Tərkibi:
500 q mayalı xəmir (adi çörək xəmiri)
500 q toyuq əti (çəkilmiş)
4 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
2 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 çay qaşığı xardal
Kəklikotu
Göyərti
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof və soğan dördkünc şəkildə doğranılır. Sonra azca duz səpilib duru yağda qızardılır (bir az bərk olanda qazı söndürün.).
Sonra isə tavadan boşaldın ki, soyusun.
Soyumuş kartofa xırda doğranmış alma və çəkilmiş toyuq ətini əlavə edin.
Sonra isə keşniş, şüyüd, xama, duz, istiot, kəklikotu və xardal əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır acımış xəmiri iki hissəyə bölün (biri yekə, biri balaca olmalıdır, xəmirin altı və üstü üçün). Xəmiri bişirəcəyiniz qabı yağlayın, Xəmiri üzərinə yerləşdirin və üzərinə içliyi əlavə edirik.
İkinci kündənin xəmirini də yayıb dəlik-dəlik edin. Əgər belə alətiniz yoxdursa, adi bıçaqla da çox səliqəli halda (şəkildəki kimi) etmək olar.
Hazır xəmiri üst hissəyə qoyun, qabın yan hissələrində xəmiri yaxşı bükün ki, içi axmasın. Sonda piroqun üzərinə çalınmış yumurta çəkib biraz gözləyin (5-10 dəqiqə).
Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Toyuq ətli, kartoflu piroqumuz hazırdır.
[thumb]http://qadin.net/uploads/posts/2014-11/1415532976_ba66c078a59a51cb3a7d282bab866.jpg[/thumb]
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Dişə zərərli qidalar
Putinin Türkiyə - Vatikan şərhi
Dünyanın ən “kök” 10 ölkəsi
Ermənistan bir həftə sonra məhv edilmiş hərbçilərinin sayını açıqladı
Soyuq qışa hazır olun
Övliya kimdir?
Doğuş sonrası depressiya
"Uruqvay Suaressiz də güclü rəqibdir"
Tək rəng dəbi
Facebookdan yenilik
Erməni həvəsi qursaqda qaldı
Detoksdan uzaq olmaq üçün 7 səbəb
Canlı əfsanə səfir oldu
HAVA necə olacaq?
Övladınız sözə qulaq asmır?
Uşaqlar uçun xəz papaqlar
Bolqar xıçınisi (foto-resept)
Buzdan “Mercedes G” düzəltdi-FOTO
Nazir müavini karantin rejiminin müsbət tərəflərindən danışdı
Qadın çantalarındakı mikroblar təhlükə yaradır
2020-ci ildə canlı orqanizmlər uzaq kosmosa göndəriləcək
Qadınların kişiləri qorxudan 9 xüsusiyyəti
Cəbhədə gərgin gecə
Bel və qarın ətrafındakı yağları əridən ərzaqlar
Azərbaycanda döş xərçəngi diaqnozu qoyulanlara xoş xəbər...
Yaylıqların fərqli bağlanışı
Nazirlər Kabineti xəbərdarlıq etdi: Məhdudiyyətlər sərtləşdirilir - RƏSMİ
Sabahın hava proqnozu
Dünyanın ən çox qazanan aktyoru yenə o oldu
Kral cangüdəni ilə evləndi - FOTO/VİDEO
Kəsmikli peçenye "Qızıl gül" (foto resept)
Məktəblərin bağlanması gözlənilir? - RƏSMİ
Plastik kartlar dəyişəcək
Uşaqların I sinfə qəbulu ilə bağlı yeni metod
Bəbiri ovlayan şəxs külli miqdarda cərimələndi
Bürclərin sevgiliykən ortaya çıxan xüsusiyyətləri
Əsirlikdə olan Amin Musayev vətənə qaytarıldı - FOTO
Sabah məktəblərdə ilk dərs nəyə həsr olunacaq?
Qeyri-adi tikililər
Doğulduğundan bəri günə 6 milyon dollar qazanıb
Azərbaycanda digər şəhərlərin ictimai nəqliyyatında da ödəniş kartları tətbiq ediləcək
Acı bibərlə bağlı yeni faktlar
Xəstəliyə qarşı mürəbbələr (3)
Kəlbəcər girovu: "Anam üçün çox darıxmışam"
Saçlarını evdə boyayanlara 7 təklif
Gün var, əsrə bərabər: Ötənləri yada salaq
Çay və qəhvə haqqında bilmədiklərimiz
Almaniya yığması London metrosunda
Gəncə dünyada ilkə imza atır
Bill Qeyts: "Bu, yanlış addım idi"
- ŞƏRHLƏR