Tərkibi:
1,1 kq albalı
350 qram un
170 qram şəkər
3 y/q duz
230 qram kərə yağı
80 ml buzlu su
1 ədəd limon qabığı rəndəsi
4 y/q qarğıdalı nişastası
1 ədəd yumurta
Səth üçün un
Yağlamaq üçün yağ
Səpmək üçün şəkər
Hazırlanması:
Blenderə un, şəkər, duz və kərə yağını qarışdırın və xəmir hazırlayın. Quru olarsa bir az su əlavə edin.
Unlanmış bir səthdə xəmiri yaxşıca əlinizlə yoğurun.
Bir qabda, şəkər, nişasta, duz limon qabığı rəndəsini albalı ilə qarışdırın. Albalınız dondurulmuşdursa, açılmasını gözləyin. Artıq suyu görün.
Sobanı 190 dərəcədə isidin. Xəmiri 0,5 sm qalınlığında yayın. Yağlanmış listə yerləşdirin.
Albalılı qarışımı xəmirin içərisinə əlavə edin. Üzərini bağlamaq üçün 2,5 sm genişliyində xəmirlər kəsin və qarışımın üzərini örtün.
Yumurtanı çırpın və fırça ilə xəmirin üzərinə çəkin. Şəkər səpib, sobada 1 sat qızarana kimi bişirin.
Nuş olsun.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO

- ŞƏRHLƏR