Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Çavuşoğlundan Ermənistana XƏBƏRDARLIQ: "Ağlını başına yığsın"
Rəqsi sevənlər üçün 7 film
Tarixi şəxsiyyətlərdən qısa dialoqlar
Təbiət qoynunda OFİS
Qadınları bürclərə görə tanıyaq
Emin koronavirusa yoluxubmuş
Samsung Note brendi ləğv edilir
Sosial şəbəkələr çökdü
Tarixi serialdakı bu xəta tamaşaçıların gözündən qaçmadı
ABŞ Azərbaycana qarşı sanksiyalar qəbul etməyəcək
Botoksdan daha təsirli maska
Məşhur aktyordan gözlənilməz etiraf
Beynəlxalq Festivalda Mehriban Əliyevanın təbrik məktubu oxunub
Yayda doğulan uşaqlar...
"Anam gecə saat 12-dən sonra çölə çıxmağa qoymur”
Azərbaycanda dəmiryolu xəttinin keçdiyi körpü yenilənir
Kənarlaşdırılmanın (dışlanmanın) sosial psixologiyası
Azərbaycanda daha doqquz nəfər koronavirusdan öldü: 332 yeni yoluxma - FOTO
Gündə bir ədəd yumurta yemək boy uzadır
Penelopa Kruz hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
3 ölkəyə həcc qadağası qoyuldu
Just for girls (2-ci hissə)
Azərbaycan üçün YENİ REKORD - 63 ölkəyə vizasız səfər mümkün oldu
Rihanna haqqında Rekord Məbləğə film çəkilir
Kəsmikli, peçenyeli piroq (foto resept)
ÜST son bir həftə ərzində koronavirusa yoluxmada rekord artım qeydə alıb
Azərbaycan Kubokunda 1/8 final həyəcanı
Asqırmağı yozmaq düzgündürmü?
Cennifer Lopez illərə meydan oxuyur-FOTO
“WhatsApp” 2020-ci ildən bu telefonlarda işləməyəcək
Həcc ziyarətinin başlanma tarixi açıqlandı
ETİRAFLAR-"Xoşbəxt olmaq istəyirik!"
Köpəkbalığının yeni növü aşkarlandı-FOTO
Azərbaycanda ən çox yoluxma haradadır?
Səudiyyə Ərəbistanında arvadı döymək cinayət sayılacaq
Şirvanşah Şahənşah
Dağlıq Qarabağın ingiliscə yazılış forması dəyişdirilir
Şahzadə babasının burnundan yapışdı - FOTO
Hamiləlik etirafı
Sellülit masajı
Türkiyədə zəlzələ olub
Məşhur cütlük evləndi-FOTO
Günün qoroskopu: mühüm məsələlərin həlli üçün yaxşı fondur
Sakit evin sirri
İkibaşlı buzov doğuldu
Barış amnistiyası ola bilər
Arda Turanın xanımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Vərəm
Gəlin obrazı (2)
Ərdoğanın qeyri-adi kolleksiyası
- ŞƏRHLƏR