Tərkibi
4 ədəd yumurta
1 su st toz şəkər
yarım çay st ilıq su
yarım limon suyu
1 paket qabartma tozu
1 paket şəkərli vanil
2 su st un ( ilk st təpələmə, ikinci st isə 2 barmaq əksik)
Limon qabığının sürtgəcdən keçirilmişi
1 çimdik duz
Hazırlanması:
Yumurtaların ağını və sarısını ayırın. Yumurtanın sarı hissəsini toz şəkərlə birlikdə köpürənə qədər sürətlə qarışdırın. Daha sonra içinə yarım limon suyu, qabartma tozu və vanili əlavə edərək taxta qaşıq köməyi ilə yavaş-yavaş qarışdırın.
Ayırdığınız yumurta ağlarını tuz ilə ağ köpük olana qədər çırpın.
Köpük-köpük olan ağ qarışımı digər qabın içinə əlavə etdikdən sonra kek qarışımına əlavə edib, taxta qaşıqla qarışdırıb, alt hissəsinə və kənarına yağlı soba kağızı yerləşdirib kek qəlibinə tökün.
Əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcə sobaya qoyduqdan sonra keksin yanına bir kasa dolu su qoyun. Bu kekin daha yumşaq olmasına kömək edəcək.
Üstü qızardıqda sobadan çıxara bilərsiniz.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR