Aş tortu
4 nəfər üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar:
- 2 stəkan yuyulmuş uzun (yumru da olar) düyü
- hissələrə bölünmüş toyuq əti
- 2 orta baş uzun şəkildə doğranmış soğan
- 1 x.q. kərə yağ
- 1 stəkan qədəri bitki yağı
- su
- Azərduz yodlu narın xörək duzu
1. Bir tavaya düyü və suyu tökürük, su çəkildikcə bir də su əlavə edirik. Su çəkilənə yaxın bitki yağı əlavə edib, qarışdıra qarışdıra düyünü qovururuq.
2. Başqa bir tavaya- toyuq ətini bir az suda bişirib, daha sonra yağda soğanla qızardırıq.
3. Düyü və toyuq əti çox qızartmaq lazım deyil. Orta istilikdə bişəndən sonra tort şəkilində qazana kərə yağı töküb, toyuqla soğanı səliqəli yığırıq, üzərinə düyüləri tökürük. Bir az su və yağ əlavə edib qazın üstünə qoyuruq. Ara-bir qapağı açıb düyünü qarışdırmaq lazımdır ki, hər tərəfi toyuğun ətrini və dadını alsın. Tam bişənə az qalmış qapağı açmırıq.
4. Süfrəyə verdiyimiz qaba qazanı bütün çeviririk, ət hissəsi üstü olacaq. Və zövqümüzə görə pamidor, xiyar, göyərtilərlə bəziyirik.
Qeyd: Toyuq soğan hissəsinə kartof, bibər və ya başqa da tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Nuş Olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Düzgün seçilməyən ayaqqabının fəsadları
Uşağınızın sağlamlıq pasportu var?
"Sıla" serialının baş qəhrəmanları AÇIQLAMA verdilər
Rəngarəng keks (foto resept)
İstidə bu məhsulları yeyin
İş yerlərini dəyişmək istəyən müəllimlər üçün bir ilk
Ukraynada qanlı döyüş gedir
İlham Əliyev Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Daxili Qoşunların Ali Hərbi Məktəbində oxumaq istəyənlərin nəzərinə
Köynəkdən çanta
Bayram günü hava necə olacaq?
Hansı xüsusiyyətlərimizlə mübarizə etməliyik?
Filip Kirkorov sosial şəbəkədə məşhur geyim brendini reklam etdi - FOTO
Koronavirusa qarşı immunitetin müddəti açıqlanıb
Bu günün hava proqnozu
Ana olmaq məsuliyyətdir
Fransada Limon festivalı
Krab salatı (foto resept)
Varlılarla yoxsullar arasındakı 10 fərq
Azərbaycan sərhədyanı bölgədə hasar tikəcək
Kosmosda sement hazırlandı – Şok təcrübə/FOTO
Sərt qış günlərində sağlamlığımızı necə qoruyaq?
"Eurovision" ləğv olunacaq? - Ölkələr imtina edir
Seren Serengil yenidən ərə gedir
Yatın, amma fil qulağında yox...
Azərbaycanda "donuz qripi" xəstəliyi qeydə alınıb?
Bakıda dördəm dünyaya gəldi - FOTO
Qiyməli kələm (foto-resept)
Bu günün tarixi (07.09.2015)
Yaşıl lobya salatı(foto resept)
Aksessuarlar
Düşmən yaşayış məntəqələrimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Evdə paltar qurutmayın - XƏBƏRDARLIQ
Şəhər həyatından bezən Kıvanç bu evdə yaşayacaq -FOTO
Azərbaycanda daha 41 nəfər koronavirusdan öldü: 4267 yeni yoluxma
Bakıda çovğun olacaq!
Elmə məlum olmayan canlılar tapıldı
Ailədə fədakarlıq...
Putin: “Azərbaycan tərəfi Qarabağdakı abidə və ziyarətgahlara sərbəst girişi təmin edəcək”
COVID-19-dan sağalanlar növbəti problemlə üzləşirlər
Dövrümüzü tənqid edən şəkillər
"Əsədin dişi aslanları"
Polis Ağdamda xidməti fəaliyyətini bərpa edib
Həmsədrlər Dağlıq Qarabağa gediblər
Avtomobili öz adına necə sənədləşdirməli?
"Heydər Əliyev tarixi şəxsiyyətdir, müstəqil Azərbaycanın qurucusudur, onun memarıdır"
Bu il Azərbaycanda neçə nəfərə sürücülük vəsiqəsi verilib? - STATİSTİKA
Göygöldə Üzeyir Hacıbəyovun anadan olmasının 128 illiyi qeyd olunub
Bəlkə, 10 min manatı sizə vermədilər...
Rusiyada koronavirusa qarşı peyvəndləmə tarixi açıqlandı
- ŞƏRHLƏR