Natural mətbəxin resepti
Cücərmiş buğda: Dəni təmizləyib yumaq, bir sutka suda saxlamaq, yenidən yumaq, dayaz nimçəyə töküb üstünə nəm qara parça örtmək, daha bir sutka saxlamaq. 2 ml cücərən kimi yemək olar. Belə qida qocalar üçün çox faydalıdır. Çünkü qocaların şirə vəziləri kifayət qədər ferment ifraz etmir.
Meyvəli (şülullu) qoz unu: 100 q qoz ləpəsinin ununu 100-150 q meyvə (şülul) ilə qarışdırmaq. Alma, armud, gavalı, albalı (yaxud şülullar) doğranmalıdır. Bir xörək qaşığı bal yaxud meyvə şəkəri əlavə etmək olar. Belə qidanı quru meyvələrdən də düzəlmək mümkündür: kişmişi, ənciri, armudu, xurmanı islatmaq, əzmək və qoz (fındıq, badam, püstə) ununa qarışdırmaq.
Nisbət: 50q meyvə (şülul) və 10 q qoz unu olmalıdır.
Qoz unu ilə tərəvəz: 100 q qoz (fındıq,badam) ununu 50 q xırda doğranmış aylıq turp, kök, kələm və kartofla qatışdırmaq. Başqa tərəvəzlərdən də istifadə etmək olar: cəfəri kökü, kərəviz kökü, kök, şalğam, illik turp, boranı, kartof.
Çiçəkli qoz unu: Tərəvəz əvəzinə qoz ununa 30 q yeyilən çiçəklər (məsələn, zəncirotu) əlavə etmək mümkündür.
Yeniyetmələr üçün qida: 30 q fındığı (badamı) əzib 30 q isladılmış meyvə qurusu ilə qarışdırın, 3 xörək qaşığı təmizlənmiş bütöv yulaf qatın. Yulafı cücərmiş buğda ilə əvəz etmək olar.
Qatıqlı meyvə qurusu: 80-100 q meyvə qurusunu 15-20 hissə qatığa (1 hissə meyvəyə 4 hissə qatıq düşür) qatmaq, üstünü örtmək,otaq hərarətində saxlamaq. Bu qida ilə bərabər süfrəyə 5-10 qoz (və ya 10-20 fındıq, badam) da qoymaq olar.
Korrinqton salatı: 100 q təzə almanı (armudu və ya digər meyvəni) xırda doğramaq, üstünə quru meyvə (xurma, ərik), bir ovuc qoz ləpəsi, 1 çay qaşığı bal yaxud bir neçə qaşıq çalınmış qaymaq tökmək.
Qara gavalı ilə qarabaşaq horrası: 12 ədəd qara gavalını 3 x.q suda islatmaq. Ayrıca 2 x.q qarabaşaq dənini 9 saat suya qoymaq, süzmək, dəni qurutmaq, üstünə qara gavalını su qarışıq tökmək. Bir neçə qoz ləpəsi və 1 x.q quşüzümü şirəsi əlavə etmək olar.
Bu cür vitaminli qidalardan müntəzəm istifadə edən adamın dava-dərmana, həkimə ehtiyacı olmur. Belə adam özü özünün həkimidir.
Ərşad Əzimzadə
Bənzər xəbərlər...
![](/sfiles/img/icons/news-icon.png)
XƏBƏR LENTİ
Erkən menstruasiyanın səbəbləri
Ağıllı şəhərlər trilyonlar qazandıra bilər
İlin ən yaxşı ölkəsi seçildi
İşğalçılar Goranboy və Tərtəri atəşə tutur - RƏSMİ
Tuba Yaponiya filmində
Millət vəkillərimiz Berlində etiraz etdilər
Məşhur cütlük ayrıldı
Azərbaycan Ordusu Laçına daxil oldu - VİDEO
Dolu bədənli xanımlar üçün
Burcu Esmersoy hər kəsi HEYRƏTLƏNDİRDİ-SƏBƏB
Məşhur aktyor boşandı
Prezident İlham Əliyev əfv sərəncamı imzaladı
Qış gəlinləri üçün saç düzümləri
48 yaşlı Cennifer Lopes növbəti dəfə ərə gedir - FOTO
Binanın damında kabab bişirənlərlə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Yaz fəsli üçün maskalar
Cavanlaşdırıcı heyva maskası
Komadan ayılan həkim "ölümdən sonrakı həyat"ın sirrini açdı (FOTO)
Dırnaq boyası çəkməyin incəlikləri
Sağlamlıq üçün ən təhlükəli saç düzümünü bilirdiniz?
"Baku World Challenge" avtorallisinin qalibi bəllidir - YENİLƏNİB
Şir bürcünə nə hədiyyə etməli?
Ana filin dramatik mübarizəsi
Dünyanın ən məşhur əkiz bacılardan biri "ölüb-dirildi"-FOTO
Səbəbsiz olaraq kədərli hiss edirsiniz?
Dırnaq yemək vərdişi
Prezidenti heç belə görməmişdiniz
On aylıq uşaq saçları ilə hər kəsi heyrətləndirib - FOTO
Yunan qabağı ruleti (foto resept)
İmmuniteti necə gücləndirməli?
Lindsi Lohan otel açdı-FOTO
Həyət evləri üçün dekorasiya nümunələri
Moskvada Azərbaycan rejissorunun filmi göstəriləcək
Məşhurlar əvvəl və sonra
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyətlə bağlı məlumat yaydı
Kəs və yapışdır-28
Ebru Gündeş HAMİLƏDİR!-VİDEO
Azərbaycan futboluna ağır itki üz verdi
Torpaq sahəsini necə özəlləşdirmək olar?
Boksçularımız 17 medal qazandılar
Vaxtı olmayan analara bəsit gözəllik tövsiyələri
Xəzərin mühafizəsində birgə olmalıyıq - FOTO
1800-cü ilin əl çantaları
Ən çox istifadə etdiyimiz makiyaj vasitələri
Emrahın oğlu"Survivor"dakı açıqlamaları ilə Gündəmdədir -FOTO
"Sıla" serialının baş qəhrəmanları AÇIQLAMA verdilər
Hava haqqında
"Polad"ın boşanma xəbəri yayıldı-FOTO
Sabah hava necə olacaq?
Azərbaycanda 4 gün ardıcıl qeyri-iş günü olacaq
![](/sfiles/img/icons/valuable-icon.png)
- ŞƏRHLƏR