Tərkibi:
Toyuq filesi - 1 ədəd
Badımcan - 1 - 2 ədəd
Kök - 1 ədəd
Cəfəri və keşniş - yarım dəstə
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Küncüt
Duz
Hazırlanması:
İlk öncə toyuq əti xırda-xırda doğranılır.
Toyuqun döş ətini ət maşınından, ya da blenderdən keçiririk.
Üzərinə sürtgəcin xırda gözündən keçirilmiş kök və duz əlavə edirik.
Sonra zövqümüzə uyğun bir diş sarımsaq əlavə edə bilərik. Yaxşı qarışdırırıq.
Badımcanı yuyub qurutduqdan sonra nazik - nazik uzunsov kəsirik, şəkildəki kimi.
İndi bu doğranmış badımcanları 20 dəqiqə soyuq suya qoyuruq.
Badımcanları azça yağlanmış tavada qızardırıq.
Badımcanları isti yağlı tavada qızardırıq.
Sonra qızardılmış badımcanları kağız salfetin üzərinə səririk.
Qızardılmış badımcanların üzərinə 1 x. q. içlik qoyuruq, onu da çəngəllə badımcanın hər tərəfinə yayırıq.
Və içliyin də üzərinə doğranmış göyərtiləri səpirik.
Badımcanları rulet kimi bükürük.
Hazır yemək zövqə uyğun bəzənib süfrəyə verilir.
Bu da kəsilmiş halda iç qörünüşü.
XƏBƏR LENTİ
Mehriban Əliyeva anasının məzarını ziyarət etdi
Ermənilər Türkiyədəki İncirlik Amerika hərbi bazasını ələ keçirmək istəyirlər
"Facebook-da danışmaq günahdır"
Bir damlaya sığan dünya...
Gözünüzün kökü saralmasın
Serialdakı eşq gerçək oldu?
Ebru Şallı onu təhqir edənin kim olduğunu dedi
Hazal Kayanın evi yandı
Məşhurların böyüyən ailəsi
Bədən ölçünüzə uyğun paltar seçimi
HAVA necə olacaq? 7 İyun
Rihanna haqqında Rekord Məbləğə film çəkilir
Polad Həşimovun adının verildiyi küçə ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Dərsliklərin monitorinqində yeniliklər olacaq
Günün ulduz falı
İstanbulda qasırğa
Sezonun ən iddialı trendi: Qabarıq qollar
TQDK-dan Facebook xəbərdarlığı
Tibbə məlum olan ən uzun dişi çəkilib - VİDEO
ABŞ geri addım - növbə Britaniyanındırmı?
5 Müalicəvi hərəkət
Rihanna sevənlərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
İnstaqramdakı o "zəhləngetmiş"
Möcüzəvi daşın sirli əlamətləri
Alişan yoldaşının saçından yazdı-FOTO
Meyvə qabıqlarının faydaları
İrin yuvası
Saç rezini modelləri
Başqasının adına SİM kartı olanlara - Qadağa
Tənhalıq qorxusunun öhdəsindən necə gəlməli?
2013 gəlinlik modelləri
Yoqa (3)
Ziyafətlər üçün hicablar
FIFA DÇ-2014-ün səbətlərini açıqladı
11 aylıq uşağın bədənində 16 iynə tapıldı - FOTO
Çörək(foto resept)
İtaliyada gün ərzində koronavirusdan 793 nəfər öldü
Azərbaycan çaylarının suyu azalıbmı?
Düyü suyunun saçlara inanılmaz faydası
Rusiya Suriyanın müdafiəsini "S-300"lə gücləndirir
Ataları fərqli olan EKİZLƏR
Telekanallarda monitorinqlər başlanıldı
Məşhur cütlüyün toyu haqqında detallar məlum oldu-FOTO
Əylənməyə getdi, əlil arabasında qayıtdı-FOTO
Yay vaxtına keçid bizə nə verir?
Pensiya fondu göstəriciləri açıqladı
Yataq örtükləri
Bu şəxslərə XƏBƏRDARLIQ: Sabahdan...
"İstanbullu gelin"in final tarixi açıqlandı
Vampir-balıq kəşf edildi
- ŞƏRHLƏR