Pendirli toyuq əti (foto resept)
9 697
8
Tərkibi:
Toyuq filesi- 500 q
Pendir- 150 q
Yumurta- 2 ədəd
Mayonez- 3 x.q
Un-3 x.q
Şüyüd- 1 dəstə
Duz-istiot
Duru yağ
Hazırlanması:
Fileni şəkildə gördüyünüz kimi doğrayıb bir az döyüb, üzərinə duz-istiot səpirik qalır.
Başqabir qabda mayonez, yumurta, şüyüd və unu qarışdırırıq. Bir az duz-istiot səpirik.
Hazırladığımız sousdan qaşıqla filenin üzərinə qoyuruq.
Sous altda qalmaq şərti ilə fileni öncədən qızdırlımış tavaya qoyuruq.
Pendiri sürtkəcin iri gözündən keçiririk.
Pendiri qaşıqla bir-bir üzərinə əlavə edirik.
Sonra qalan sousu üzərinə əlavə edib hər iki tərəfi də bişiririk.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
- ŞƏRHLƏR