardır. Bu doymuş yağlar kokos və şokoladda tapılan kimi "yaxşı" olaraq təyin olunan faydalı yağlar sinifinə daxildir.
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR