Tərkibi:
1 dənə bütöv qaz
3-4 turş alma
100 qr qoz
"Bizim Süfrə" klassik mayonezi
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
1 ədəd soğan
Əvvəlcə qazı təmiz təmizləyirik. Xırda tükləri də ütərək təmizlənilir. Qazın hər yerinə mayonez qarışığı vurulur. İçərisinə doldurulacaq içliyi hazırlayaq.
Qozu ət maşınından keçiririk. Almalar balaca kubik formasında doğranılır. Soğan da ət maşınından keçirilir və sıxılıb acı suyundan azad edilir. Bunların hamısına duz istiot əlavə edilib qarışdırılır. Hazırlanmış qazın içinə doldurulur və çöplə ağzı tikilir. Sonra qazı üzərinə folqa sərilmiş listə qoyuruq. Bıçaqla qazın döş hissəsini bir neçə yerdən deşirik ki, sobada yaxşı bişsin.
1,5 - 2 saatlıq 150 dərəcədə sobaya qoyuruq. Mikrodalğalı sobada da bişirmək olar. Sadəcə qaz çox iri olduğundan sobaya sığmaz. Mən bu dəfə sobaya qoydum bişsin. Getdim öz işimin arxasınca Bayram idi deyə mağazalara baxacaqdım. Evə qayıdandada gördüm ki, mətbəxi tüstü götürüb . Az qalıb qonşular yanğın söndürən çağırsınlar. Qaz bişdikcə yağı əriyir, ona görə də yağın tüstüsü mətbəxi bürümüşdü. Tüstü pəncərədən də bayıra çıxırdı.
Listə yığılan yağları qaşıqla qazın üzərinə əlavə etmək lazımdır ki, piyləri ərisədə tam qurumasın. Bişdikdən sonra görəcəksiz ki, çox dadlı alınıb.
Buyurun qazımız hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Bu kişilərlə evlənməyin!
Amerika İsraili hədələdi
Bir şəkillə həyatı dəyişən insanlar
Sabah bağlı olacaq yollar məlum oldu
Baş nazirdən uçuşların yenidən bərpası ilə bağlı QƏRAR - Qaydalar açıqlandı
Putindən Qarabağ açıqlaması: “Liderlərin bəyanatı regionda vəziyyətin stabilləşdirilməsinə imkan verdi”
Mətbəx üçün pərdələr
Paşinyan Qarabağla bağlı razılaşmanı imzalamasının səbəbini açıqladı
Günün ulduz falı - 09.09.2013
Əfsanəvi komandirin zabit qızları illər sonra atalarının Ağdamdakı məzarını ziyarət etdilər - VİDEO
Planetimizlə bağlı qorxunc PROQNOZ
Nəmliyini itirən saçlar üçün maska
Adi vətəndaş buna görə 800 manatadək mükafat alacaq
Ceyda sevənlərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Futbolçularımız uduzanda cərimələnəcək?
Qadınlar sevgi, kişilər seks arxasınca qaçır – PSİXOLOJİ TƏHLİL
Havalandırma sistemləri koronavirusa yoluxmanı artırır - RƏSMİ
Athleisure dəbi necə olmalıdır?
Azərbaycan 130 ölkə arasında 10-cu yer tutub
Qan verməyin insana faydası
Bir-birindən maraqlı Jennifer Lawrence filmi
Gəlinlər üçün saç modelləri
Hamiləlikdə saç boyanması
Sindi Krouford Sakinlərin Borcunu Ödədi
Uşağı kimə verməli?
Yerin Günəş sistemində mövqeyi
4 metrlik 3D printer yaradılıb
Vanna otağı mikroblardan necə təmizlənməlidir?
Qədərində yeyin, sağlam olun!
Sabahın HAVAsı
Ebola virusu qarşıdurma yaratdı
Qoruyucu maskalar həyatımızdan nə vaxt çıxacaq?
Yeni planet kəşf edildi
Uşağa nece xeyr demək olar
Bu ilki tələbə qəbul planı üzrə vakant yerlərin sayı açıqlandı
Zəhərli çiçək
"Zövq" tortu (foto resept)
Sərhədsiz yaradıcılıq
13 yaşlı fotoqraf vəhşi təbiəti ƏLÇATAN YAXINLIQDA ÇƏKİR
Moskvada ilk dəfə günəş enerjisi ilə işləyən işıqfor quraşdırılıb
HAVA necə olacaq?
"Hollivud"un güclü pəhrizləri: piy əvəzinə can alır
Hava XƏBƏRDARLIĞI
Obamanın şoka salan parolları
Arıqladan limon suyu
Qanlı 30 Aprel
Ronaldo, yoxsa Ronaldu: Ata oğlunu ələ saldı - VİDEO
Milyarder Ukrayna gözəli ilə evləndi-FOTO
12 ildən sonra komadan ayıldı
Hava haqqında
- ŞƏRHLƏR