Giriş
Bağla

Qozlu, ballı tort (foto resept)

MƏTBƏX / Tortlar

Tərkibi:

300 q yumşalmış  "Wellington" kərə yağı

4 ədəd yumurta

1.5 st. şəkər tozu

3 x.q. bal

1 ç.q. sirkə

1 ç.q. soda

4-5 st. un

Arası üçün:

300 q qoz

Kremi üçün:

2 ədəd qaynadılmış qatılaşdırılmış süd

300 q "Wellington" kərə yağı

Vanil

Hazırlanması:

Bütün ərzaqları qaba tökürük, sirkənin üzərinə sodanı töküb söndürüb bura qatırıq, məhlulu buxarın üzərinə qoyuruq, 5-6 dəqiqə buxarda əriyir, sonra buxarın üzərindən götürürük, un əlavə edib qarışdırırıq.


Çox bərk olmamalıdır, əlimizlə tavaya yaya biləcək bir xəmir olmalıdır. Xəmiri 5 kündəyə bölürük, 4-ü iri, 1-i balaca olmalıdır (üzəri üçün).


Qozu doğrayırıq.

Yağla qaynadılmış qatılaşdırılmış südü mikserlə çalırıq.

Tavanı əvvəl yağlayırıq, sonra bir az un səpirik ki, xəmir yapışmasın. Xəmiri tavaya əlimizlə yayırıq, doğranmış qozu da onun üzərinə tökürük, onu da əlimizlə xəmirin üzərinə yayırıq. 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Qalan 3 kündəni də bu formada qozla bişiririk. Üzəri üçün olan xəmirə qoz vurmuruq.


Biskvitləri üst-üstə qoyub hər tərəfini kremləyirik. Üzəri üçün olan biskviti ovub üzərinə və qıraqlarına vururuq.


Qozlu, ballı tortumuz hazırdır.

Nuş olsun.nyam



Şərhlər (141)

Gulnar Nicat Gulnar Nicat 21 August 2015 00:40 Cavab yaz

En sevimli tortum. ellerinize sagliq
nurayim_19923 nurayim_19923 6 February 2015 01:34 Cavab yaz

Çox gözəl və dadlı görünür.Hazırlayıb dadını deyərəm
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 17 January 2015 09:37 Cavab yaz


Hacət-i Vuslat
Bu cür tortları sevirəm anam qonşumun ad gününə bundan etmişdi.
Mən leyla

Mən anlamadım.niyə siz səhr yazanda altdan ayri ayri ayri ad yazirsiz???


Hacət-i Vuslat
Bu cür tortları sevirəm anam qonşumun ad gününə bundan etmişdi.
Mən leyla

Mən anlamadım.niyə siz səhr yazanda altdan ayri ayri ayri ad yazirsiz???
Lale_LR Lale_LR 1 January 2015 15:43 Cavab yaz

Bu cür tortları sevirəm anam qonşumun ad gününə bundan etmişdi.
Mən leyla love
resid memmedov resid memmedov 25 December 2014 00:06 Cavab yaz

Indi bu deq qutardim ela alindi hetda qraqlarindan cxanlarla.qaynanam cay isdi deyir dadlidi

Sekilini profilime qoydum.sehvemde var
resid memmedov resid memmedov 24 December 2014 10:24 Cavab yaz

Cox sag olun bu gun fikrim var inseallah hazirlayim bundan sabah qaynanamin canimin ad gunudu
malahat.hesenova malahat.hesenova 23 December 2014 20:31 Cavab yaz

Elaaaa, balli tortu cox sevirem.
zuleyxa.aliyeva.10 zuleyxa.aliyeva.10 23 December 2014 16:16 Cavab yaz

Qozlu şirniyyatı sevirəm.
Xanim_Xatun Xanim_Xatun 20 December 2014 22:05 Cavab yaz

Ballı tort cox xoşlayiram...ƏLlərinə sagliq canim..
Pervane01 Pervane01 13 December 2014 23:07 Cavab yaz

Bu cür tortları sevirəm qonşumun ad gününə bundan edəm gərək.
Lale_LR Lale_LR 22 November 2014 12:55 Cavab yaz

Ballı tortda dadlıdı. Bəh bəh girl_smi
Leyla. girl_ang
ESNA_2012 ESNA_2012 17 November 2014 22:17 Cavab yaz

Çooox dadlı görünür hazırlamağa dəyər məncə
girl_2014,pervane girl_2014,pervane 5 September 2014 15:14 Cavab yaz

Unu buxarda bisirerken qatanda xemir daha yaxsi alinir acarken qirilmir
rana969 rana969 25 July 2014 12:41 Cavab yaz

Nigar yumurtanıda buxarda əritdiyim ərzaqlara qatım? Birdə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd nədi? "Squşennoy maloko"- nu qaynadım? crazy
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 15 June 2014 01:53 Cavab yaz

ElviraВ Melek,
Super gunlerniz olsun
elvira.melek.589 elvira.melek.589 13 June 2014 18:04 Cavab yaz

Superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
elvira.melek.589 elvira.melek.589 6 June 2014 17:04 Cavab yaz

Superdi təşəkkür edirəm good give_ros
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 21 April 2014 18:56 Cavab yaz

Bacim elemiwdi ela alinir tesekkur

ela gunlerniz olsun
totu92 totu92 7 April 2014 00:02 Cavab yaz

Bacim elemiwdi ela alinir tesekkur
Leman(wirniyyatci) Leman(wirniyyatci) 27 March 2014 22:04 Cavab yaz

MiniraВ Aslanzade,
Dogurdan da dadlidir biwirmeye deyer
Əvvəlki səhifə Növbəti səhifə

Add comment

  • reload, if the code cannot be seen


Qadin.Net

Яндекс.Метрика