120 qr şəkər
150 qr kərə yağı
1 yumurta
265 qr un
1 ç.q. quru maya
Vanil,kişmiş
Qırmızı və yaşıl qida boyaları
Kərə yağı şəkərlə ağarana qədər mikserlə 10 dəqiqə çırpılır.Yumurta,duz və vanil əlavə olunub qarışdırılır.
Un və quru maya əlavə olunub,əvvəlcə qaşıqla qarışdırılır,sonra da əllə xəmir yaxşıca yoğrulur.
Alınan xəmir 3 hissəyə ayrılır.Şəkildəki kimi,biri böyük,biri orta biri kiçik kündələr alınır.
Kiçik kündə yaşıl rəngli qida boyası ilə,böyük kündə qırmızı qida boyası ilə yoğrulur.Orta boy kündə isə olduğu kimi qalır.
Qeyd: qida boyaları azca su ilə isladılır,diqqət etmək lazımdır ki,suyu çox olmasın.
Bundan sonra hər bir kündə ayrıca folqaya sarılaraq soyuducuya 2 saatlığa qoyulur.
Ağ xəmir yağlı bişirmə kağızı üzərində 22 sm С… 9 sm ölçüsündə yayılır
Qırmızı xəmir 22 sm uzunluğunda silindr formasında düzəldilərək ağ xəmirin kənarına qoyulur
Ağ xəmir ehmalla rulet formasında bükülür(içərisində qırmızı xəmir qalmaqla)
Sonra da yaşıl xəmir yenə 22 sm С… 9 sm ölçüsündə yayılır və ağ-qırmızı xımirli rulet yaşıl xəmirin kənarına
qoyularaq,o da rulet şəklində bükülür.
Üç rəngli rulet qidalar üçün olan klyonkaya sarılıb,3-4 saatlığa soyuducuya qoyulur.
Rulet soyuducuda nə qədər çox qalsa,bir o qədər yaxşı alınır.
Rulet soyuducudan çıxarılaraq 1sm qalınlığında şəkildəki kimi kəsilir\daha incə kəsilərsə tez qırıla bilər.
"Qarpız dilimləri"ni elektrikli sobaya qoymadan öncə üzərlərinə ya kişmiş basdırılır
Ya da zövqə görə kişmiş yerinə şokalad çipsləri də qoyulur
Elektrik sobası 180 dərəcədə isidilir.Bişirmə müddəti 10 dəqiqədir.Peçenyelər bişdikdən sonra,
sobadan çıxararkən yumşaq halda ortadan ikiyə bölünür.Sonra sərtləşdiyinə görə bölərkən qirila bilər.
Qeyd edim ki, bişirmədən öncə də peçenyeləri ikiyə bölə bilərsiniz.
Hə, ay Xanımlar! Bu üsulla aşbazlıq yaradıcılığınızı işə salıb müxtəlif meyvə dilimləri görünüşündə peçenyelər
hazırlayaraq evdəki yaxınlarınızı,evladlarınızı sevindirə bilərsiniz.
Aşağıdakı şəkildə eyni üsulla portağal dilimi peçenyesi göstərilir.
Nuş olsun! Fikirlərinizi qeyd etməyi unutmayın...
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub
XƏBƏR LENTİ
İki şəhidimizin övladları dünyaya gəldi
Kibermühitdə özünütəqdimat (Facebook nümunəsi)
2012-2013 payız-qış çantaları
Bu gün kitab bayramı olacaq
Vitaminli xörəklər - 6
Arıqlamağa kömək edən salat
“Pərviz “Survivor”da finala gedəcək” - VİDEO
Fahriye Evcenin əslində necə arıqladığı məlum oldu
Ölkədəki sürüşmə sahələrində vəziyyət - TƏHLÜKƏ VARMI?
Mağaradan malikanə düzəltdi - Bir gecə üçün 950 dollar kirayə pulu alır
Gəlinlərə toydan əvvəl xüsusi maskalar
Qurban bayramı təkcə heyvan kəsməkdən ibarət deyil
Söz birləşmələri - 2
Ətli-göbələkli qəlyanaltı (foto resept)
Xiyar pəhrizi
Qadınlarımız kişiləri hansı sahələrdə qabaqlayırlar?
Fransada uçan taksilər xəttə buraxıldı - İlk dəfə
Yeganə boşanmadığını belə sübut etdi
Uşaq otağı dəstləri
"Yaşıl dəhliz" sistemindən istifadə qaydaları təsdiqləndi
Ermənistana ilk zərbə
Üzük modelləri
Dollara Putin "silləsi"
Şagirdlərə şad xəbər
Körpələr ayda neçə kilo almalıdır?
Qızıl həvəskarlarının NƏZƏRİNƏ
2018/2019 kitab rəfi modelləri
Birlikdə yaşaya biləcəyiniz romantik anlar
Kristina Aqilera BAKIDA konsert verəcək
Uşaq köpəyi, köpək uşağı xilas etdi
İmtahan verəcək şagirdlərin nəzərinə!
Qaralan qoltuq altı üçün nə etməli?
Bakı mağazalarında sellofan torbalar pulla satılacaq? - FOTO
Arıqlamağa kömək edən 9 qida
Sərtləşdirilmiş karantin rejimini pozan 900 nəfər cərimələnib
Sabahın HAVAsı
Prezident və xanımı ümumxalq Xocalı yürüşündə - FOTO
Hollywoodun son dəbi: Hörüklü saçlar
Meyvə şirələrinin faydası
Azərbaycanda icbari tibbi sığorta sisteminin tətbiqinin sürətləndirilməsi məqsədilə yeni agentlik fəaliyyətə başlayacaq
Təyyarənin yanı ilə “uçan kişini” görən pilot şoka düşdü - VİDEO
Yayılan iddialara cavab verdi - FOTO
Müğənni 10 aylıq qızına 80 minlik bilərzik aldı-FOTO
Qat-qat salat (foto resept)
İngilislərin Yeni İl əyləncəsi hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Azərbaycanda 40 dərəcə isti olacaq
Ən gözəl yeni il yolkaları-Bayramınız mübarək!
Avqust ayında sərtləşdirilmiş karantin rejimi ləğv olunacaq - RƏSMİ
Alimlərdən inqilabi ixtira
Bitməyən durğunluq: Kirayə mənzil bazarı nə zaman canlanacaq? - AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR