Tərkibi:
6 ədəd yumurta
150 qr. şəkər tozu
400 qr. xama
125 qr. un
40 qr. kakao
20 qr. “Best Cow" kərə yağı
30 - 40 qr. ərik cemi
1 ədəd Vanilin
Krem ücün:
1 yumurtanın sarısı
120 qr. qatılaşdırılmış süd
20 qr. su (otaq temperaturda)
200 qr. “Best Cow" kərə yağı
25 qr. kakao
1 ədəd Vanilin
Qlazur ücün:
150 qr. qara şokolad
120 ml. qaymaq (30 - 35%-li)
1 ədəd Vanilin
Hazırlanması:
Əvvəlcə 6 ədəd yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ayırdığınız yumurta sarılarını mikser qabına tökün və şəkər tozunun yarısını əlavə edib yaxşıca çalın.
İndi isə, yumurtanın ağlarını tamamilə kənar bir qabda qalan şəkər tozu ilə möhkəm çalın.
Sonra çalınmış yumurta ağını və sarısını birləşdiririk.
Bu ərəfədə ələnmiş un və kakao əlavə edib qarışdırırıq.
Unutmayın, bu ərəfədə biz mikserdən istifadə etməyəcəyik.
Sonra üzərinə ərinmiş kərə yağı əlavə edin.
Dairəvi tort qabını yağlayıb unlayırıq, hazır xəmiri qaba tökürük.
Diametri 21 sm olan qabda 30 dəqiqə 180o bişirin. Hazır olan biskiviti ehtiyatla qabdan çıxarıb soyumağa qoyuruq.
Biskiviti bıçaq vasitəsi ilə üç hissəyə bölürük.
Bu ərəfədə krem hazırlayaq:
Kremi hazırlamaq ücün yumurta sarısını çəngəllə yaxşı çalın.
Sonra su əlavə edin və yenə yaxşı qarışdırın. İndi qatlaşdırılmış süd və vanil əlavə edib yenə qarışdırın.
Sonra bu qarışımı vam odda qarışdıra - qarışdıra qatlaşana qədər bişirin, amma elə edin ki, krem qaynamasın.
İndi soyudulmuş biskivitin birinci qatı kremlənir. Sonra ikinci qat kremlənir və ücüncü qoyulur.
Amma tortun ücüncü korjunu və kənarını kremləmirik.
Kremin yerinə ərik çemi çəkirikn və bu çəkilmiş cem 30 dəqiqə biskvitin üzərində durmalıdır.
İndi isə qlazuru hazırlayın:
Qaymağı şokoladla birlikdə əridin od üzərində və qlazuru tortun üzərinə və kənarlarına töküb çəkin.
Tortun üzərindəki qlazurdan bir azca 2 - 3 x. q. saxlayın ki, onunla da tortun üzərini bəzəyəsiniz.
Budur, tortumuz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Qəribə tərz sahibləri
308 kiloluq qadın ilk dəfə küçəyə çıxdı - FOTO
Qonşular narazı, o isə dünya rekordu vurur
Yeni ilə indidən hazırlaşın
Məşhur model körpəsinin cinsiyyətini açıqladı
Valideynlərə qadağan edilən 10 CÜMLƏ
Uşaqlar yalan danışdıqda necə davranmalı?
XİN: “Ermənistan silahlı qüvvələri razılığı kobud şəkildə pozmağa davam edir”
Hakan Altunun anası xəstəxanaya aparıldı-SƏBƏB
Ermənilər Azərbaycanın içində düşmən yaratmaq istəyirlər
Facebook pullu ola bilər
Ən sevdiyim paltarlar və ya paltar növləri
"Hade və Lukas"ın oğlu 15 yaşını belə qeyd etdi-FOTO
Cem Yılmaz Serenay Sarıkaya ilə sevgilidir!
Qozlu kətə (foto resept)
Myasnikovdan koronavirus PROQNOZU: “2023-cü ildə...”
Koronavirusun əsas simptomu qızdırma deyil, budur - Mütəxəssislər AÇIQLADI/VİDEO
30 yaşdan sonra hamiləlik
Avropadan Türkiyədəki seçkilərə ilk münasibət
Salavatın faydası nədir?
Azərbaycanda avtomobillərin texniki baxışında
Azərbaycan Müdafiə Nazirliyi Ermənistana cavab verdi
İvana Sert hicabda-FOTO
“WhatsApp”da Möhtəşəm Yenilik!
Ardanın "Çelsi"yə vurduğu qol infarkta səbəb oldu (FOTO).
4 hərəkətlə kürək ağrısına son
Günün ulduz falı
Azərbaycanda eşitməyən qalmayacaq
Donan tülkü, yemək axtaran dələlər, buz bağlamış ağaclar
14 kq-lıq yeniyetmə-FOTO
Selin Dion anası öldüyü gün konsert verdi-FOTO
Gözəllik sirləri
Klinton Trampı 3% qabaqlayır
Dünyanın ən nüfuzlu jurnalist mükafatının sahibi məlum oldu
Samsung yeniliyə sürətlə hazırlaşır
Azərbaycanda zəlzələ oldu
Gəlin otağı modelləri
Əzələli kenquru öldü-FOTO
Qadın olmaq heç də asan deyil...
Şeytandan gələn məktub
Həmişə gənc qalın
Qadın xoşbəxtliyinin geni tapılıb
Qadın.Net-lilərin ən böyük arzuları...
Bir ailədən müharibəyə gedən beş nəfər
“Laçın dəhlizində təhlükəsizliyin təminatı Azərbaycanın səlahiyyətindədir” - AÇIQLAMA
Geyinə biləcəyiniz ən qəribə ayaqqabılar
Bitcoin pul paylayır
Ulduzların şəkil duruşu
Düşmən qüvvələri arasında silahlı qarşıdurma: Ölənlər var - RƏSMİ
Gündəlik göz makiyajı
- ŞƏRHLƏR