Tərkibi:
200 q "Möcüzə" paket yağı (ərinmiş)
1/2 st. şəkər tozu
1 çimdik duz
270 q ələnmiş un
Üzəri üçün:
4 ədəd yumurta
2/3 st. şəkər tozu
3 x.q ələnmiş un
1-2 x.q şəkər kirşanı
3/4 st portağal şirəsi
1 x.q rəndələnmiş portağal qabığı
Hazırlanması:
Əvvəlcə yağı əridin, bir az soyusun. Sonra şəkər tozu və duzu əlavə edin və unu da əlavə edib qarışdırın.
Qaba yağlı kağız sərib, qatı xəmiri əlavə edib, əlimizlə düzəldirik.
Sonra xəmiri çəngəllə deşirik və 30 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq. 160 dərəcədə isidilmiş sobada 30 dəqiqə ərzində bişiririk.
Bu ərəfədə üzəri üçün lazım olan qarışımı hazırlayırıq. Yumurta, şəkər tozu və unu mikserlə çalırıq.
Sonra da portağal şirəsini və qabığını əlavə edib yenə çalırıq.
Biskvit isti ikən çaldığımız kütləni onun üzərinə əlavə edirik.
Və yenidən biskviti sobaya qoyub 20 dəqiqə bişiririk.
Biskvitimiz hazır olduqdan sonra soyumağa qoyuruq. Sonra da kəsib üzərinə şəkər kirşanı səpirik.
Portağallı dördkünclərimiz hazırdır!
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR