Tərkibi:
Yarım kilo təzə lobya
15 ədəd yaşıl bibər
4 ədəd iri pomidor
1 kasa qatıq
5-6 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün 1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Təzə lobyanı təmizləyirik, uzunlamasına bölüb, doğrayırıq. Qazanda su qaynadıb içinə 1 çay qaşığı şəkər tozu atırıq (şəkər tozu lobya qaynadılarkən onun yaşıl qalmasını təmin edir).
Təmizləyib yuduğumuz lobyanı yaxşıca yumşalana qədər qaynadırıq. Bibərləri təmizləyib şəkildəki kimi doğrayırıq.
Pomidorları da soyub xırda doğrayırıq, üzərinə sarımsaqları da doğrayıb əlavə edirik.
Tavaya yağə əlavə edib qızdırırıq. Bibərləri qızardıb tavadan götürürük.
Eyni yağda sarımsağı, doğradığımız pomidorları da qızardırıq.
Qaynadıb süzdüyümüz təzə lobyanı servis edəcəyimiz qaba qoyuruq.
Üzərinə qızartdığımız bibərləri düzürük.
Dərin bir kasada 2 su stəkanına qədər qatığı 1 çay qaşığı duzla qarışdırıb lobya və bibərlərin üzərinə yayırıq (qatığı bərk, yəni qatı olan yerindən istifadə edin ki, yeməyimizin üzərində sulanmasın).
Üstünə qızartdığımız pomidorları da yayırıq.
Pomidorlar sulu qalarsa, bir az suyunu süzün, yeməyiniz çox sulanmasın.
Nuş olsun.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Çox dil bilən məşhurlar-FOTO
Yemək masalarının tərtibi
Çində matəm elan edildi
Sualtı şəlalə
ABŞ prezidentlərinin faciəvi taleləri
Ermənistan məhsullarını alardınızmı?
Şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
Doğrudur ki, zibili evdə saxlamaq ruzini azaldar?
Güclü və sağlam dırnaqlara necə sahib olmalı?
Ölkə xaricindən internetlə təhqir edənlər necə cəzalandırılacaqlar?
İnternet istifadəçilərinə qəribə qadağa
Şokoladlı türk qəhvəsi (foto-resept)
Deputatdan təklif: “Ölkədəki ümumi karantin rejimi koronavirusun peyvəndi tapılana qədər uzadılsın”
Pendirli, göbələkli ravioli(foto resept)
Avtobus sizi "tutur"?
Yuxusuzluğun sağlamlığa mənfi təsirləri
Ornella Muti hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Praqa tortu (foto resept)
Qarpızın faydaları
Sərhəddə yenilik
Xocalıdan reportaj, 1991-ci il
Yadplanetlinin əslində insan olduğu məlum oldu-FOTO
Şəhzadə Diananın heç vaxt görmədiyiniz 28 şəkli
2 min il əvvəl yaşamış insanda bu xəstəlik tapıldı - Alimlər ŞOKDA
İraq İŞİD-ə qarşı ilkə imza atdı
Əsl yunan salatı(foto resept)
Ombudsman aparatı Ramil Usubova müraciət edəcək
Göygölün 5 küçəsi qoruğa çevrilir
Göydən ölü qaz yağdı - FOTO
Ətli pendirli börək (foto-resept)
Günün ulduz falı
Azərbaycanda alimlərə qızıl medallar hansı formada veriləcək?
“WhatsApp”dan maraqlı funksiya: Silinmiş mesajları göndərmək mümkün olacaq
Fransanın birinci xanımı nəvələrini necə tərbiyə edir?
Xəyallarınızdakı insanı tapmağın 3 yolu
Hansı yağ hansı dəri tipinə faydalıdır?
İki həftəlik sərt karantin rejimi avqusta kimi uzadılır? - AÇIQLAMA
Mərkəzi Bankdan dollar açıqlaması: ""Brexit"lə əlaqəsi yoxdur"
Çəkinizi artıq göstərən geyimlər
5 yaşlı uşaq dağıntılar altından xilas oldu-12 SAAT SONRA
Hamilə qadınlar necə idman etməli?
Azərbaycana qar yağacaq
Ariel Şaron yanvarın 13-də dəfn ediləcək
Hindistan ilk dəfə Aya kosmik gəmi göndərdi, o isə...
Sadə aksessuarlar
Start
Braziliya çempionatı qəbul etməyə hazır deyil
Bu kişilərə qoz –fındıq yemək olmaz!
Dünyanın qəribə peşələri
Günün qoroskopu: mövqelərinizdən geri çəkilməyin
- ŞƏRHLƏR