Tərkibi:
1 ədəd toyuq (1. 700 kg.)
500 q - uzun düyü
2 - 3 baş soğan
1 - 2 ədəd kök
2 ədəd şirin bibər
150 q, "Zeytun bağları" zeytun yağı
1/5 c. q. zirə
1/4 c. q. qirmizi toz bibər
4 diş sarimsaq (zövqə görə)
keşniş - zövqə görə
duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə düyünü soyuq suya qoyuruq.
Sonra toyuğu sümükdən tikələrə ayırırıq.
Sonra qazanın dibinə azca yağ tökürük, üzərinə doğranmış soğanı ve köku təmizləyib sürtkəcin iri gözündən keçirib, əlavə edib 5 dəqiqə qovururuq.
Duz, istiot, zirə ve doğranmiş şirin bibər, əlavə edib bir az bişirilir.
Sonra üzərinə sümüksüz toyuq ətini və doğranmiş sarımsağı əlavə edib bişiririk.
Indi islanmiş düyünün suyunu süzüb, ətin üzərinə əlavə edin.
Sonra üzərinə bir az su əlavə edirik.
Indi isə vam odda bişirin.
Plovu süfrəyə verərkən düyünü buluda çəkəndən sonra üzərinə göyərti səpmək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
"Diriliş Osman"ın bəş qəhrəmanları bəlli oldu-FOTO
Türkiyədən Azərbaycana böyük sıçrayış
Pis niyyətli insanları tanımaq
Təhsil Nazirliyi yeni "Şahmat" dərslikləri çap edib
"Qarabağ" uduzdu
Günün qoroskopu
Yeni, lüks Range Rover 600
Həqiqət acı olsa da...
Uşaq ayaqqabıları
Ana südü uşaqları bundan da qoruyur
Körpələrin dişlərinə qulluq
“Kəpənəyə” çevrilib sonra toz olan UNO - Video
"Yol hərəkəti haqqında" Qanuna dəyişikliklər edildi
Dünyanın ən bahalı brendlərinin adları açıqlandı
Rusiya-Azərbaycan parlamentlərarası komissiyasının 11-ci iclası keçiriləcək
Mehriban Əliyeva qızı ilə ziyarətgahda - FOTO
Ayaqlara qulluq qaydaları (diabet xəstələri üçün)
Baş ağrısının xalq təbabətində müalicəsi
Qırmızı kürülü suşi (foto resept)
Həvəskar fotoqrafın çəkdiyi qar dənəcikləri şəkilləri görənləri heyran edib FOTO.
Dezodorantlar qorxunc xəstəlik yaradır
Unikal əməliyyat keçirildi, beyni yeyən qurd çıxarıldı
Azərbaycanda 3 əsrin qadını
"Spice Girls" qayıdır - FOTO
MHP: Erməni diasporu "soyqırım" idialarından siyasi podium kimi istifadə edir
Ledi Qaqa səhnədə yıxıldı-FOTO
Sevgi dolu anlar...
Qızılca xəstəliyi
Rusiya Ermənistana tədarük edilən bəzi məhsullara görə rüsumları ləğv edir
Dəblə ayaqlaşmaq istəyənlər üçün
Ulduz futbolçu: "Azərbaycan dilini..."
Ayaq dırnağı necə kəsilir?
Özünüzü dələduz "FHN işçilərindən" qoruyun
Deniz Çakır yenə məhkəmədə-FOTO
Daha aktiv Porsche 911 Turbo
Erməni pulemyotları səhərə qədər susmadı
Fahriye Evcen hər bölümə 100 min tələb edir
5 il öncə boşandığı xanımı ilə bu səbəbdən bir araya gəldi
Telefonunuzu kimin dinlədiyini bilmək istəyirsinizsə, BU MƏXFİ KODU YIДћIN
Kakaolu tort (foto resept)
Azərbaycanda quş qripi ilə bağlı vəziyyət açıqlandı
Bal pətəklərinin sirri açılır
Hava haqqında - 26.01.2014
Tam müasir və komfortlu avtobuslar gətiriləcək
Trend saç aksesuarları
İraq yenə silkələndi
Günəşli hava geri qayıdır
HAVA necə olacaq?
Bu günün tarixi (21.09.2014)
İnternet uşaqları haraya sürükləyir?
- ŞƏRHLƏR