Tərkibi:
500 qr. un
1 ədəd yumurta
16-14 kündəyə bölüb, kündələri yayıb açırıq.
Odun üzərində sacda bişiririk. Əgər sac yoxdursa, yuxanı dörd hissəyə bölüb qızdırılmış tavada da hazırlamaq olar.
Bir neçəsini üst-üstə sərib xəmir kəsən qayçı ilə kiçik hissələ bölürük. (Adi xəngəl xəmirindən kiçik)
Şəkildə gördüyünüz 4 litirlik qazana 3 litr su, 1 xörək qaşığı duz töküb qaynadırıq. Su qaynadıqdan sonra 6 yuxanı kiçik hissələrə bölüb qaynayan suya tökürük. Tez-tez qarışdırırıq ki, dibi yapışmasın, əgər xəmirlər qazanın dibinə çökürsə deməli bişib və odun üstündən götürürük.
Təqribən bir stəkan lobyanı qaynadıb, təmiz-təmiz yuyuruq.
Lobyaları bişmiş xəmirin üzərinə əlavə edib qarışdırırıq.
Artıq tutmac hazırdır.
Qatığı yaxşı açıb, zövqə görə bir diş doğranmış sarımsaqla qarışdırılır.
Qatıq əlavə edilərək süfrəyə verilir.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
DİM-dən imtahan qaydalarına dəyişikliklərlə bağlı AÇIQLAMA
Gözəl bədən üçün 3 yoqa hərəkəti
Qeyri-adi evlər
Yumoristik FOTOlar
Qış aylarında immuniteti gücləndirən qidalar
Vilmanın yoldaşı və qayınanası həbs olundu-SƏBƏB
Gözəlliyin karyerada rolu
Toxunma maskası ilə məşhurlaşan qız
Evdə hazırlaya biləcəyiniz maskalar
Günün qoroskopu: Pozitiv olun!
Məşhur müğənni əməliyyat olundu – FOTO
Xərçəng xəstələrinə tövsiyələr
Maddələr mübadiləsini sürətləndirməyin 12 yolu
Əfsanəvi 7 Oskar aparıcısı
Üzümlə üzü...
Millimiz Qran-Prinin mütləq qalibi oldu
Azərbaycan kuboku 1/8 final: "Qarabağ" AZAL-a qarşı
Otağınıza uyğun xalılar
Soyuducuda faydası artan məhsullar
Yataq örtükləri
HAVA necə olacaq?-22 İyul
Gecə mesajları, qaranlıq həyat
Ətli göbələk ( foto-resept)
Məşhur modelin FOTOları Diqqət Çəkdi
İnsanın ehtiyacı olan bütün elementləri saxlayan qida
Yerin əkizi tapıldı
Aktrisa FOTOsu ilə diqqət çəkdi
Prezident Şəkinin "Marxal"ında
Ölüm nədir ?
Daha çox yaşaya bilərik
Ölüm Antarktidadan gələcək?
Manat nə vaxt ucuzlaşacaq?
Bakı ilə Rio de Janeyro qardaşlaşıb
Maraqlı tapşırıqlar - 1
Ən gənc tələbə
Maşınlar və yazı
Marsda şəhərlər belə olacaq? - FOTO
ABŞ Qarabağla erməniləri məyus etdi
Samsung Galaxy Note 8 42 ölkədə satışa çıxarılıb
Pedikürçünüz artıq bir balıqdır!
Obama azərbaycanlı tələbəni mükafatlandırdı
“Çukur”un çəkilişləri dayandırıldı
Azərbaycan çaylarının suyu azalıbmı?
Günün qoroskopu - 15.11.2013
Cəzalar dəyişdirilir
Tərtər rayonunun işğaldan azad olunan Talış kəndindən videoreportaj - VİDEO
Son 10 ilin ən bahalı toyları açıqlandı
Arzular şəhəri "London"
Tatlısəs evlənir-FOTO
Uşağınızın duyğularını anlamağa çalışın
- ŞƏRHLƏR