Tərkibi:
1 ədəd bütöv toyuq
1-2 ədəd kök
1 ədəd qırmızı soğan
30 qram kərə yağı
1 çay st ərik marmeladı
1 y/q un
1 ç/q narşərab
Ədviyyatlı qarışım
1 şaxə adaçayı
1 y/q duz
1 ç/q dənəli istiot
1 ç/q sarıkök
1/2 su st sızma zeytun yağı
Hazırlanması:
Kökü və qabığını soyduğunuz soğanları iri doğrayıb soba listinə yayın. Adaçayını, duzu, istiotu, sarıkökü və zeytun yağını bir qabda döyüb qatışdıraraq krem halına salın.
Hazırladığınız qarışımı toyuğun içinə və üstünə əlinizlə yedizdirərək çəkin. Bütün toyuq ətini tərəvəzlə ilə yaydığınız listə qoyun.
180 dərəcədə 50-60 dəqiqə bişirin. Bişmə əsnasında qabda yığılan yağı üstünə tökün.
Toyuq əti bişdikdə üstünə çəkmək üçün otaq istiliyində yumşalmış kərə yağı ilə marmeladı qarışdırın. Bu qarışımı toyuq ətinin hər tərəfinə çəkin. Yenidən isti sobaya verin. 10-15 dəqiqə bişirin. Toyuq bişəndə və üstü qızaranda sobadan çıxarın.
Listin içindəki suyu süzərək toyuq suyunu ayırın. Toyuq suyu ilə tərəvəzlərini bir sous qazanına qoyun. Unu və 1 çay qaşığı duz əlavə edin. Orta dərəcədə 15 dəqiqə qaynadın.
Ən sonda narşərabı əlavə edin. Biraz qaynadıb qazın üstündən götürün. Toyuğun yanında servis edəcəyiniz tərəvəzli sous hazırdır.
XƏBƏR LENTİ
Özcan Deniz 8 ildən sonra konsert verəcək!
Yeni il axşamı üçün makiyaj
Ermənilərin arzusu ürəyində qaldı
CHP-dən qalmaqallı Azərbaycan iddiası
Xadimə işləmək üçün universitetdə oxumuşdular?
Kəs və yapışdır-36
At və eşşək ətini mal ətindən ayırmağın 3 YOLU
Qadin.Netin sevimli simaları (1)
Azərbaycan alimləri dünyada ilkə imza atdılar
Koronovirus belə başlayır: Günlər üzrə orqanizmdə baş verənlər
Beyonse-un həyatı tədris olunacaq
Kərbəlada azərbaycanlı zəvvar öldü
Birinci Bakı Beynəlxalq Memarlıq Mükafatı müsabiqəsi başa çatıb
İrana gedənlərə xoş xəbər
Təbiətin nəhəngləri
Rusiya öz “iPhone”unu buraxacaq
Qırmızı gözlü yaşıl qurbağa
Nataşa Korolevaya keçmiş ərindən danışdı
Türkiyədə narahat gecə: Müxtəlif bölgələrdə zəlzələlər oldu
Bakıda yeni qadağa
Abituriyentlərin diqqətinə: bu gün sondur
Kartof salatı (foto-resept)
Çayxanaya gedənlərə BƏD XƏBƏR
Azərbaycana məxsus PUA-nın səsinə məhəl qoymayan erməni polkovnik-leytenant həbs olundu
Azərbaycanlılarla əcnəbilər arasında nikah: vəziyyət nə yerdədir?
Baharın Yeni Trendi: Dəri Şalvarlar
Türkiyə analoqsuz ekskavator buraxdı - Ərdoğan sükan arxasında/Foto/Video
Cəbhədə erməni təxribatı
Közlənmiş bibər salatı (foto resept)
Bakıda velosiped yarışı keçiriləcək
Faydalı yalnızlıq
Dünya möcüzələri
Mer: "Moskvadan 13 mindən çox miqrant çıxarılıb"
Kolbasa alarkən nələrə diqqət etməliyik?
İdmançıdan 8 sadə məsləhət: səhəriniz gözəl olsun!
Yuxu pozuntuları
Azərbaycanda bələdiyyə seçkilərinə ayrılan dövlət vəsaiti məlum oldu
"Həmsədr ölkələr, o cümlədən Rusiya "DQR"in tanınması məsələsi ilə bağlı mövqeyini bildirməlidir"
Günün ulduz falı
Yarpaq dolması (foto resept)
Kitab yarmarkasına "start" verildi
“Kurtlar Vadisi”nin aktrisası nişanlandı - FOTO
Toni Kreqqin əsəri Heydər Əliyev Mərkəzində
Saçları ilə ailəsinə ev aldı - FOTO
Mayli Sayrus onunla da ayrıldı
Xərçəngin qrip kimi yayılmasının səbəbi
Smartfonlar üçün cib printeri təqdim olundu
Azərbaycanlı gənc Türkiyədə səs yarışmasında QALİB OLDU-VİDEO
Düşmənin viran qoyduğu Kəlbəcər şəhərinin görüntüləri - VİDEO
Gözəl ayaqqabı modelləri
- ŞƏRHLƏR