Tərkibi:
kartoflu qarışım:
1 kq kartof
3 y/q zeytun yağı
1 dəstə doğranmış şüyüd
duz
badımcanlı qat üçün:
1 banka köz badımcan
3 ədəd közlənmiş bibər
4-5 ədəd xiyar turşusu
1 su st qaynadılmış qarğıdalı dənəsi
2 diş sarımsaq
5 y/q qatıq
2 y/q mayonez
duz
Servis üçün:
qoz
istiot
zeytun yağı
Hazırlanması
Kartofları bol suda qaynadın. Qaynadılan kartofu sudan keçirin, qabıqlarını soyun və dərin qaba qoyun.
Duz, zeytun yağını və şüyüdü əlavə edərək püre halına gətirin. Hazırladığınız püreni orta qaba əlavə edib yayın.
Bibəri və xiyar turşusunu doğrayın. Köz badımcanı, qatığı, mayonezi, qarğıdalını əzilmiş sarımsağı və duzu qarışdırın.
Kartof püresini üstünə yayın və soyuducuya qoyaraq 4-5 saat saxlayın.
Servis etmədən əvvəl qozu, zeytun yağını və istiotu qovurun, salatın üstünə tökərək servis edin.

XƏBƏR LENTİ
Bunları sosial media hesablarınızda paylaşmayın!
Kərə yağının təbii olduğunu müəyyən etməyin 10 yolu
Necə edək ki, öyrəndiklərimizi unutmayaq? - 4 məsləhət
Üzdəki tükləri tökən maska
Tavada "Lahmacun" (video-resept)
Boyunuza görə ideal kilo necə hesablanır?
Şorqoğal (foto resept)
Səməni, nə vaxt cücərdim səni?
Beynəlxalq qadınlar günü dünyada...
İlham Əliyev: “Azərbaycan xalqı əsrlərboyu azadlıq, müstəqillik eşqi ilə yaşayıb”
İlham Əliyev: “Cıdır düzündə toy-bayram olacaq” - VİDEO
Koronavirusun qorxunc təsiri
Prezident Cıdır düzündə çay içib - VİDEO
ANAMA ləğv edildi
Ərdoğan peyvənddən sonra özünü necə hiss etdiyindən danışdı
Azərbaycanda vaksinasiya prosesi necə həyata keçiriləcək? - AÇIQLAMA
Azərbaycanda daha 12 nəfər koronavirusdan öldü: 349 yeni yoluxma
Ali Baş Komandan: “Müharibəyə hazırlaşırdıq və bunu gizlətmirdik”
Prezident: “Bütün şəhid ailələrinə dövlət tərəfindən mənzillər, evlər veriləcək”
Hərbi geyimdən qanunsuz istifadə edənlər nə qədər cərimələnəcək? - RƏSMİ
Azərbaycanda vaksinasiyanın başlayacağı vaxt AÇIQLANDI
“Jurnalistlər binası”ndakı bəzi mənzillər hazırkı sahiblərindən geri alına bilər - AÇIQLAMA
"Aristokrat" salatı (video-resept)
Qubadlı rayonunun Xanlıq kəndində FHN-in yerli strukturu fəaliyyətə başlayıb
Cəbrayılın Böyük Mərcanlı kəndindən görüntülər - VİDEO
