Tərkibi:
1 bağlama hazır yağlı xəmir
2 ədəd iri toyuq budu
1,5 st. noxud
1 ovuc ərik qurusu
1 ovuc qara gavalı
500 q düyü
2 baş soğan
1 bolqar bibəri
200 q kərə yağı
2-3 ç.q. sarıkök
zirə
nar
duz
istiot
Hazırlanması:
Noxudu gecədən soyuq suda isladın. Sonra isə azca duzlu suda tam hazır olanadək bişirin.
Düyünü duzlu suda sarıkök əlavə etməklə bişirin, süzün.
Ərik qurusu və qara gavalını isladın.
Toyuq ətinin dərisini soyub doğrayın, 100 q kərə yağında soğan və bolqar bibəri ilə birlikdə qovurun, zövqə görə duz, zirə və ya başqa ədviyyat vurun.
Yağlı xəmirin donunu açın, iki iri lavaş yayın.
Sinini kərə yağı ilə yağlayın. Xəmiri içinə döşəyib onu da yağlayın. Düyünü əlavə edin, üzərinə ərinmiş kərə yağı gəzdirin. Üstünə noxudu və doğranmış əriklə qara gavalını düzün. Qovrulmuş toyuq tikələrini bərabər qaydada üstünə düzün, tavada qalan yağı da üstünə gəzdirin. Turşməzə olması üçün nar dənələri səpin.
O biri xəmiri üstünə çəkin, kənarlarını səliqə ilə qatlayıb altdakı xəmirlə bərkidin.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə dəmləyin.
Hazır plovu sobadan çıxarın, iri buludu sininin ağzına tutub tərs çevirin.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Saçlar üçün 3 maska
İdmanın uşaq sağlamlığına faydaları
"Onlar" Ukraynada Azərbaycanı təmsil edir!
Riannanın 3 milyon dollarlıq qolbaqları - FOTO
Maradonanın son sözləri məlum oldu
Çağayatın filmi 10 milyon dəfə izləndi
Məşhur alim 120 yaşa qədər sağlam yaşamağın sirlərini açdı
Günün qoroskopu: bəzi qərarları yeniləri ilə əvəzləmək zamanıdır
Azərbaycanlılar ermənilərlə sülh bağladılar
Günorta yuxusunun bədənə faydaları
Azərbaycanda müəllimlərə xəbərdarlıq
Bakıda sürücülər üçün acı ümid lövhəsi
Doğum evinə getməyə hazırlaşanlar üçün
İnsan nə üçün ət yeməlidir?
Alimlərdən öskürək siroplarının təhlükələri barədə XƏBƏRDARLIQ
İlham Əliyev: “Daha 13 kənd işğaldan azad edildi”
Uşağınız astma xəstəliyinə tutulubsa...
Pəhriz zamanı edilən səhvlər
Prezident Qənirə Paşayevanı təltif edib
Təhsilsiz dahilər
Dünyanın ən böyük teleskopu
Ən uzaq kosmik cism tədqiq ediləcək
Dünya çempionatının qalibi nə qədər qazanacaq?
Ərdoğan: “Fələstindən Liviyaya, Dağlıq Qarabağdan Suriyayadək müsəlmanların yanındayıq” - VİDEO
Bu ərazilərdə su olmayacaq
Məşhur aktrisa və əri həbs edildi-SƏBƏB
Duzdan istifadə etmədən ləziz yeməklər hazırlayın
7 yaşlı azərbaycanlı "Brüs Li" - Bacarığı ilə görənləri heyrətləndirir
Çiyələklə dişlərinizi ağardın!
Qızlar üçün maraqlı NOVRUZ FALLARI
Rus Dili dərs-4
Məşhurların Halloween Kostyumları
Şəhid generalın xanımı - VİDEO
Cəbhə xəttində son vəziyyət: şiddətli atışma başlayıb
Bakı-Pirşağı elektrik qatarının işə düşmə vaxtı məlum oldu - QİYMƏT - CƏDVƏL
Tanınmış azərbaycanlı tarixçi vəfat edib
Bakı yol polisindən yeni dərs ili xəbərdarlığı
Finalda "Aslan"ın rəqibi bəlli oldu
Bu qadağalar hələ də qüvvədədir
Yuxuda arıqlamağın 8 yolu
Ən nadir 10 çiçək
Ödlə bağlı problemlər
Azərbaycanda qar yağıb
Yeni il dekorasiyası üçün məsləhətlər
Dünyanın ən qəribə 60 faktı
Ölkədə toxumçuluq sahəsinin inkişafı qənaətbəxş deyil
Bir həftə çörək yeməsəniz...
Qarın bölgəsindəki yağları əridən içki
Sənədsiz evlərlə bağlı MÜHÜM XƏBƏR
Günün qoroskopu: Qətiyyətli olun!
- ŞƏRHLƏR