Lazım olan ərzaqlar:
Toyuq əti 300 qr
Bərk pendir 150 qr
2 baş orta ölçüdə soğan
200 qr xama
İstəyə görə 2 diş sarımsaq
"Möcüzə" paket yağı lazım olan qədər
Duz, istiot zövqə görə
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuğu suda bişiririk, sonra da ətini sümükdən ayırırıq və doğrayırıq.
Soğanı tavada qızardırıq.
Ayrı qabda sous hazırlayırıq. Bu sousu kərə yağından da hazırlamaq olar, amma mən bilirəm ki, bizim xanımlarımız çox yağlı, kalorili yeməklərdən uzaq dururlar, ona görə də sousu xama ilə əvəz etdim.
Jülyen hazırlayacağımız qabları yağlayırıq.
Əvvəl toyuğun ətini qoyuruq yağlanmış qaba.
Bunun üzərindən də qızarmış soğanı.
Hər qabın üzərinə 1 x.q. toyuğun bulyonundan əlavə edirik ki quru alinmasın.
Sonra istiotlu, sarımsaqlı sousu əlavə edirik.
Axırda rəndələnmiş pendir əlavə edirik.
Sobada 15-20 dəqiqə bişiririk.
Jülyenlərin üzü qızarana kimi bişməlidir.
Üzərini istədiyiniz göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.
Süfrəyə verdikdə qabın qulpunu salfetlə bəzəyirik. Bu həm gözəllik verir, həm də qabın qulpu isti olduğu üçün salfetlə örtülür.
Buyurun xanımlar jülyenlərimiz hazırdır, nuş olsun sizlərə!
XƏBƏR LENTİ
Duzdan dərman düzəldin
Ölkədə iri və xırdabuynuzlu heyvanlar yoxlanıldı
3 günə 5 kilo arıqladan qatıq pəhrizi
Ancelina Colinin boşanmadan sonra ilk sessiyası - FOTO
Sevgilinizə ala biləcəyiniz doğum günü hədiyyələri
Maykl Cordan 200 kiloqramlıq balıq tutdu - FOTO
Bakıda polis postlarının götürülməsi ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA - VİDEO
Müslüm Maqomayev haqqında serial
Su içmənin dəriyə faydaları
İnkişaf etmək üçün 30 vərdiş
İlin Ən Yaraşıqlıları məlum oldu-FOTO
Milli toy ənənələrimiz
Kür çayı buz bağladı
Yeni Xiaomi smartfonları təqdim olundu
Bakıda evlərin kreditlə satışında qadağa
Misirdə 50-dən çox mumiya tapıldı
Bakıdan Avropa və Asiya şəhərlərinə uçuşlar ucuzlaşdı
Məvacibin yüksək olduğu şəhərlər
İki gün toz-duman olacaq
Nəmləndirici maskalar hazırlayaq
Qızcığazlar və gəlinciklər
Yanvar ayının qalibləri!
Evdar qadınlara müavinət veriləcək?-Ətraflı
İlham Zəkiyev 6-cı dəfə Avropa çempionu oldu
Duanın insana faydası
Nazir müavinindən toylara icazə verilməsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Kəsmikli, xurmalı toplar (foto resept)
Rayon avtomobillərinə aid qadağa qüvvəyə mindi
2022-ci il Qış Olimpiya Oyunlarına namizədlər açıqlandı
Putindən şok etiraf
Metronun fəaliyyəti bərpa olunur? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Tibb bacısı: “Biz dəmirdən deyilik” - VİDEO
Ermənilər Xankəndidən kütləvi qaçırlar – VİDEO
Gəncədə gimnastika üzrə Məhsəti Gəncəvinin 900 illik yubileyinə həsr edilən açıq birincilik keçirilib
Kral ailəsinin ən məşhur üzvü oldu
1,3 milyonluq evi 19 dollara satır-SƏBƏB
Qısa boylu qadınlar necə geyinməlidir?
İdeal blinçik resepti (foto resept)
Kənan Doğulu BOŞANMA barədə AÇIQLAMA verdi
Bakıda 4 məktəb birləşdirildi, 1-i isə ləğv olundu
İmtahan haqqında əmr
Latviyanın sabiq dövlət başçısı Madrid Klubunun prezidenti seçildi
Ordumuz atəşə tutuldu
Topladığı qəpiklər sayəsində “Cek pot” uddu
İsrail "Eurovision 2019"a ev sahibliyini itirə bilər
Kaskadyorlar ÜSYAN etdilər-FOTO
Evlilik ildönümlərini belə qeyd etdilər
Rusiya konsulu və xanımına Sudanda hücum etdilər
Yazmağa başlayıram - 1
Güclü külək əsəcək, temperatur enəcək
- ŞƏRHLƏR