Tut meyvəsinin onlarca növü vardır. Tut yığılan kimi və ya budağından yeyilməlidir. Çünki içində olan bəzi maddələr yığıldıqdan sonra itməyə başlayır. Vaxt keçdikcə dəyişən dadından qurudulduqdan sonra əsər qalmaz və daha çox ləzzətli olar.
Qurusu başda olmaqla yaş meyvəsi, bəhməzi, mürəbbəsi də yüksək enerji mənbəyidir. Quru tutu uşaqlar, böyüklər, hamilə və yaşlı insanlar qida rasionunda rahatlıqla istifadə edə bilərlər.
Kökəlməyən uşaqlar və böyüklər gündəlik qidalanmalarına quru tutu əlavə etsələr, gözlə görülən bir artım əldə edəcək və əyləncəli qidalanma ritualı gündəlik qidalarına əlavə olunacaq.
Şəkər xəstələrinə və həddindən artıq çəki problemi olan insanlara çoxlu yeyilməsi məsləhət görülmür. Şəkər xəstələri və arıqlamaq istəyənlər bir səfərdə ən çoxu 20 ədəd quru tut yeyə bilərlər.
Bir yaz meyvəsi olan tut antioksidan tərkibi sayəsində badamıq, ağız, boğaz iltihabı və diş iltihablarına qarşı xeyrilidir. Tutu qurudub faydalarından qış aylarında da istifadə etmək olar. Mədə və bağırsaqların işləməsində çox xeyirlidir.
Tutun özəlliklərindən biri də odur ki, ana südünün artmasına kömək edir. 2,5 stəkan qaynayan suyun içərisinə 7 x.q qurudulmuş ağ tutu əlavə edib, 10 dəqiqə az xodda qaynadırıq. Bu qarışımdan stəkan su əldə edilir. Süd verən ana bu əldə edilen suyu bir dəfədə ya da uşağın yeni doğulmuş olmasına görə yarı-yarı içdiyi zaman südündə olan artımı özü də hiss edəcəkdir. Ancaq hər gün yenisini qaynadaraq içilməsinə diqqət edilməlidir.
Əkilmiş çuğundur toxumundan birici il yumru bir kök əmələ gəlir. Həmin il torpağın üzərində ürək formasında yarpaqlar görünür. Kökünün bir hissəsi torpağın üzərinə çıxdıqda çuğunduru yığmaq lazımdır. İkinci il isə uzun bir gövdə əmələ gəlir. Bu uzun müddətli verimlilik səbəbi ilə ispanaq ailəsindən sayılan çuğundur iki illik bir bitki olmasıdır. O, uzun gövdənin ucundan çiçək açar. Yumru kökləri, yarpaqları və şəkər çuğunduru, çuğundur cinsləridir. Şəkər çuğundurunun kökləri daha şiş və ağdır. İçində 8-19 faiz şəkər olduğuna görə şəkər tozu əldə etməkdə istifadə olunur.
Şəkər çugunduru insan sağlamlığına lazımi qədər xeyirli olmasına əlavə olaraq ölkə iqtisadiyyatına da çox xeyir vermişdir.
1. Çuğundur yetişdirilən torpaqların fiziki şərtləri və ekologiyasının yaxşılasmasına xeyir verər.
2. Çuğundur yetişdirilən torpaqlarda sonradan yetişdirilən ərzaqlar daha məhsuldar olur.
Çuğundurun faydaları
- Çuğundur orqanizmdən radiasiyanı, ağır metal duzlarını çıxarır.
- Həzmi yaxşılaşdırır.
- Mikrobları öldürür.
- Qan damarlarının divarlarını bərkidir.
- Ürəyin işini tənzimləyir.
- Trombların yaranmasının qarşısını alır.
- Ürəyi daim oksigenlə təmin edir.
- Üzə, saçlara və dırnaqlara parlaqlıq verir.
- Gündə 200 q çuğundur yemək maqnezium, dəmir ehtiyacınızın dörddə bir hissəsini ödəyər.
- Çuğundur qısa zamanda orta xodda bişirilsə, tərkibindəki vitaminlər ölməz.
Çuğunduru süfrəyə servis edərək üzərinə limon (vitamin C) sıxılması məsləhət görülür.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Instagram Stories'də Yenilik!
Uşağını əmizdirən anaya pul veriləcək
Messi "Atletiko Madrid"ə qarşı oynayacaq?
Bağırsağın müalicəsi
24 karatlıq tualet kağızı
Sudan niyə xlor qoxusu gəlir? - AÇIQLAMA
Erməninin başını partladan güləşçimiz danışdı
Yumurtalı tava tostu (foto-resept)
Azərbaycan rəssamına qraf titulu verildi
Azərbaycanda daha səkkiz nəfər koronavirusdan öldü: 792 yeni yoluxma
Hər kəs bu FOTOdan danışır
KƏBƏnin qapısının sirri açıldı
Bəzən çatışmazlıq və qüsur da faydalı ola bilir
Hava haqqında - 23.12.2013
Google Translate-də sinxron tərcümə olacaq
Günün ulduz falı - 02.10.2013
Şəhid polkovnikə Milli Qəhrəman adı verildi
Bəzi karxanalar fəaliyyətini dayandıra bilər - AÇIQLAMA
Məhərrəm ayının ilk gününün müstəhəb əməlləri
Gokhan Keser
Maqnit qasırğası olacaq-XƏBƏRDARLIQ
Bakıda güclü külək olacaq
Maraqlı və gülməli hamam əşyaları
“Dərs vaxtı”nın bu günə olan cədvəli
Kəs və yapışdır-28
Daha bir məşhur "Diriliş Ertuğrul"da - FOTO
4000 miqrant xilas olundu
Azərbaycanda daha 583 nəfər koronavirusa yoluxdu, yeddi nəfər vəfat etdi - RƏSMİ
Roqaliki (foto resept)
Dekor sabunlar təhlükə mənbəyidir
Dolunay Soysert çəkiliş vaxtı ciddi xəsarət aldı-FOTO
BMW reallıq eynəyi hazırlayıb
Rezidenturada 24 plan yeri boş qaldı
Fərqliliyə varmısınız?
Türkmənistana qara rəngli maşın aparmaq olmaz
2017-nin yaz kolleksiyası
"Kupça"sız evi necə qeydiyyata aldırmalı?
Xanımlarımızın kompleksləri - 2
Azərbaycanda koronavirusa yoluxma yenidən 100-dən aşağı düşdü: İki nəfər öldü
Gələn həftə Azərbaycanda dörd gün iş olmayacaq
Azərbaycandakı baha qiymətlər rus turistlərin sayına təsir edir
Müəllimlərin onlayn yerdəyişməsi başlayır
Qaradağlı kəndində törədilən qətliamdan 24 il ötür
Uşaq ensiklopediyası (4)
Mustafa Sandal Defne ilə sevgili olub-FOTO
Gəlin saçı modelləri
Necə bir evliliyiniz var?
Kəlbəcərə komendant təyin edildi
Arıqlamağa kömək edən salat
Kivili piroq (foto resept)
- ŞƏRHLƏR