400 qr peçenye
200 qr yağ
İç üçün:
600 qr pendir
200 ml 33-35%-li qaymaq
3 yumurta
150 qr şəkər
2 ç.q. vanil
200 qr şokalad
Pendiri zövqə görə seçə bilərsiniz,çizkeklər üçün Filadelfiya,Maskarpone pendirləri uyğun görünür
Yağ əridilir
Peçenye xırdalanır
Peçenyeyə yağ əlavə edilib qarışdırılır
Yağla peçenye diametri 24-26 sm olan duxovka formasına və ya kek qabına şəkildəki kimi yayılır və soyuducuya qoyulur
Pendir şəkərlə qarışdırılır və mikserlə az surətlə çırpılır
Qaymaq əlavə olunub yenə mikserlə az sürətlə çırpılır
Yumurta əlavə olunub qarışdırılır
Vanil çubuğu rəndələnir,ya da vanil şəkəri qoyulub qarışdırılır
Alınmış kütlə yağlı peçenye qarışımının içərisinə tökülür
Su hamamı üsulu ilə şokalad əridilir
Ərimiş şokalad çizkekin üzərinə tökülür
Bir çubuq köməyi ilə şəkildəki kimi qarışdırılır
Duxovka formasının kənarları folqa kağızı ilə elə örtülür ki,folqa qabın içərisinə bükülmüş olsun
(bu ona görə edilir ki,su kekin içərisinə girməsin)
Çizkek olan qabı başqa böyük bir duxovka qabına qoyulur.Böyük qabın içinə su çizkekin olduğu qabın yarısına çıxana qədər tökülür.
Əvvəcədən 180 dərəcədə isidilmiş duxovlkaya qoyulur.1 saat bişirilir.
Hazır kek təmamən soyuduqdan sonra kəsilib servis edilir.
Kəsmədən əvvəl soyuducuda 3-4 saat gözlətsəniz daha yaxşıdır.
Nuş olsun!
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
XƏBƏR LENTİ
Kim? Harada? Necə? (2)
UEFA-dan şok qərar
Hava haqqında - 09.01.2014
2020-ci ilə Azərbaycanda alternativ enerjinin ümümi həcmində Günəş enerjisinin payı 40 faizə çatacaq
Həkim Bəhram Bağırzadənin vəziyyətindən danışdı: “Ümid var ki...”
Zamanında "Yox" deməyi bacarırsınızmı?
Ürküdücü yerlər-3 (son)
Varlı olmaq arzusu
İrina Şeyk anası ilə istirahətdə - FOTO
Şeyma Subaşı sevgilisi ilə BARIŞDI
Günün qoroskopu:Emosional gündür
Azyaşlıların internet klublarından istifadəsinə məhdudiyyət qoyula bilər
Göksel hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Xaçapuri (foto resept)
Zakir Həsənov göstəriş verdi
"Ermənistanın ağır hərbi texnikasının Gədəbəy ərazisinə müdaxiləsi mümkün deyil"
Kəkələmə kişilərdə daha çox müşahidə edilir
26 kq arıqlayan müğənnini kimsə bəyənmədi-FOTO
Kök insanlar bu xəstəliyə yoluxmur
Qaz Olmayacaq!
Gəlin pəhrizi necə edilir?
Çoxuşaqlı analara müavinətlərin verilməsindən imtina edildi
Qeyri-adi kreslolar
Xudafərin körpüsünə ilk ayaq basan 18 yaşlı qazimiz - VİDEO
Milyon dollarlıq avtomobil təqdim olundu
“Haber Global” sülhməramlı adına ləkə gətirən hallar haqqında: Azərbaycan xalqının səbrinin həddi var - VİDEO
ABŞ-dan Türkiyəyə pis xəbər
ASAN növbədə gözləyənlərə sms göndərəcək
Bu günün hava proqnozu
Məşhur rəssamın əsəri 43 milyon dollara satılıb
Əhaliyə xəbərdarlıq
Qiyməli kartof (foto-resept)
Ukrayna patriarxı Azərbaycan diasporunun rəhbərini ordenlə təltif etdi
Oturaraq ən çox pul qazanan 16 peşə sahibi
"Qaraçı qanı"
UFC döyüşçüsü yarışda qondarma rejimin “bayrağını” qaldırdı, XİN hərəkətə keçdi - FOTO
Leyla Əliyeva qardaşını təbrik etdi - FOTO
İlham Əliyev ona hərbi salam verən çempionumuza medal verdi
Evdən çıxmadan alver edənlərin sayı artır
Makiyajsız halda görüntülənən müğənnini tanımaq olmur-FOTO
Uşaqlar üçün təhlükəli nağıllar...
Valideynlərin yol verdiyi səhvlər
Gül bayramının formatı dəyişdi
Yaylıqların fərqli bağlanışı
25 min nəfər "Facebook"u məhkəməyə verdi
Buz bağlamış Venesiya - FOTOSESSİYA
Zəvvarların növbəti qrupu yola düşdü
Media və kino pilotsuz aparatlara keçir
Valideynlərə təcili kömək -1
Azərbaycan daha bir ölkədə səfirlik açır
- ŞƏRHLƏR