Tərkibi:
2-3 kq badımcan
3 kq pomidor
20 ədəd rəngli bibər
4-5 ədəd acı bibər
2 dəstə cəfəri
1 dəstə şüyüd
20 diş sarımsaq
2 st bitki yağı
5-6 ədəd dəfnə yarpağı
2-3 x/q şəkər tozu
0,5 st sirkə
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Badımcanı istədiyiniz ölçüdə doğrayıb acısı çıxmaq üçün duzlanılır.
Pomidorun qabığı soyulub doğranır.
Sarımsaq və acı bibər təmizlənir.
Bibərlər xırda kub şəklində doğranır.
Pomidor,sarımsaq,acı bibər maşında çəkilir.
Bütün ərzaqlar qazana tökülüb qaynamağa qoyulur.
Duz, şəkər tozu əlavə edilib qarışdırılır, 40-50 dəqiqə bişirilir.
Cəfəri,şüyüd xırda doğranır.
Göyərti,dəfnə yarpağı,yağ,sirkə əlavə edilib qarışdırılır və hazır olana qədər bişirilir.
Hazır salat sterilizə edilmiş bankalara yığıb bağlanılır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
[/hide]
XƏBƏR LENTİ
İran prezidentini belə görmüşdünüz?
AZAL uçuşlarda endirim etdi
Qadınlar ən çox nəyə pul xərcləyirlər?
Balaca qızlarımız üçün palto və gödəkçələr
Türk pizzası (foto resept)
HAVA necə olacaq?
Paşinyan Qarabağla bağlı razılaşmanı imzalamasının səbəbini açıqladı
İtkin düşən atasını 24 ildən sonra qonşu zirzəmidə tapdı - VİDEO
Köklü, qozlu, darçınlı keks (foto resept)
Orduda ilk qadın general
Müddətsiz əmək müqaviləsi üçün müsahibələr onlayn keçiriləcək
Yeni il üçün manikür modelləri
Məşhur modelə 250 minlik hədiyyə-FOTO
"Azərbaycan və Türkiyənin hərbi əməkdaşlığının genişləndirilməsi üçün birgə istehsal sahələri yaradılmalıdır"
Kişilər əsəbləşəndə kimə çevrilir?
Bengünün toyu üçün 5 yük maşınında gül gətiriləcək
Azərbaycanda şəkərli diabetdən ölüm göstəricisi enib
Britni Spirsin 57 milyonluq davası
“Coker” filmi daha bir uğura imza atdı
Kartoflu konvert (foto resept)
İrem Derici KÖKƏLDİ-FOTO
İş axtaranların NƏZƏRİNƏ: Bu cümlələrdən qaçın
Bütün Dünya Bu qızdan danışır-SƏBƏB/VİDEO
Düşmənləri sevindirməmək üçün oxuyun
Bakıda qanunsuz tikililər ləğv ediləcək!
Seda Sayandan etiraf
Dekorasiya ideyaları
Şanlı ordumuzun qalib əsgərləri geri qayıdırlar - VİDEO
Yaşıl çayın sirləri
Leksika - 2
Azərbaycanda Novruz bayramıdır
Canlı yayımda verilən sual hər kəsi təəccübləndirdi
Azərbaycan qazı Avropa üçün önəmlidir
Papa Bakıya gəlir - polis hazırlığa başladı
Xankəndi tamamilə boşaldılıb – FOTO
UEFA iki futbolçusu koronavirusa yoluxmuş kluba texniki məğlubiyyət verdi
Sümüklərdəki qəfəs sistemlərinin möhkəmliyi
İnyesta "Real"a məğlubiyyətdən sonra: "Bir yumruq olmalıyıq..."
Yataq dəstləri
Qadın Ət Yeyən Virusa Yoluxdu-FOTO
Ahıllar pulsuz tibbi müayinədən keçirildi
Sellülitə son
Evlilik ildönümlərini belə qeyd etdilər
Azərbaycanda bəzi körpələrə şəhər adları verilib - SİYAHI
Kəvərli şorba (foto resept)
Kişinin xəyanət etdiyini göstərən 12 ƏLAMƏT
Sağlam saçlara qovuşmağın yolları
İşğaldan azad edilmiş ərazilərdə yaradılan hospitalların sayı bilindi - RƏSMİ
Marsda həyat varmı?
Ermənilər Ağrı dağ tamahı
- ŞƏRHLƏR