Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Emin konsertlərindən imtina etdi-SƏBƏB
Buraxılış imtahanlarında iştirak edə bilməyənlərə yenidən şans veriləcək? - RƏSMİ
Ən uyğun vaxtı bilək
Zəncəfilin dəriyə faydası
Nazim Hikmətin şeirindən ilhamlanan kolleksiya
Çavuşoğlundan Ermənistana XƏBƏRDARLIQ: "Ağlını başına yığsın"
Qırğızıstanda rus dilinin rəsmi statusu ilə bağlı qərar verildi
Metroya girərkən cərimələnməkdən qorxun
Təbiətin oyanmasının ilk müjdəsi: Xıdır Nəbi bayramı
222 kiloqramdan 96-a düşən qızı heç kim tanımadı - FOTO
Canlı qidalar və 68 yaşlı gənc nənə
Azərbaycanda koronavirusa 988 yoluxma sayı ilə yeni rekord qeydə alındı: 11 nəfər öldü
Milli Televiziya və Radio Şurası təəssüf edir
"Khazar Island"da mənzillər neçəyədir?
Şahmatçımız ermənini məğlub etdi
Düzgün makiyaj üçün 20 qızıl qayda
"Yaprak Dökümü" serialının Ali Rızası gülünc hədəfi oldu-FOTO
Günün ulduz falı
Dünyada ilk dəfə "dövlət bitkoini" buraxılacaq
Dadlı tost (foto-resept)
Mila Yavoviç ilk dəfə rusca paylaşım etdi-FOTO
Afinada ilk məscid tikildi
Tupakın güllələndiyi maşın satıldı-FOTO
Hidrometeorologiya xidmətindən əhaliyə XƏBƏRDARLIQ
Jacek Yerkanın sürrealist əsərləri
10 günə 7 kq saglam şəkildə arıqlayın!
Obamanın cibində nə qədər pul olur?
Payız mövsümündə göz makiyajı
23 gün Şaxtada yaşayan şəxs xilas edildi-VİDEO
Magellan buludları
Bağırsağınız SAAT KİMİ işləyəcək - SADƏ VASİTƏ
Çəki artırmayan isti şokolad
Bizim fərqimiz nədir?
Qısqanclıq hissinin yaranma səbəbi
Rusiyaya daha bir zərbə
Lənkəranda bayram namazı qılındı, qurbanlar kəsilib, dualar oxundu
Şahzadə tituldan məhrum edildi-SƏBƏB
Ermənistanı beş yerə bölürlər
Hökumətdən yeni qərar
Tarkan qızının ad gününü xüsusi hazırlaşır-FOTO
"Daşınmaz əmlakın dövlət reyestri haqqında" qanunda dəyişikliklər edildi
Azərbaycanda mobil nömrələrin daşınmasına nə vaxt başlanacaq?
Qadın azərkeşlər yalnız bu şərtlə stadiona buraxılacaq
Sabah havanın temperaturu 34 dərəcə olacaq
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 9 MAY
Səssiz haray
Burma paxlava (foto-resept)
İpək kimi saçlar üçün mayonez maskası
Füsunkar fransız qadınlarının gözəllik sirləri
Saturnda əsrarəngiz hadisələr baş verir
- ŞƏRHLƏR