Tərkibi:
500 q mayalı xəmir (adi çörək xəmiri)
500 q toyuq əti (çəkilmiş)
4 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
2 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 çay qaşığı xardal
Kəklikotu
Göyərti
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof və soğan dördkünc şəkildə doğranılır. Sonra azca duz səpilib duru yağda qızardılır (bir az bərk olanda qazı söndürün.).
Sonra isə tavadan boşaldın ki, soyusun.
Soyumuş kartofa xırda doğranmış alma və çəkilmiş toyuq ətini əlavə edin.
Sonra isə keşniş, şüyüd, xama, duz, istiot, kəklikotu və xardal əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır acımış xəmiri iki hissəyə bölün (biri yekə, biri balaca olmalıdır, xəmirin altı və üstü üçün). Xəmiri bişirəcəyiniz qabı yağlayın, Xəmiri üzərinə yerləşdirin və üzərinə içliyi əlavə edirik.
İkinci kündənin xəmirini də yayıb dəlik-dəlik edin. Əgər belə alətiniz yoxdursa, adi bıçaqla da çox səliqəli halda (şəkildəki kimi) etmək olar.
Hazır xəmiri üst hissəyə qoyun, qabın yan hissələrində xəmiri yaxşı bükün ki, içi axmasın. Sonda piroqun üzərinə çalınmış yumurta çəkib biraz gözləyin (5-10 dəqiqə).
Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Toyuq ətli, kartoflu piroqumuz hazırdır.
[thumb]http://qadin.net/uploads/posts/2014-11/1415532976_ba66c078a59a51cb3a7d282bab866.jpg[/thumb]
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Mobil qurğularda zərər artacaq
53 yaşlı aktrisa gözəlliyi ilə heyran etdi-FOTO
İdmançımız Rusiyadan qələbə ilə döndü
Beynəlxalq Bankın borcları dövlətə ötürüləcək
DÇ-2018-in rəsmi mahnısının klipi təqdim edildi - VİDEO
Təbiətin möcüzəsi "albino" heyvanlar
Məşhur müğənni DONU QRİPİnə yoluxdu
"Facebook"da nə baş verir?
Arnold Şvarsneggerin həyat qanunları
Bu gün növbəti buraxılış imtahanları keçiriləcək
Erməni əsgərin etirafı: “Vəziyyət çox pisdir” - VİDEO
Fan Bingbingə 130 milyon dollarlıq cərimə-FOTO
Dağ xizəkçiliyi üçün yeni kolleksiya
Çağatay və Hazal Kaya yenidən birlikdə çəkiləcək-FOTO
Sarkisyanın savaş qorxusu
Şəkəri həyatınızdan çıxarmağın yolları
Putin diktatora dəstəyini kəsdi
İdman edərkən diqqət yetiriləcək qaydalar
"Səndən model olmaz" deyənlərə inad, məşhurlaşdı - FOTO
Məşhur aktrisa tanınmaz halda - FOTO
Qeyri-adi üzüklər
Avtokreditlərin dayandırılması 20 bankı sarsıda bilər
Hindistanda maskasız gəzən keçi həbs olundu
Ajda Pekkan doğulub-böyüdüyü evi ala bilmədi-FOTO
Sezen Aksu səhnə ilə vidalaşdı
"Facebook"dan qorxulu yenilik
İspanaqlı qayğanaq (foto resept)
Brüsseldə gül xalısı
Dünyanın ən bahalı dərmanları - 1 MİLYONLUQ preparat - FOTO
"Eurovision-2016"nın vaxtı açıqlandı
Kəsmikli tort (foto resept)
Günün qoroskopu:Şansdan mütləq yararlanın!
Qız uşaqları üçün saç düzümləri(2)
Ən bahalı qidalar
Demet əri ilə barışdı
DİN rayonlara getməyin qaydalarını açıqladı
“İstanbullu gəlin”in başlayacağı gün məlum oldu!
Düşünməyə dəyər...
Body-art
Aclıq olsun, kef olsun?
Fərqli səhər yeməyi (foto resept)
Şah yeməyi (foto resept)
Yuqoslav salatı(foto resept)
SOS! Hazır qidalar kişilərdə sonsuzluq yaradır
Dünyanın ən bahalı reperi
Dünya Çempionatının lənətlənmiş komandaları...
Hava şəraiti qeyri-sabit keçəcək- XƏBƏRDARLIQ
Ermənilərdən etiraf: "Prezidentimiz qorxaq, silahımız yox, özümüz biçarə"
Yeni tədris ilində hibrid təhsil tətbiq oluna bilər - VİDEO
Günün tövsiyəsi: film, mahnı, kitab
- ŞƏRHLƏR