Tərkibi
Xəmir üçün:
Un - 750 q
Su (aparacağı qədər)
Quru maya -10 q
Duz - 1 x.q (dolu olmamalıdır)
Şəkər - 1 ç.q
İçlik üçün:
Kartof - 5-6 ədəd
Baş soğan - 2 ədəd
Mal əti - 400 q
Keşniş, şüyüd - hərəsindən yarım dəstə
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yumurta - 2 ədəd
Xama - 1 x.q
Holland pendiri - 300 q
Hazırlanması:
Əvvəl xəmir yoğrulur və mayalanmağa qoyulur. Daha sonra çiy kartoflar dörd künc doğranıb yağda qızardılır, qızarandan sonra yağı çəkilsin deyə salfetin üzərinə tökülür.
Soğanı və göyərtini ayrıca xırdalayırıq.
Soğanı tavada qızardıb üzərinə çəkilmiş əti əlavə edirik və yaxşıca qovururuq, oddan götürəndən sonra göyərtini əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmir listin içinə yayılır və üzərinə yumurta və xama qarışığı tökülür.
Daha sonra qızardılmış kartof, onun da üzərinə hazırlanmış ət qarışığı tökülür və yayılır. 200 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəq. bişməyə qoyulur, sonra çıxarıb üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri tökürük və pendir əriyənə kimi sobada saxlayırıq.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
"Recep İvedik" 28 kiloqram arıqladı - FOTO
İlham Əliyev Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Ərikdəki möcüzə
Avqust ayının qalibləri!
Cavid ömrü
Bağçalara verilən ərzaqlar keyfiyyətlidirmi? - AÇIQLAMA
Azərbaycanın daha bir incisi
Əliyev, Putin və Sarkisyan sambo yarışında
Baş ağrısını azaldan 3 vasitə
İncikliyi unutmaq sənəti
Bulvarda yeni atraksionlar
Bu gün Azərbaycan Əlifbası və Azərbaycan Dili Günüdür
Sabah çətir götürməyi unutmayın
Yığmamız MMA-da medal qazandı: "Bu, Azərbaycanın qələbəsidir"
Rahat ayaqqabılar
Yol polisi Hillari Klintonu cərimələdi
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-33
İki həftəlik sərt karantin rejimi avqusta kimi uzadılır? - AÇIQLAMA
Yer üzündən silinəcək ölkələr
Dilan və Birkan AYRILDI
Bol tərəvəzli skumbriya(foto resept)
Azərbaycan əhalisinin sayı açıqlandı
Payızda immuniteti gücləndirən 5 ərzaq
Günün ulduz falı
Rusiyalı məşhurlar Heydər Əliyev Sarayında
Bu ifa izləmə rekordu qırdı-VİDEO
HAVA necə olacaq?- 3 fevral
Ozan Güvən həbs olunur?-FOTO
Tito Vilanova "Barselona"ya qayıdacaq
Viktoriya Devid Bekhemdən şikayətləndi-FOTO
Uşaq bağçaları optimallaşdırılacaq
Cem Yılmaz Serenayla bağlı suallara qəzəbləndi
"Təhsilin inkişafı üzrə Dövlət Strategiyasının fəaliyyət planının hazırlanmasında beynəlxalq ekspertlər də iştirak edəcək"
Suriyada kimyəvi silahların məhv edilməsi prosesinə start verildi
Rusiyalı bloqer ermənilərin nasist mahiyyətini nümayiş etdirdi - VİDEO
Siqareti ata bilmirsiniz? Çarə tapıldı
Azərbaycanda daha 534 nəfərin koranavirusa yoluxduğu aşkarlandı – 6 nəfər öldü
Ancelina Coli necə arıqlayır? - Siz də yoxlayın...
Azərbaycan vikipediyaçılarının birinci milli forumu keçirildi - FOTO
Yazı yazmaq təkcə ruhu dincəltmir
Hazal Kayadan hamiləlik FOTOsessiyası
Yayın istisində "buz taksi"-FOTO
ABŞ-da “qar adamını” yaxın məsafədən lentə aldılar - FOTO
Yuxusuzluğa qarşı necə mübarizə aparmalı?
"Kann" festivalının qırmızı xalçası
İki Avropa ölkəsində koronavirusun ikinci dalğa təhlükəsi
Siz də israf edənlərdənsinizmi?
44 yeni kəpənək növü aşkarlandı
Aromaterapiya nədir?
Günün qoroskopu: Qətiyyətli olun!
- ŞƏRHLƏR