Aş tortu
4 nəfər üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar:
- 2 stəkan yuyulmuş uzun (yumru da olar) düyü
- hissələrə bölünmüş toyuq əti
- 2 orta baş uzun şəkildə doğranmış soğan
- 1 x.q. kərə yağ
- 1 stəkan qədəri bitki yağı
- su
- Azərduz yodlu narın xörək duzu
1. Bir tavaya düyü və suyu tökürük, su çəkildikcə bir də su əlavə edirik. Su çəkilənə yaxın bitki yağı əlavə edib, qarışdıra qarışdıra düyünü qovururuq.
2. Başqa bir tavaya- toyuq ətini bir az suda bişirib, daha sonra yağda soğanla qızardırıq.
3. Düyü və toyuq əti çox qızartmaq lazım deyil. Orta istilikdə bişəndən sonra tort şəkilində qazana kərə yağı töküb, toyuqla soğanı səliqəli yığırıq, üzərinə düyüləri tökürük. Bir az su və yağ əlavə edib qazın üstünə qoyuruq. Ara-bir qapağı açıb düyünü qarışdırmaq lazımdır ki, hər tərəfi toyuğun ətrini və dadını alsın. Tam bişənə az qalmış qapağı açmırıq.
4. Süfrəyə verdiyimiz qaba qazanı bütün çeviririk, ət hissəsi üstü olacaq. Və zövqümüzə görə pamidor, xiyar, göyərtilərlə bəziyirik.
Qeyd: Toyuq soğan hissəsinə kartof, bibər və ya başqa da tərəvəz əlavə edə bilərsiniz.
Nuş Olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Fazil Mustafa dərslərin sentyabrın 1-də başlamasını təklif edir
Uşaq otağı dəstləri
Günün qoroskopu: birmənalı olmayan gündür
Nur Yerlitaş bu müğənniləri həyatından sildi!-SƏBƏB
Saçlarınız heç vaxt AДћARMAYACAQ, ƏGƏR...
27 günə 1 milyard qazandı
Dünyanın açılmayan sirləri
Cəbhədə erməni təxribatı
Türkiyə prezidentinin köməkçisi: “Hərbçilərimiz ən qısa zamanda Azərbaycandakı vəzifələrini icra edəcəklər”
Emin faciə qurbanlarına 5 milyonluq yardımedib
Armudlu desert (foto resept)
170 dollarlıq kompüter satılacaq
Cəbhədə son vəziyyət
Qədim dövrlərdə istifadə olunan gözəllik üsulları
Təhsil nazirindən yeni tədris ilinin başlaması ilə bağlı AÇIQLAMA
Payızda koronavirus yenidən aktivləşə bilərmi? - Epidemioloq danışdı
Meryem Üzerli ekranlara qayıdır
Metro istifadəçilərinə ŞAD XƏBƏR
Dişləri ağardan sadə və effektli ÜSUL
Məktəblərdə satışı qadağan olunan məhsulların siyahısı - SİYAHI
Nəmləndirici maska
Lüks mobil telefon istehsalçısından Azərbaycana qarşı təxribat
Azərbaycanda quşlar "qrip"dir?
Üz formasına görə bijuteriya seçimi
Ronaldunun sevgilisi də məşhur türk filmi haqqında yazdı - FOTO
Ölkələri tanıyın-Əfqanıstan
Yumurta qabıqlarını atmayın!
Evlənmək istəyənlər nəyə diqqət etməlidir?
Üzən şəhər tikiləcək
Milli Məclis Avropanı sərt tənqid etdi
Bakı Tikiş Evindən sosial şəbəkələrdə yayılmış xəbərlərə RƏSMİ MÜNASİBƏT
Mariya Şarapova şahzadə Harrinin dostuna ərə gedir - FOTO
İki yüzdən çox rolda səhnəyə çıxan sənətkar
Separatçı kürd lider barədə istintaq başladıldı
Serenaydan sevənlərinə pis xəbər
Sərinlik dərdi: bahalıdırsa, keyfiyyətlidir?
Kişilərin koronavirusa görə qadınlardan daha tez ölməsinin səbəbi açıqlandı
Sabahın HAVAsı
"Taxt oyunları"nın hər bölümü üçün 500 min alırmış-FOTO
Bürclər necə üzr istəyir?
Dahilərdən gözəl sözlər - 4
Kökəlmək istəyən xanımlara
Faydalı daşlar - Ametist
Dolça bürcü qadını
Girov götürülən 30 azərbaycanlıdan yeni xəbər
Türkiyə ilə Aİ arasında buzlar əriyir
Rafet El Roman yenidən onunla evlənir? - FOTO
Krediti olanların nəzərinə!
Qurban bayramında qeyri- iş günləri açıqlandı.
Toy mərasimlərində israfçılığın qarşısını almaq üçün - YENİLİK
- ŞƏRHLƏR