Tərkibi:
500 q mayalı xəmir (adi çörək xəmiri)
500 q toyuq əti (çəkilmiş)
4 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
2 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 çay qaşığı xardal
Kəklikotu
Göyərti
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof və soğan dördkünc şəkildə doğranılır. Sonra azca duz səpilib duru yağda qızardılır (bir az bərk olanda qazı söndürün.).
Sonra isə tavadan boşaldın ki, soyusun.
Soyumuş kartofa xırda doğranmış alma və çəkilmiş toyuq ətini əlavə edin.
Sonra isə keşniş, şüyüd, xama, duz, istiot, kəklikotu və xardal əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır acımış xəmiri iki hissəyə bölün (biri yekə, biri balaca olmalıdır, xəmirin altı və üstü üçün). Xəmiri bişirəcəyiniz qabı yağlayın, Xəmiri üzərinə yerləşdirin və üzərinə içliyi əlavə edirik.
İkinci kündənin xəmirini də yayıb dəlik-dəlik edin. Əgər belə alətiniz yoxdursa, adi bıçaqla da çox səliqəli halda (şəkildəki kimi) etmək olar.
Hazır xəmiri üst hissəyə qoyun, qabın yan hissələrində xəmiri yaxşı bükün ki, içi axmasın. Sonda piroqun üzərinə çalınmış yumurta çəkib biraz gözləyin (5-10 dəqiqə).
Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Toyuq ətli, kartoflu piroqumuz hazırdır.
[thumb]http://qadin.net/uploads/posts/2014-11/1415532976_ba66c078a59a51cb3a7d282bab866.jpg[/thumb]
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan ordusu düşməni sıxışdırır - RƏSMİ
ABŞ İraqda İŞİD-in mövqelərinə aviazərbələr endirib
Prezident: Biz doğma Qarabağ torpağımıza da qayıdacağıq
Sevdiyinizin anası ilə yola getmək üçün...
Günün ulduz falı - 14.10.2013
Sobasız pirojna (foto resept)
Plan yerləri dolan universitetlər açıqlandı - RƏSMİ
Kiyev milisi odlu silaha əl atacaq
Yeni MacBook gəlir
Evdə romantik vaxt keçirməyin yolları
Prezidentin köməkçisindən düşmənin mülki əhaliyə hücumları ilə bağlı Ermənistana XƏBƏRDARLIQ
Bahar Muradovadan qadınlarla bağlı ÇAĞIRIŞ - VİDEO
Həkimləri robotlar əvəz edəcək
Ağıllı şəhərlər trilyonlar qazandıra bilər
Boğaz ağrısı üçün sarımsaqlı çay
Ərzaq məhsullarının qiyməti artıb? - VİDEO
Britni Spirs izləyicilərini heyran etdi-VİDEO
Rus dili dərs-15
Məşhur aktrisa ilk dəfə geyim kolleksiyası hazırladı
"Ermənilər sülh danışıqlarına gəlmək istəmirlər"
Aslı Enver haqqında ŞOK İDDİA!-FOTO
Bu gün "Eurovision"ın finalıdır
Məktəblilər 5 günlük TƏTİLƏ çıxdı
Mədə qanaxmasının əlamətləri, səbəbləri və müalicəsi
Azərbaycanda gizli Ebola virusu daşıyıcıları var?
Dünyanın ən qəribə otelləri
Avqustda 4 gün iş günü olmayacaq!
HAVA necə olacaq?
Sarımsaqlı plov (foto resept)
Jennifer Lopezdən 10 saç model
Azərbaycanda yay vaxtı ləğv edilir
ABŞ prezidentlərinin faciəvi taleləri
Hamiləlik zamanı tonus və onun səbəbləri
Bakı sözünün mənası nədir?
Qara tutun faydaları
Keti Perri nişan FOTOlarını paylaşdı
"Google"də YENİLİK
Zəngilan rayonunun ermənilər tərəfindən işğalından 20 il ötür
Marsda yeni kraterlər aşkarlandı
"Hər kağızı bir yarpağa dəyişək" layihəsi başa çatıb (FOTO)
Azərbaycan toyları: sevinc, yoxsa bəla?
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
XXI əsrin ən aşağı temperaturu qeydə alındı
Qeyri-adi gözəllikdə rəsmlər
Rusiyanın Azərbaycanla bağlı şübhəsinə son qoyuldu
20 rayonda qaz olmayacaq
Hava haqqında - 05.12.2013
Müğənni beynini və səsini 10 milyona sığortalamaq istəyir
Madonnanın 3 yaxını eyni gündə koronavirusdan öldü
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Ağdamda - VİDEO
- ŞƏRHLƏR