Tərkibi:
500 qr. un
1 ədəd yumurta
16-14 kündəyə bölüb, kündələri yayıb açırıq.
Odun üzərində sacda bişiririk. Əgər sac yoxdursa, yuxanı dörd hissəyə bölüb qızdırılmış tavada da hazırlamaq olar.
Bir neçəsini üst-üstə sərib xəmir kəsən qayçı ilə kiçik hissələ bölürük. (Adi xəngəl xəmirindən kiçik)
Şəkildə gördüyünüz 4 litirlik qazana 3 litr su, 1 xörək qaşığı duz töküb qaynadırıq. Su qaynadıqdan sonra 6 yuxanı kiçik hissələrə bölüb qaynayan suya tökürük. Tez-tez qarışdırırıq ki, dibi yapışmasın, əgər xəmirlər qazanın dibinə çökürsə deməli bişib və odun üstündən götürürük.
Təqribən bir stəkan lobyanı qaynadıb, təmiz-təmiz yuyuruq.
Lobyaları bişmiş xəmirin üzərinə əlavə edib qarışdırırıq.
Artıq tutmac hazırdır.
Qatığı yaxşı açıb, zövqə görə bir diş doğranmış sarımsaqla qarışdırılır.
Qatıq əlavə edilərək süfrəyə verilir.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Koronavirus yeni yolla yoluxa bilər
6 serial birdən finala çıxacaq
Bu il Həcc ziyarətinə sənəd qəbulu erkən başlayacaq
Hava haqqında - 11.01.2014
Fincanlar(2)
Təbii qazdan istifadədə limiti keçənlərə – ŞAD XƏBƏR
Dəhşətli İSTİLƏR GƏLİR
Təhsil Nazirliyi ilə bağlı yeni qərar
12-13 yaşlarında qızı olan valideynlərə
Livandan Ermənistana terrorçu daşıyan təyyarə ifşa olundu
Azərbaycan nefti bahalaşmaqda davam edir
Seda Sayan paylaşdığı FOTOya görə məsxərəyə qoyuldu
Münaqişə sevgi bağını gücləndirirmi?
Pasxa adasındakı başlar
SOS: Ebola virusu Azərbaycana yaxınlaşır
Xoşbəxt olmaq istəyiriksə...
Cazibədar xanımlar üçün boyunbağılar
Nəqliyyatçıların maaşı artıb
Göygöl ilin sənətkarlıq paytaxtıdır
Nağıllar aləmindəki uşaqlar
Müasir avadanlıqlar həkimlərin yerini tuta bilərmi?
Ingilis Dili- V Dərs
Avtobuslarda sərnişinlərin ürəyindən olacaq YENİLİK - FOTO
Ingilis Dili-IV Dərs
Çin yenidən dünyanı təhdid edir - Şok fakt
DIQQƏT! Güclü maqnit qasırğası gəlir
Dünyada koronavirusa yoluxma sayı 18 milyonu ötdü - STATİSTİKA
Ingilis Dili-VI Dərs
Cennifer Lopez çimərlik şəklini paylaşdı-FOTO
Reytinq açıqlandı: "Qarabağ" yaxşıdır, yoxsa "Neftçi"?
Məşhurların kolleksiyaları -SİYAHI
Ağrıkəsici dərmanlar qan təzyiqini artırır
Azərbaycanda gənc ailələrə evlə bağlı müjdə
Vaqif Dərgahlı: “Düşmən Goranboy rayonu ərazisini atəşə tutub”
Jurnalistlərə şad xəbər
Əlcəklər
Nazirlikdən hökumətin təhsil haqqı qərarı ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
"Sevgi" tortu (foto resept)
Unutqanlıq xəstəliyi - Amneziya
Mayk Tayson Bakıya gəlir
Ərdoğan Putindən qisas aldı
Sibel Can qəzaya düşdü
1 günə 20 min qazandı-FOTO/VİDEO
Elmira Süleymanova "Şərəf" ordeni ilə təltif edildi
Nazlı qızlarımız üçün gəlinliklər
"Son zəng" nə vaxtdır?
Sonsuz olduğunu deyən kişinin 13 uşağı varmış-ŞOK hadisə
Türkiyədə Qarabağ parkı olacaq
11 ildə evimizdə nələr dəyişdi?
Milli Ordumuzda dəyişiklik
- ŞƏRHLƏR