Payız və qış mövsümündə süfrəmizdən əksik olmayan turşu və duza qoyulmuş məhsullar bir çox hallarda həyatımız bahasına başa gəlir. Milli.Az Kanal S-ə istinadən xəbər verir ki, bu məhsulların hazırlanma və saxlanma qaydalarına düzgün riayət etmədikdə zəhərlənmələr qaçılmaz olur.
Payız qış mövsümündə yeməklərimizə dad verən turşulara təlabat artır. Ancaq iştahamızı artıran bu məhsullardan istifadə edərkən diqqət yetirməli olduğumuz bir çox məqamları unutmamalıyıq. Nəzərə alsaq ki, evlərdə də fərdi qaydada turşu məhsulları hazırlanır, bir çox məqamlara diqqət yetirilməlidir.
Ən əsası, turşuya qoyulacaq tərəvəzlər sağlam olmalı və təmiz yuyulmalıdır. Zəhərlənmənin ilkin əlamətləri kəskin ürək bulanması, köpmə və qarın nahiyəsində ağrıların baş qaldırmasıdır. Turşuların düzgün şəraitdə saxlanılması da vacib amildir.
Əks təqdirdə, onu hazırlayarkən nə qədər diqqətli olsanız da, qeyri-düzgün saxlanılmaya görə, məhsulun tərkibi dəyişir, orqanizm üçün təhlükə mənbəyinə çevrilir. Turşu qablarının möhkəm bağlanması onu uzun müddət qoruyur. Buna görə də, qabın qapağına daim nəzarət yetirilməli, pas aşkar edilərsə, eləcə də məhsulun rəngində, formasında hər hansı dəyişiklik hiss olunarsa, istifadədən imtina edilməlidir.
XƏBƏR LENTİ
Saçları bəsləyən qidalar
Bakının piyada kamikadzeləri
"Ünvanlı sosial yardım alan ailələrin sayı artacaq"
Uzunömürlü münasibətə sahib olan məşhurlar
Yaz gəlinlik nümunələri
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-34
Rusiyada viza rəsmiləşdirilməsində yenilik olacaq
Albalı piroqu (foto resept)
Uşaqlar üçün moda
Toyuq ətində Ebola: Azərbaycana böyük təhlükə
Qadınlar bayramı haqda ilginc həqiqətlər
Evdə hazırlaya biləcəyiniz saç boyaları
Cazibədar dodaqlar
Xəyanət edən kişilərdə müşahidə edilən davranışlar
Müdafiə Nazirliyindən düşmən hücumu iddiaları ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Azərbaycanda poliklinikaların sayı artırılır
Ərdoğan prezident İlham Əliyevi Ramazan bayramı münasibətilə təbrik edib
"Rafaello" tortu (foto resept)
Google-da Apple-dan istifadə olunur
Oqtay Şirəliyev Xızıdakı qəzada yaralananların vəziyyəti ilə tanış olmaq üçün Sumqayıta gedib
Gözəl göz makiyajları
28 yaşlı bu qız 4 dəfə xərçəngə tutulub-FOTO
Gənc xanımlar üçün çanta modelləri
Atatürk hansı komandanın azarkeşi olub?
Mehriban Əliyeva Papa Cəngavər Ordeninin ən ali dərəcəsinə layiq görülüb - FOTO
Məşhur müğənni PULSUZLUQDAN ŞİKAYƏT ETDİ
Güclü təsir edən dərmanların satışı ilə bağlı apteklərə məhdudiyyət qoyulubmu?
Reynmen koronavirusa yoluxdu
Bol tərəvəzli skumbriya(foto resept)
Şokoladlı desert
Xeyirxahlığın ölmədiyini göstərən şəkillər
İyun ayında hava necə olacaq?
Kral ailəsi övladlarını necə BÖYÜDÜR?
Rənglərin mənaları və təsirləri
30 yaşdan sonra hamiləlik
"Yeteneksizsiniz"də Bakıdan kadrlar
2012-ci ilin gəlinlik saç modelləri
Günün ulduz falı - 18.03.2014
Günün ulduz falı
Can verənlərin gözünə ölüm mələyi eyni şəkildə görünür?
Bakıya yağış yağacaq
Daha yaxşı münasibətə sahib olmaq üçün...
20 ilin ən güclü tornadosu olub
Əcnəbi mütəxəssislərin işə cəlb edilməsi mexanizmi yaradılacaq
İmtahan vermiş abituriyentlərin NƏZƏRİNƏ
Biləsuvar rayonunun Əsgərabad-Muğan avtomobil yolunun tikintisi üçün 2 milyon manat ayrıldı
Zehni açan qidalar
Boğaz körpüsünü Adriana Limaya bağışladılar
Saçlarınızı dəsmalla qurulamayın
Demək Akalın qəzəbləndi-FOTO
- ŞƏRHLƏR