Yemək bişirməyi yeni başlayanlara 6 tövsiyə
Çoxumuz anasının çox bacarıqlı olduğu üçün yemək bişirməklə çox gec tanış oluruq. Daha doğrusu, işi başa düşənə qədər heç vaxt cəhd etmirik. Halbuki, anası işləyən qızlar kiçik yaşda yemək bişirmək məcburiyyətində qaldıqları üçün irəlidə daha ləzzətli yeməklər bişirə bilir. Biz isə iyirmi yaşımızdan sonra universitetə ​​gedincə, evlənincə məcbur olaraq bu işi görürük. Yemək bişirməyin hər zaman bir təcrübə işi olduğuna və doğuşdan gələn bir qabiliyyət ilə birləşdiyinə inanıram. Buna görə də pis yemək bişirən bir qadının irəlidə çox gözəl yeməklər bişirəcəyinə inanmıram. Əgər bir neçə sınağınızda ortaya yaxşı bir şeylər çıxarda bilibsinizsə, bu, ümid var deməkdir. Kədərlənərək deməliyəm ki, pisdirsə, həmişə də belə olaraq qalacaq. Bir müddət sonra etdiyiniz yeməklər bəyənilmədiyi və tənqid olunduğu üçün həvəsiniz itəcək və yemək etmək sizin üçün bir vəzifə halına gələcək. Sevilməyən bir iş kimi bir an əvvəl yeməyi bişirib başa çatdırmaq istəyəcəyiniz üçün heç bir zaman yeməkləriniz ləzzətli olmayacaq. Gələk qabiliyyəti mövcud olan yeni yemək etməyə başlayan və başlayacaq olan xanımlara...
İnternetdəki resepləri oxumayın.
İnternetdəki reseptlərin çoxu qondarma, ölçüsüz, əsassız, foto şəkildəkiylə əlaqəsiz reseplərdir. Buna görə dəinternetdən baxaraq bişirdiyiniz reseptlər, hələ bir də heç mətbəxə aid məlumatınız və qabiliyyətiniz yoxdursa, yeməyiniz bərbad olacaq. Ancaq tam rahatlıqla saytımızın reseplər bölməsindən yararlana bilərsiniz.
Gördüyünüz hər yemək kitabına güvənməyin. Əgər bir qaynaqdan baxmaq istəyirsinizsə, ən bilinən ustanın keyfiyyətli bir nəşrdən çıxmış kitabını əldə edin. Bir dəfə alın, amma ən yaxşısını alın. Qəzetdə, jurnalda gördüyünüz fotoşəkilli reseplərə etibar etməyin. Reseptə əlavələr, çıxarmaları edə biləcək qədər məlumatınız olmalıdır. Əgər gərəksiz bir ölçü varsa, onu göz qərarı ilə istifadə etməyi öyrənməyiniz lazımdır. Əslində reseplər heç yemək bişirməyi bilməyənlərə görə deyil.
Çəkinməyin və o gün bişirdiyiniz yeməyi ən yaxşı bişirən tanıdığınızdan kömək istəyərək edin. Plovu ən yaxşı ananız edirsə, ananızı, dolmanı ən yaxşı xalanız edirsə, xalanızı axtarın. Kitablar və internet ən son baxacağınız qaynaqlar olsun.
Əgər istifadə etdiyiniz vəsaitləri dərhal ortadan qaldırmasanız, yeməyi hazırladıqdan sonra dəzgah üzərində pis bir görünüş ilə qarşılaşa bilərsiniz. Eyni zamanda hərəkət yeriniz daraldığı üçün rahat hərəkət edə bilməz və mətbəxi istifadə edə bilməzsiniz. Ən yaxşısı zamanında tökdüklərinizi yığışdırın.
Göz qərarı ilə duz və ədviyyat vurmamağa və tamına baxaraq nəzarət etməyə diqqət edin.
XƏBƏR LENTİ
“Twitter” psixi pozuntusu olan insanları tanıyır
Məktəbə uyğunlaşmanı necə asanlaşdırmalı?
Bu günün hava proqnozu
COVID-19-un daha yoluxucu hala gəldiyi AÇIQLANDI
44 min insan koronavirusdan şəfa tapıb
ABŞ Dağlıq Qarabağa dair Vyana görüşünü yüksək qiymətləndirir
Granola (foto-resept)
Şəhər sakinləri “həşərat istilası”nın əsarətində - VİDEO
Azərbaycanı İrəvanda təriflədilər
Günün ulduz falı
Putinin Qarabağ səyləri
Brend çanta modelləri
Kanye Uestdən qəribə açıqlama
Eşq
Azərbaycan ordusu döyüşə hazır vəziyyətə gətirildi
Alışdığımız görünüş, yoxsa reallıqmı?
Bu nənəni 2 milyon nəfər izləyir - FOTO
Həyatını mobil telefon qutaran əsgərin ailəsi danışdı - VİDEO
Arzuların arzusu
“Biz qayıdırıq, gözlə, Xocalı!” - VİDEOÇARX
Hər gün qatıq yesəniz...
Ağılı başdan alan virus tapıldı
450 gün açıq kosmosda qaldı, məhv olmadı
Yay üçün donlar
3 il boyunca "hamilə olan" qadın
Şuşaya gedən yeni yol nə zaman istifadəyə veriləcək? - RƏSMİ
Zövqlü don modelləri
3500-cü ildən gələn qadın:"Yadplanetlidən hamilə qalmışam”
İran Ermənistan arasında mərmi qalmaqalı
Barış Arduç “Çukur”da
Hər gün 1 qaşıq zeytun yağı yesəniz...
Özbək şorbası (foto resept)
Aktauda Heydər Əliyevin xatirəsi yad edilib
Pulu qənaətlə necə xərcləməli?
Azərbaycan polisinə "nömrə" gəlmək neçəyədir?
"Traktorsazi"nin yeni baş məşqçisi var
Ebola məğlub olur
Rollara görə inanılmaz dəyişikliklərə məruz qalan aktyorlar
Gələn ay qeyri-iş günlərinin sayı açıqlandı
Harri və Meqan 15 milyonluq villaya köçdülər
Cardi B son halı ilə QORXUTDU-FOTO
Təhsil Nazirliyindən xaricdə təhsil almaq istəyənlərə XƏBƏRDARLIQ
Günün ulduz falı
Selena Gomezdən yeni FOTOsessiya
Çox sevildiyi üçün boşanmaq istəyir-Qadından qəribə addım
İspaniyadan Azərbaycana Qarabağ dəstəyi
Bakının mərkəzində "ayı" peyda oldu
İnsanlığın öldüyü yer
Yazmağı öyrənirəm - 5
TQDK bu gün cavabları elan edəcək
- ŞƏRHLƏR