Tərkibi:
500 qr. un
1 ədəd yumurta
16-14 kündəyə bölüb, kündələri yayıb açırıq.
Odun üzərində sacda bişiririk. Əgər sac yoxdursa, yuxanı dörd hissəyə bölüb qızdırılmış tavada da hazırlamaq olar.
Bir neçəsini üst-üstə sərib xəmir kəsən qayçı ilə kiçik hissələ bölürük. (Adi xəngəl xəmirindən kiçik)
Şəkildə gördüyünüz 4 litirlik qazana 3 litr su, 1 xörək qaşığı duz töküb qaynadırıq. Su qaynadıqdan sonra 6 yuxanı kiçik hissələrə bölüb qaynayan suya tökürük. Tez-tez qarışdırırıq ki, dibi yapışmasın, əgər xəmirlər qazanın dibinə çökürsə deməli bişib və odun üstündən götürürük.
Təqribən bir stəkan lobyanı qaynadıb, təmiz-təmiz yuyuruq.
Lobyaları bişmiş xəmirin üzərinə əlavə edib qarışdırırıq.
Artıq tutmac hazırdır.
Qatığı yaxşı açıb, zövqə görə bir diş doğranmış sarımsaqla qarışdırılır.
Qatıq əlavə edilərək süfrəyə verilir.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Daha çox pul qazandırdığı düşünülən 10 iş
Ev şəraitində ananasın yetişdirilməsi
Hava XƏBƏRDARLIĞI
Düşmən Tərtəri atəşə tutdu: Yaralılar var - RƏSMİ
Rus Dili dərs-6
Bir ton ağırlığında adamyeyən timsah - FOTO
Azərbaycanda internet niyə kəsildi?
Vəsiqə alan vətəndaşların əl-barmaq izləri götürüləcək
Saqqal və bığ çempionatı
Gənc göstərən makiyaj
"Qarabağ" tarix yazdı
Məşhur aktyor 6-cə dəfə ata olacaq
Ekspert: “Tədris prosesini ölkə boyu ənənəvi rejimdə bərpa etmək mənasızdır”
Ekspertdən kirayə evlərlə bağlı bədbin proqnoz - “Çətinləşəcək”
Günün qoroskopu: hər şeyə rəğmən, hadisələri tələsdirməyin
“Pərviz “Survivor”da finala gedəcək” - VİDEO
Avropada sonuncu o idi
Dünyada koronavirusa yoluxanların sayı 10 milyonu ötdü
Erkən nikahla qula çevrilən qızlar
8 yaşlı uşaq dostu üçün 1 milyon topladı
Bu cür hallar milyonda bir baş verir
Koronavirusla bağlı son STATİSTİKA
Windows-da boşluqlar sürətlə artır
Burak Özçivitin bir milyonluq avtomobili - FOTO
Dövlət qurumları işçi axtarır - SİYAHI
"Ufak -tefek cinayetler"in ssenarisi GERÇƏK OLDU - Aktrisalar dalaşdı
Azərbaycan çempionatı: "Simurq" "Qəbələ"yə, AZAL "Rəvan"a qarşı
Hikmət Hacıyev: “Ermənistanın mülki vətəndaşlara qarşı müharibə cinayətləri dayanmır”
Dünyanın ən qəribə işi
Tıxaclara SMS çarə
Üz məşqi və üz masajı necə olur?
İtə görə təyyarə yerə endi
Fevralda hava necə olacaq?
İdman ayaqqabıları
Əsəbilik, yorğunluk və yuxusuzluq
Hamilələr üçün ziyafət geyimləri
Hava necə olacaq?
Arıqlamaq istəyirsiniz?-Qorxu filmi izləyin-Araşdırma
Xəstəliklərin təbii üsulla müalicəsi
Sabah güclü külək olacaq
Rayona getmək istəyənlər bu formada icazə alacaqlar - QAYDA
Komendant saatı nə vaxt ləğv olunacaq?
Uşaq geyimləri
Cəbhədən ən son xəbər
İngilis-Azərbaycan və Azərbaycan-İngilis lüğəti
“Çukur”dan ayrılmaq səbəbini açıqladı
Düzgün qidalanma haqqında 8 qayda
Söz yarası - mismar dəliyi
Xüsusi karantin rejimi sərtləşdirilə və uzadıla bilər - RƏSMİ AÇIQLAMA + VİDEO
Alimlər 2 qalaqtikanın toqquşmasının ŞƏKLİNİ ÇƏKDİLƏR
- ŞƏRHLƏR