Tərkibi:
Yarım kilo təzə lobya
15 ədəd yaşıl bibər
4 ədəd iri pomidor
1 kasa qatıq
5-6 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün 1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Təzə lobyanı təmizləyirik, uzunlamasına bölüb, doğrayırıq. Qazanda su qaynadıb içinə 1 çay qaşığı şəkər tozu atırıq (şəkər tozu lobya qaynadılarkən onun yaşıl qalmasını təmin edir).
Təmizləyib yuduğumuz lobyanı yaxşıca yumşalana qədər qaynadırıq. Bibərləri təmizləyib şəkildəki kimi doğrayırıq.
Pomidorları da soyub xırda doğrayırıq, üzərinə sarımsaqları da doğrayıb əlavə edirik.
Tavaya yağə əlavə edib qızdırırıq. Bibərləri qızardıb tavadan götürürük.
Eyni yağda sarımsağı, doğradığımız pomidorları da qızardırıq.
Qaynadıb süzdüyümüz təzə lobyanı servis edəcəyimiz qaba qoyuruq.
Üzərinə qızartdığımız bibərləri düzürük.
Dərin bir kasada 2 su stəkanına qədər qatığı 1 çay qaşığı duzla qarışdırıb lobya və bibərlərin üzərinə yayırıq (qatığı bərk, yəni qatı olan yerindən istifadə edin ki, yeməyimizin üzərində sulanmasın).
Üstünə qızartdığımız pomidorları da yayırıq.
Pomidorlar sulu qalarsa, bir az suyunu süzün, yeməyiniz çox sulanmasın.
Nuş olsun.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Hansı yaş fərqi intim uyğunsuzluğa və xəyanətə səbəb olur? - ARAŞDIRMA
Bu həkimlər cərimələnəcək
Tariximiz Qazaxıstanda
Mehriban Əliyeva Azərbaycan xalqını təbrik etdi - FOTO
Qəhvə masajıyla selüliti yox edin
Qış röyası (foto resept)
MHP: Erməni diasporu "soyqırım" idialarından siyasi podium kimi istifadə edir
Yanğının səbəb olduğu fəlakət
Uşaqlar uçun xəz papaqlar
Üç dövlət universiteti distant təhsil sisteminə keçdi
Demet Sıladan kömək istədi
Ağ evdə Novruz şənliyi
Yerindən tərpənmədən arıqlamağın yolu tapılıb
Pazllar ("Epik")
Kabab (foto resept)
Teleradio yayımı ilə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Şokoladlı və fındıqlı biscotti (foto-resept)
Azərbaycanda koronavirusdan sağalma sayı yoluxmanı keçdi: 38 nəfər öldü
Şeyma Subaşını paylaşdığı FOTO ələ verdi
İnsan üçün yaradılmış planet
Depressiyadan qorunmaq üçün idman
Araqla kompres edəndən sonra həmin yeri pak etmək lazımdırmı?
Pendirli açma (foto-resept)
Fransanı qana bulayan bilindi
Azərbaycanda hərbi qulluqçular üçün yeni binalar inşa edilir
Fahriye Evcenin estetik sirri ortaya çıxdı
Dondurmanı necə seçək?
Düyü şorbası (foto resept)
Kralın anası:"Oğlum şorgözdür"-FOTO
Aktrisa ayrılıq xəbərlərindən danışdı
Atəşkəs rejiminin pozulduğu Tovuzdan son görüntülər - VİDEO
Xəstəlik aşkar edilən çağırışçılar geri qaytarılacaq
Ölüm kokteyli:Ecstasy və spirt
Azərbaycanda koronavirusa görə karantinin sərtləşdirilməsi və SMS-in bərpası XƏBƏRDARLIĞI
Bunlar hər qadının qarderobunda olmalıdır!
Boyunbağılar
İş yerini dəyişdirmək istəyən müəllimlər üçün YENİ QAYDALAR
Emrahın oğlu"Survivor"dakı açıqlamaları ilə Gündəmdədir -FOTO
Pis vərdişləri necə tərgitməli?
Di Kaprio yeni filmdə qatil obrazını canlandıracaq
Toyuq ciyərindən olladilər (foto resept)
Hava haqqında - 15.12.2013
Kral ailəsi üçün 39 maşın aldı-FOTO
Cəfərinin faydaları
Həkimdən Bəhram Bağırzadənin səhhəti ilə bağlı AÇIQLAMA
Acı bibərli isti şokolad
Karvinq dərsi-2
İdmançılarımız çətin sınaq qarşısında
Qadınları düşünən dizaynerlər
Alçanın kilosu 100 dollara satılır - İranda
- ŞƏRHLƏR