Qadin.NET / Pendirli toyuq əti (foto resept)

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Tərkibi:

Toyuq filesi- 500 q

Pendir- 150 q

Yumurta- 2 ədəd

Mayonez- 3 x.q

Un-3 x.q

Şüyüd- 1 dəstə

Duz-istiot

Duru yağ

Hazırlanması:

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Fileni şəkildə gördüyünüz kimi doğrayıb bir az döyüb, üzərinə duz-istiot səpirik qalır.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Başqabir qabda mayonez, yumurta, şüyüd və unu qarışdırırıq. Bir az duz-istiot səpirik.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Hazırladığımız sousdan qaşıqla filenin üzərinə qoyuruq.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Sous altda qalmaq şərti ilə fileni öncədən qızdırlımış tavaya qoyuruq.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Pendiri sürtkəcin iri gözündən keçiririk.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Pendiri qaşıqla bir-bir üzərinə əlavə edirik.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

Sonra qalan sousu üzərinə əlavə edib hər iki tərəfi də bişiririk.

Pendirli toyuq əti (foto resept)

 

Nuş olsun!

27 oktyabr 2015
GO BACK