Tərkibi
1 kq sığır qabırğası
3 y/q un
1/4 ç/q duz
1/2 ç/q qara istiot
6 paket qiymə
1 ədəd kök
1 ədəd soğan
3 diş sarımsaq
200 qram kiçik soğan
2 böyük kartof
240 ml ət suyu
1 y/q tomat
3 şaxə kəklikotu
2 ədəd dəfnə yarpağı
1 st albalı suyu
300 qram göbələk
30 qram kərə yağı
1/2 makaron
Hazırlanması:
1. Camış ətini kub formasında kəsərək içinə un, duz və bibər əlavə edərək qırağa qoyun. Qiymə, soğan, kök və kartofları doğrayın. Soğanlar böyükdürsə, ortada iki hissəyə bölün və sarımsağı kiçik-kiçik doğrayın.
2. Böyük bir tavada qiymələri xəfif qızardaraq kənara qoyun. Eyni tavada ətləri qoyaraq qızardın. Daha sonra kök, soğan və sarımsağı əlavə edərək bişirin.
3. Bişən ətləri qazana qoyub, içinə ət suyu, kəklikotu, tomat pastası, dəfnə yarpağı və istəyə bağlı olaraq albalı suyu əlavə edib bişənə qədər qaynadın.
4. Tavada incə doğranmış göbələkləri kərə yağında rəngini dəyişdirənə qədər bişirin. Bu prosesi ətlər bişənə yaxın etmək doğru olar.
5. Eyni formada ətlər bişməyə yaxın göbələkləri isti suyun içinə əlavə edərək qaynadın. Bütün ərzaqlar bişəndə makaronun üzərinə əlavə edib servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Günün qoroskopu: nəticələr çıxarmaq vaxtıdır
Madonna konsertlərini təxirə saldı-SƏBƏB
Fransız rejissor islamı qəbul etdi
Alimlər koronavirusu öldürən qoruyucu maska hazırladılar
Kim dünyanı qorxuya saldı
Bakı metrosunda sərnişinlərə fosforlu qolbaq paylanacaq-SƏBƏB
Merve Boluğurun bu addım təəccübləndirir-FOTO
Nazirlikdən əlillərə daha bir qayğı
Ailə ixtilafları - II hissə
Qeyri-adi faktlar
Təzyiqi aşağı salan idmanlar
Dəri gözəlliyi üçün 6 qida
İlin ən cəlbedici kişisi seçildi-FOTO
Ərdoğan əhalini Fransa məhsullarını almamağa çağırdı
"Viber" istifadəçilərinə şad xəbər!
Türkmən xoru Ginnes rekordu vurdu
HAVA necə olacaq?- 27 MART
Allergiya nədir?
Yeriməyə kömək edən şalvar istehsal edildi-FOTO
"İyul" salatı (foto resept)
Azərbaycanda 11 bank ləğv olunur
HAVA necə olacaq?
İdmanla stresdən uzaq olun
"Qapılar bağlanır, növbəti stansiya "Ronaldu
Bu gündən Bakıda satış yarmarkaları fəaliyyətə başlayır
Tanınmış musiqiçi 30 il özünə ilan zəhəri vurub
Sofi Lorendən tonik və maska
Yenə yağış yağdı: Bakını tıxac bürüdü
Yaşını eşidənlər qulaqlarına inanmırlar - FOTO
Özü hərəkət edən kresloları sınanacaq-VİDEO
“Medcezir”in ulduzu çalışdığı teatrdan qovuldu-SƏBƏB
Günəş enerjisi ilə ilk qitələrarası səyahət
Yumurta sarısı qadına ana olmaqda kömək edib
Azərbaycanda qadın məktəb direktorlarının sayı artıb
Bu stansiyaya giriş-çıxış vaxtı uzadıldı
Orta məktəb dərsliklərinə yeni mövzular daxil ediləcək
64 -cü Kann film festivalı
Ronaldonun sevgilisi 1 milyonluq aksessuarları ilə DİQQƏT ÇƏKDİ-FOTO
Günün qoroskopu: laqeyd olmayın
Bakıda möhtəşəm yürüş olacaq
Azərbaycanda koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA - FOTO
Uşaq ayaqqabıları
NASA-dan xəbərdarlıq: son üç əsrdə beləsi görünməyib!
Aslı Özcanla bağlı iddialara cavab verdi
Zəfər Gününün tarixinin dəyişdirilməsi “Haber Global”ın efirində: “Tarixi jest, Atatürk həssasiyyəti” - VİDEO
Dəhşətli virus tapıldı: Bu infeksiyaya dözmək daha çətindir-FOTO
Vertigonun çarəsi manevr hərəkətləridir
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Üçtərəfli displeyə malik smartfonun istehsalına başlandı
Ən qəribə rekordlar
- ŞƏRHLƏR