Süd məhsullarının insan sağlamlığı üçün nə qədər faydalı olduğu hamıya məlumdur. Bu məhsullar sırasında kəsmik ən xeyirli qidalardan biri sayılır. Belə ki, kəsmik yaşından asılı olmayaraq uşaqların, cavanların, yaşlı insanların qida rasionunua daxil edilə bilər və daha dəqiq ifadə etsək, sağlamlığının qayğısına qalan insan kəsmikdən müntəzəm istifadə etməlidir. Kəsmik öz tərkibinə görə fosfor, xüsusilə də kalsiumla zəngindir. Onun tərkibində xeyli miqdarda zülal var. Qaraciyər xəstəliklərinin profilaktikası üçün kəsmik ən xeyirli qida məhsullarından biridir. Tərkibindəki amin turşularının sayəsində kəsmikdən istifadə etməklə qaraciyər problemlərindən yaxa qurtarmaq mümkündür. Kəsmiyin tərkibindəki B qrup vitaminlərlə isə ateroskleroz xəstəliyinə qarşı mübarizə aparmaq olar. Artıq çəkidən azad olmaq, arıqlamaq üçün bir çox kəsmik pəhrizləri mövcuddur. Bu məqsədlə istifadə edildikdə yağlılığı az olan kəsmiklərə üstünlük vermək məsləhətdir. Yağlılığı az olan kəsmik maddələr mübadiləsinin tənzimlənməsində xüsusi rol oynayır. Kəsmik sümüklər və dişlər üçün olduqca faydalıdır. Osteoporoz xəstəliyindən əziyyət çəkənlər üçün kəsmik ən effektli qida məhsuludur. Osteoporoz skeletin metobolik xəstəliyi olub, sümük toxumasının zədələnməsi, sümüklərin deformasiyası və sınığı ilə nəticələnən, sümüklərin sıxlığının azalması ilə müşayiət olunan xəstəlikdir. Bu faydalı qida məhsulu həmçinin ürək, böyrək, yüksək qan təzyiqi xəstəliklərinin profilaktikasında böyük rol oynayır. Kəsmiyin insan orqanizminə xeyirlərindən biri də sinir sisteminə müsbət təsir göstərməsidir. Xüsusi hazırlanmış kəsmik körpələrin altı aylıq dövründən sonra normal inkişafları üçün olduqca faydalıdır. Hamilə qadınların qida rasionunda kəsmiyin olması dünyaya gələcək körpənin sağlamlığı üçün vacib şərtlərdəndir. Kəsmikdən kosmetik vasitə kimi də istifadə edilə bilər. Quru dəri üçün 2 xörək qaşığı yağsız kəsmik, eyni miqdarda zeytun yağı və bir xörək qaşığı naringi şirəsi qarışdırılır, üzə çəkilir, 30 dəqiqə saxlanıldıqdan sonra ilıq su ilə yuyulur. Yağlı dəri və saçlar üçünsə 2 xörək qaşığı yağsız kəsmik, 1 çay qaşığı bal, 1 yumurtanın sarısı qarışdırılır, saçlara və üz dərisinə çəkilir, 30 dəqiqə saxlanıldıqdan sonra ilıq su ilə yuyulur. Digər faydalı qida məhsulları kimi kəsmikdən də qədərində istifadə etmək lazımdır. Əgər başqa süd məhsullarından istifadə edilməzsə, gündəlik 150-200 qram kəsmik norma kimi qəbul edilə bilər. Bir məsələni xüsusilə nəzərə almaq lazımdır ki, mənşəyi, hazırlanma şəraiti məlum olmayan, saxlama müddəti ötən kəsmik sizin sağlamlığınıza ciddi ziyan verə bilər. Kəsmik alarkən bunları mütləq nəzərə almaq lazımdır.
XƏBƏR LENTİ
Bürclər aşiq olanda nə edirlər?
İdeal blinçik resepti (foto resept)
Ətirdən istifadə
Qadın.Netlilərin ilk makiyajı - 1
Siqaret çəkənlərə bəd xəbər: qiymət qalxacaq
Xəzərdə Qara leylək, Qafqaz və Talış qırqovullarının nəsli kəsildi
Demet Akalın yeni FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Prezident: “Dünyada Türkiyə və Azərbaycan qədər bir-birinə yaxın iki ölkə tapmaq çətindir”
Roma mədəniyyəti - 2
Qış geyimləri
Düşmənin məhv edilən döyüş texnikasının siyahısı - RƏSMİ
Meşədə qarşınıza ayı çıxsa, nə etməli?
Çətirsiz evdən çıxmayın
Bir kişinin aşiq olduğunu necə başa düşmək olar?
Üzdəki tükləri aradan qaldıran maska
Hikmət Hacıyev: “Ermənilər mülki əhaliyə qarşı əldəqayırma raket sistemlərindən istifadə edib”
Moskvada bir gündə 14 uşaqda koronavirus tapıldı
Qida maddələrinin təbiiliyi
Döş xərçənginin dərmanı tapıldı
Fahriye Evcen aylar sonra İLK DƏFƏ-FOTO
Ürək qüsuru olan uşaqların əməliyyatı dövlət hesabına aparılacaq
51 kq Arıqlayıb Britaniya Gözəli Oldu-FOTO
Karlos ilə Messi arasında ölümünə savaş
Prezident İlham Əliyev və birinci xanım Mehriban Əliyeva Bakı Kitab Mərkəzinin açılışında iştirak ediblər - FOTO
Ananaslı keks (foto-resept)
Gəlin buketləri
Azərbaycanda gediş haqları 10% artırılır - RƏSMİ
Galaxy Note 7 alıcılarına pulsuz Galaxy S8 hədiyyə
9-cu sinif şagirdləri üçün buraxılış imtahanının nəticələri açıqlandı
Azərbaycanlı iş adamı kosmosda dövlət yaratmaq istəyir
Sabah bağlı olacaq yollar məlum oldu
Bu ölkə Bakıya 3 cüdoçu göndərir
​Mart ayında 6 gün dərs olmayacaq
Bakı Yay Olimpiya oyunlarından imtina etdi
Gənc və sağlam qalmaq üçün nə yeməliyik?
Nadir şəkillər
Rayonlara gediş-gəlişin bərpası taksi qiymətlərinə necə təsir edib?
Varlılar bu məkanları seçirlər
Azərbaycanda telekommunikasiya trafikinin idarə edilməsi dövlətin nəzarətində olacaq
Karantin dövründə qızla tanış olmağın qeyri-adi yolu - VİDEO
Heydər Əliyev Mərkəzində “Əbədi sevgi” qala konserti təqdim edilib
Kimlər koronavirusa yenidən yoluxa bilər?
Avstraliyada güclü zəlzələ
Baş daşı ilə şəhəri gəzdi-FOTO
Ermənilər Bakıda məğlub oldular
Özünüzə nə qədər inanırsınız?(Test)
Aldadılan qadından qeyri-adi – MƏKTUB
İdman görmə qabiliyyətini qoruyur
Ağcaqanaddan tamamilə qoruyan geyim hazırlandı
Açar əvəzinə smartfon
- ŞƏRHLƏR