Lazım olan ərzaqlar:
Toyuq əti 300 qr
Bərk pendir 150 qr
2 baş orta ölçüdə soğan
200 qr xama
İstəyə görə 2 diş sarımsaq
"Möcüzə" paket yağı lazım olan qədər
Duz, istiot zövqə görə
Hazırlanması:
Əvvəlcə toyuğu suda bişiririk, sonra da ətini sümükdən ayırırıq və doğrayırıq.
Soğanı tavada qızardırıq.
Ayrı qabda sous hazırlayırıq. Bu sousu kərə yağından da hazırlamaq olar, amma mən bilirəm ki, bizim xanımlarımız çox yağlı, kalorili yeməklərdən uzaq dururlar, ona görə də sousu xama ilə əvəz etdim.
Jülyen hazırlayacağımız qabları yağlayırıq.
Əvvəl toyuğun ətini qoyuruq yağlanmış qaba.
Bunun üzərindən də qızarmış soğanı.
Hər qabın üzərinə 1 x.q. toyuğun bulyonundan əlavə edirik ki quru alinmasın.
Sonra istiotlu, sarımsaqlı sousu əlavə edirik.
Axırda rəndələnmiş pendir əlavə edirik.
Sobada 15-20 dəqiqə bişiririk.
Jülyenlərin üzü qızarana kimi bişməlidir.
Üzərini istədiyiniz göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.
Süfrəyə verdikdə qabın qulpunu salfetlə bəzəyirik. Bu həm gözəllik verir, həm də qabın qulpu isti olduğu üçün salfetlə örtülür.
Buyurun xanımlar jülyenlərimiz hazırdır, nuş olsun sizlərə!
XƏBƏR LENTİ
Eyfel qülləsinin "kiçik bacı"sı
Kənan və Beren Saat aylar sonra ilk dəfə -FOTO
Məşhur cütlükdən etiraf
İdmanın uşaq sağlamlığına faydaları
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 İyul
Bacarıqlı xanımlar üçün (5)
Xaş-xaşlı tort (foto resept)
Prezident İlham Əliyev dövlət qulluqçuları ilə bağlı fərman verdi
Dadlı, ancaq zərərli qidalar
Britni Spirs bir günlük evə buraxıldı-FOTO
Deyl Karnegidən 12 məsləhət (2)
İndiyə qədər minə yaxın şəxs koronavirus barədə yalan məlumatların qurbanı olub
"Qu quşunun nəğməsi" (foto resept)
HAVA necə olacaq?- 30 MART
MƏHŞURLAR EYNİ POZDA
Paltar tikərək milyonçu oldu-FOTO
Azərbaycanda daha 583 nəfər koronavirusa yoluxdu, yeddi nəfər vəfat etdi - RƏSMİ
Prezident seçkilərində MDB-dən olan qısamüddətli müşahidəçilər missiyası Azərbaycana gəlib
Hava haqqında
Yağlı dərinin parıldamasını necə aradan qaldıraq?
Ərizə qəbulu başlandı
Azərbaycan və Türkiyə Ordusunun Ermənistan sərhədinə toplanmasının səbəbi
Günün ulduz falı - 20.09.2013
Düşmən mövqeləri və müdafiəsinin dərinliyindəki ehtiyatları məhv edildi - VİDEO
Bayram günlərində hava necə olacaq?
Əsmər qadınlar necə makiyaj etməlidir?
Lavrov və Kerri yenidən Dağlıq Qarabağdakı vəziyyəti müzakirə ediblər
Gələn il Azərbaycanın əmək bazarında vəziyyət necə olacaq?
Güləşçilərin reytinqi açıqlandı
Sabah hava necə olacaq?
Türkiyə müxalifətindən Xocalıya ədalət tələbi
Professor-müəllimlər işə dəvət olunur
Yemək bişirmə üsulları
Azərbaycanda yeni binalar belə tikiləcək
Ad günü
Yaşlı insanların koronavirusdan qorunmasının yolları açıqlandı
Ağ geyinməyin incəlikləri
Daxili İşlər Nazirliyi əhaliyə müraciət etdi
Günün ulduz falı
Virusa qarşı antibiotiklərin dəhşətli nəticələri barədə xəbərdarlıq edildi
Dalkılıç onu tərk edən Handenin könlünü almağa çalışır
Ingilis Dili-VI Dərs
"Dərs vaxtı"nın 18 sentyabr cədvəli açıqlandı
Huawei yeni smartfonu göstərdi
Ziyafət geyimləri
Murat bir gündə iki ÖLÜM xəbəri aldı
Qeyri-adi mətbəx əşyaları (sifarişlə)
Əməliyyat etmədən xəstənin mədəsini kiçiltdilər - UNİKAL ƏMƏLİYYAT
Saçınızı boyatmazdan əvvəl bilməyiniz lazım olan 10 məqam
2019 Qış Saç Trendləri
- ŞƏRHLƏR