Tərkibi:
500 q mayalı xəmir (adi çörək xəmiri)
500 q toyuq əti (çəkilmiş)
4 ədəd kartof
1 ədəd soğan
1 ədəd alma
2 xörək qaşığı duru yağ
1 ədəd yumurta
2 xörək qaşığı xama
1 çay qaşığı xardal
Kəklikotu
Göyərti
Duz, istiot
Hazırlanması:
Əvvəlcə kartof və soğan dördkünc şəkildə doğranılır. Sonra azca duz səpilib duru yağda qızardılır (bir az bərk olanda qazı söndürün.).
Sonra isə tavadan boşaldın ki, soyusun.
Soyumuş kartofa xırda doğranmış alma və çəkilmiş toyuq ətini əlavə edin.
Sonra isə keşniş, şüyüd, xama, duz, istiot, kəklikotu və xardal əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Hazır acımış xəmiri iki hissəyə bölün (biri yekə, biri balaca olmalıdır, xəmirin altı və üstü üçün). Xəmiri bişirəcəyiniz qabı yağlayın, Xəmiri üzərinə yerləşdirin və üzərinə içliyi əlavə edirik.
İkinci kündənin xəmirini də yayıb dəlik-dəlik edin. Əgər belə alətiniz yoxdursa, adi bıçaqla da çox səliqəli halda (şəkildəki kimi) etmək olar.
Hazır xəmiri üst hissəyə qoyun, qabın yan hissələrində xəmiri yaxşı bükün ki, içi axmasın. Sonda piroqun üzərinə çalınmış yumurta çəkib biraz gözləyin (5-10 dəqiqə).
Əvvəlcədən 180 dərəcədə isidilmiş sobada 35-40 dəqiqə ərzində bişirin.
Toyuq ətli, kartoflu piroqumuz hazırdır.
[thumb]http://qadin.net/uploads/posts/2014-11/1415532976_ba66c078a59a51cb3a7d282bab866.jpg[/thumb]
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
"İlk Avropa Oyunları ölkələri, xalqları, insanları bir araya gətirərək möhtəşəm idman bayramına çevriləcək"
Canlı yayımda verilən sual hər kəsi təəccübləndirdi
Qiyməli kartof dolması (foto-resept)
Heyvanları fikirlə idarə etmək olacaq?
Demet etiraf etdi: “Okan üçün darıxıram”
Ucuz dükanda sərvət tapdı - FOTO
Sosial media depressiyaya səbəb olur
Günün qoroskopu:Bədxərclik etməyin!
Sabah qaz olmayacaq
Çörəyin qiyməti artacaq?
Azərbaycanda çörək bahalaşacaq?
Kişi olmaq daha yaxşı imiş
Arıqlama preparatları bəzən ölümə aparır
Onlar “Survivor 2021”-də yarışacaqlar - FOTO
Paxlava yuxasından hazırlanan börək (foto resept)
Dayanacaqlarda elektron lövhələr havanın temperaturunu düzgün göstərirmi?
Filipp Kirkorov BAKIDA-FOTO
Şadlıqda qəmlənənlər: musiqi insanı dəli də edər
Gecə Bakıda yürüş oldu
Mənim dünyam
Şah yeməyi (foto resept)
Badamlı, portağallı peçenye (foto resept)
Onurğaya zərər verən vərdişlər
Bu da siqaret körpüsü
Spagetti
Uşaqlarda öpüş xəstəliyi
Murad Dadaşov, Rafael və Coşqun əməkdar artist oldular
Ermənilər Qubadlıda tarixi məscidi donuz tövləsinə çevirdi
Monika Beluççi və qızı Deva Kassel rəqabəti- FOTO
Yataq otağınızda boz rəngdən istifadə edin
Yaş maya maskası və faydaları
Bezeli, biskvitli qozlu tort (foto resept)
Çox vitamin də ziyandır
ETİRAFLAR:"Allahın mənə yazığı gəlir"
Meyvə-tərəvəz qiymətini saytdan öyrənmək olacaq
Burak Özdemir onu təqlid edən azərbaycanlı əsgərə salam yolladı - VİDEO
Gəlinlik nümunələri
Bakıda avtobus sahiblərinə qarşı şərtlər irəli sürüldü.
Yunanıstan Avropanı və Azərbaycanı şantaj edir
Balıqlı yuvacıqlar(foto resept)
Kraliçanın tacının daşları niyə biskvit qutusunda gizlədildi?
8 ay sonra barışdılar - FOTO
İstilik mövsümünün vaxtı uzadıldı - RƏSMİ AÇIQLAMA
Hava haqqında
Fransa Azərbaycan və Ermənistan arasında uzunmüddətli sülhün əldə olunmasını istəyir
Dollar yenə bahalaşdı
Məşəl bu gün Bulvara gətiriləcək
Azərbaycanda 5 gün İŞ OLMAYACAQ
Südlü sousda toyuq (foto resept)
Vitiligo xəstələrinə yeni ümid
- ŞƏRHLƏR