Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qırmızı banan olduğunu bilirdinizmi?
Keysəriyyə yolu ilə doğulan körpələrin artıq çəki ilə üzləşmə riski ikiqat çoxdur
Xaçmazda bir gün qaz olmayacaq
Cəbhədə gecə gərginliyi
Ermənilər atəşkəsi 44 dəfə pozdular
Sizin stiliniz hansıdır?
Evinə pizza sifarişi verən onlarla ailə karantinə alındı
Nə qadını 3 yaş daha cavan göstərir?
Azərbaycan pilotları NATO-nun qatıldığı təlimlərdə
Branson bu dəfə kosmosa uçacaq!-FOTO
Can Yaman Burak Özçivitə söz atdı
Hazırlaşın: havalar çox pisləşəcək
Bakıda əfsanəvi sənətçiyə heykəl ucaldıldı
Albalılı tart (foto resept)
Ispanaq piroqu(foto-resept)
Şəkil çərçivələri
Azərbaycan sərhədyanı bölgədə hasar tikəcək
Dağıstanda azərbaycanlılara məxsus ziyarətgah dağıdıldı
Fransada qУ™zaya uğrayan tУ™yyarУ™dУ™ azУ™rbaycanlı olmayıb
Xəzərdə zəlzələ olub
Ərəb rəqsinin üstünlükləri
Diqqət çatışmazlığı və hiperaktivlik sindromu
Hamilə qadını işə qəbul edə bilmərik, rəhbərlik qoymur!
Liderlər və ağıl xəstəlikləri (1)
Azərbaycanda kolleclərə qəbulda yenilik
Rassel Krou 6 milyona ev aldı-FOTO
Məşhur tərzi: Billie Eilish
Kriştianu Ronaldu tam hazırdır
Bakıda mənzil satışı azalıb
Övladları Nikol Kidmandan imtina etdi-SƏBƏB
Ekspertlər təsdiqlədilər: "Bu müayinə xərçəngə səbəb olur"
Azərbaycan çempionatında böyük oyun: "Neftçi" "Xəzər Lənkəran"a qarşı
Günün ulduz falı - 19.12.2013
Mehriban Əliyeva Rəhman Rəhmanovun müalicəsini öz üzərinə götürdü
Ələ keçirilən düşmən qənimətlərinin görüntüləri yayıldı - VİDEO
5 aylıq mübarizədən sonra koronavirusdan sağaldı
25 ən təhlükəli ərzaq - SİYAHI
Dünyanın Ən Uğursuz Filmi seçildi-VİDEO
Bu günün hava proqnozu
Google 1,2 milyon dollar cərimələnib
2010 yeni dəb vetnamka kolleksiyası
Conni Deppin yeni sevgilisi odur-FOTO
Süfrəmizdəki bomba effektli qatil: bir ədədi bəsdir...
Neft 80 dollar olacaq
Sürətli dırnaq uzadan maska
Lobyalı-göbələkli salat (foto resept)
HAVA necə olacaq?-30 Oktyabr
Jaguar-dan ilk super universal
Mehriban xanım Leyla Əliyeva ilə konsertdə-FOTO
2016-cı ilin gəlinlik modelləri
- ŞƏRHLƏR