Tərkibi:
500 q mayalı xəmir (adi çörək xəmiri)
500 q toyuq əti (çəkilmiş)
4 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
2 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 çay qaşığı xardal
Kəklikotu
Göyərti
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof və soğan dördkünc şəkildə doğranılır. Sonra azca duz səpilib duru yağda qızardılır (bir az bərk olanda qazı söndürün.).
Sonra isə tavadan boşaldın ki, soyusun.
Soyumuş kartofa xırda doğranmış alma və çəkilmiş toyuq ətini əlavə edin.
Sonra isə keşniş, şüyüd, xama, duz, istiot, kəklikotu və xardal əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır acımış xəmiri iki hissəyə bölün (biri yekə, biri balaca olmalıdır, xəmirin altı və üstü üçün). Xəmiri bişirəcəyiniz qabı yağlayın, Xəmiri üzərinə yerləşdirin və üzərinə içliyi əlavə edirik.
İkinci kündənin xəmirini də yayıb dəlik-dəlik edin. Əgər belə alətiniz yoxdursa, adi bıçaqla da çox səliqəli halda (şəkildəki kimi) etmək olar.
Hazır xəmiri üst hissəyə qoyun, qabın yan hissələrində xəmiri yaxşı bükün ki, içi axmasın. Sonda piroqun üzərinə çalınmış yumurta çəkib biraz gözləyin (5-10 dəqiqə).
Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Toyuq ətli, kartoflu piroqumuz hazırdır.
[thumb]http://qadin.net/uploads/posts/2014-11/1415532976_ba66c078a59a51cb3a7d282bab866.jpg[/thumb]
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Hava yenidən isinir
Bazar günü üçün bəd proqnoz
Böyük itkilər verən Ermənistan muzdlu axtarışında: Rusiyada kampaniya başlatdılar - FOTO
Gəlin ayaqqabısı seçərkən nələrə diqqət etmək lazımdır!
Qış üçün papaqlar
"Mayın 9-da müharibə yenidən başlanacaq"
Hava haqqında - 14.09.2013
Azərbaycan qazı Avropa üçün önəmlidir
72 yaşlı kişi Atlantik okeanı çəlləkdə qət etdi-FOTO
Dağıstanın Qarabudaqkənd rayonunda “Sibir xorası” yayılıb
Ruh sağlığı nədir və necə pozulur?
Pivə alkoqollu içkilər siyahısından çıxarılır
Pizza sevgisini belə göstərdi-FOTO
Misir yeni konstitusiya üzrə referendum keçirməyi planlaşdırır
Azərbaycanda yaxşı iş tapmaq niyə çətindir?
Cennifer Lopesin 48 yaşı var, amma... - FOTO
Depressiya nədir?
Bakıda yeni metro stansiyaları tikiləcək
Günün ulduz falı - 10.01.2014
“WhatsApp”da qoşa mavi xəttə son
Bu ölkədə elektrik skuterləri qadağan edildi
Türkiyədə dolların məzənnəsi tarixi maksimuma yüksəlib
Tədris ili 2 həftə uzadıla bilər - Nazirdən açıqlama
Piyada keçidindən istifadə etməyənlər cəzalanacaqlar
Qarabağda qələbənin ən asan yolu
Google Maps-dan Azərbaycana qarşı təxribat - FOTO
Valideyn-övlad münasibətlərindəki pərdə hansı problemlərə yol açır?
Günün qoroskopu: böyük çətinliklər və itkilərin qarşısını almaq üçün...
Apple və Google-un dühası
Ürəyi dayandıran 10 xəta
Yayın trendi; həsir çantalar
Nazirdən müəllimlərin sertifikasiyası ilə bağlı AÇIQLAMA
Koronavirus testlərinin cavablarının gecikməsi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Dövlət Bayrağı Günü ilə əlaqədar qeyri-iş günləri məlum oldu
Nataşa Koroleva boşanır?
Azərbaycanda polisə yeni silah veriləcək
Mark Zukerberq istifadə etdiyi smartfonun adını açıqladı
Praktik dırnaq boyası çəkmə üsulları
Hava haqqında - 23.09.2013
Azərbaycanlılarla əcnəbilər arasında nikah: vəziyyət nə yerdədir?
Çılpaq yatmağın hansı faydaları var?
O fotoşəkli İlham Əliyev də imzaladı
İti öpmək faydalıdır?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 Sentyabr
Qəbul imtahanlarının vaxtları açıqlandı
Google ittiham olunur
Xoşbəxtlik nədir?
İlham Əliyev Xalq artistinə mənzil bağışladı
Dünyada bir ilk!-Üzsüz qızın siması bərpa edildi-FOTO
Yer üçün təhlükə: sentyabrın 1-də...
- ŞƏRHLƏR