Tərkibi:
Əvvəlcə 10 ədəd yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ayırdığınız ağları mikser qabına tökün.
Yumurta ağlarını 1 çimdik duzla köpüklənənədək çalırıq.
İndi isə, başqa bir qabda yumurta sarılarını yaxşı çalırıq.
Qarışımın üzərinə az-az un əlavə edirik və xəmiri qaşıqla aşağıdan yuxarı doğru ehtiyatla qarışdırırıq.
Sonra çalınmış yumurta ağlarının yarısını bu qarışıma əlavə edirik.
Multivarkanın qabını kərə yağı ilə yağlayırıq. Xəmirimizi içinə əlavə edirik.
Amma sobada da bişirmək olar.
Biskiviti bişirəcəyimiz qabı yağlayırıq, bir az un səpib alınan qarışığı əlavə edirik, 180 dərəcədə 35 - 40 dəqiqə bişir.
Biskvit bişən müddətdə sobanın qapısını açmaq olmaz.
Hazır biskviti soyutduqdan sonra iki bərabər hissəyə bölürük.
İndi isə kremi hazırlayaq:
Soyuq qaymaq şəkər kirşani ilə çalınır.
Biskviti əvvəlcə şirə ilə isladın. Əgər nəm biskvit sevirsinizsə. (mürəbbə şirəsi)
Soyudulmuş, nəmlənmiş biskivitə hazır qaymaği çəkirik.
Çiyələkləri yuyub quruduruq. Əgər çiyələklər böyükdürsə iki hissəyə bölə bilərsiniz.
Əgər kiçikdirsə, bütöv də istifadə edə bilərsiniz.
Çiyələkləri kremin üzərinə düzürük.
Sonra ikinci biskiviti qoyub üzərinə mürəbbə şirəsini əlavə edirik.
İndi isə biskvitin kənar hissələrini kremləyirik.
Sonra üzərini zövqə görə bəzəyə bilərsiniz.
Bəzək üçün şokoladı su hamaminda əridirik.
Perqament kağızını konus şəklində büküb, içərisinə əridilmiş şokoladı doldurun.
Və ucunu nazik kəsərək tortun üzərinə istədiyimiz naxışı vururuq.
Çiyələkləri yuyub quruduruq, sonra əridilmiş şokolada batirin və düz qabin içinə qida selofani sərin.
Və üzərinə yiğin hazir şokolada batirilmiş çiyələkləri.
Sonra soyuducuya yerləşdiririk (10 - 15 dəqiqə).
Sonda hazır tortun üzərinə çiyələkləri düzürük və əridilmiş ağ və qara şokolad gəzdiririk.
XƏBƏR LENTİ
Məryəm Uzerli Al Paçino ilə - FOTO
Yol hərəkəti haqqında qanun dəyişdirildi
Şişlikdən qorunmağın yolları
SARI DONUZ kimlər üçün DÜŞƏRLİ OLACAQ?
Dünya çempionatına son vəsiqənin sahibi bəlli oldu
35 yaşdan sonra ana olmağın FAYDASI
Füzulidə tapılan "dəmir oğlan" alimləri heyrətləndirdi
Ərə getdiyini hər kəsdən gizlədir
Ömer Muzun özünəməxsus rəsmləri
Bakının girişi dəyişiləcək - FOTO
DİN-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
ABŞ-ın xüsusi xidmət orqanları “uçan adam”ı axtarır
“Çox sayda tələbə xaricdə təhsil alacaq”
Mətbəx mebelləri
Məşhur həkim bu dəfə Dönərdən Danışdı
Faydalı məsləhətlər
Mehriban Əliyeva çıxış etdi
Necə xoşbəxt olmalı?
Jerar Deparde təcavüzdə günahlandırır
Düşüncənin riyazi dili - Çoxüzlü
Pulsuz təhsil alanların sayının artırılması təklif olunur
"Vogue" dərgisində QALMAQAL-FOTO
Yann Tiersen
Bu il Azərbaycanda Əli ilə Ömərlərin sayı artıb
Işın Karaca virusa yoluxdu
İngiliscə bilik səviyyəmizi yoxlayaq
Sarkisyan itkilərinin bir hissəsini etiraf etdi
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-29 dekabr
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
26 kq arıqlayan müğənnini kimsə bəyənmədi-FOTO
Ödənişli təhsil alan tələbələrə şad xəbər
Səmada uçan NAMƏLUM OBYEKT insanları vahimələndirdi - FOTO
Tərəvəzli toyuq şorbası (foto resept)
Turistlər səyahət etdikləri mağarada tələyə düşdülər
Amma siz ziyansız olduğunu düşünürdünüz
İsmayıllıda bir sinfin beş şagirdi 600-dən yuxarı bal yığdı
Avropada koronavirusun yeni dalğası gözlənilir
Hava isindikcə böyrəklərə daş enir
Bibər və pomidor ilə badımcan(foto resept)
Magistraturaların boş qalan plan yerlərinə müsabiqənin nəticələri açıqlandı
HAVA necə olacaq?-16 noyabr
Rubl necə yüksələcək?
Hikmət Hacıyev şəhidimiz barədə: “Etnik rus kimi çoxmədəniyyətli Azərbaycanın qürurlu vətəndaşı idi”
Həkim xəbərdarlıq edir!
Balıq kotleti (foto resept)
Böyük çillə başladı
“Taxt oyunları”nın sonuncu mövsümündən FOTO
Günün qoroskopu: zəruri ehtiyac olmadan risk etiməyin
Eyni ölçülü kənd yumurtası almayın
Toyuqlu göbələk boxçası (foto resept)
- ŞƏRHLƏR