Tərkibi:
Yumurta - 1 ədəd
Yumurtanın sarısı - 1 ədəd
"Best Cow" kərə yağı - 125 q.
Qabartma tozu - 1 ç. q.
Şəkər tozu - 100 q.
Armud - 12 ədəd (Çox yekə olmasın)
Darçın - 1 ç. q.
Un - 250 q.
Qoz - 100 q.
Kəsmik - 100 q.
Vanilin - 1/2 ç. q.
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumşaq kərə yağı ilə şəkər tozu, kəsmik, yumurta və vanili mikserlə yaxşı qarışdırırıq.
Sonra üzərinə un və qabartma tozu əlavə edib qarışdırıb, xəmir yoğururuq.
Xəmir hazır olduqdan sonra onu sallofana büküb buzxanaya 20 dəqiqəlik müddətdə qoymaq lazımdır.
Sonra xəmirin üzərinə hazir, soyulmuş armudlar düzülür.
İndi armudların içinə doğranmiş qoz, və 1/2 ç. q. -da şəkər tozu doldurun. Yəni qoz şəkər tozu, sonra yenə də qoz.
Sonra üzərinə darçın səpilir.
Bişmiş piroq sobadan çıxarılıb soyudulması üçün bir kənara qoyulur.
Və son da üzərinə şəkər kirşanı da səpə bilərsiniz.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR