Tərkibi:
1 bağlama hazır yağlı xəmir
2 ədəd iri toyuq budu
1,5 st. noxud
1 ovuc ərik qurusu
1 ovuc qara gavalı
500 q düyü
2 baş soğan
1 bolqar bibəri
200 q kərə yağı
2-3 ç.q. sarıkök
zirə
nar
duz
istiot
Hazırlanması:
Noxudu gecədən soyuq suda isladın. Sonra isə azca duzlu suda tam hazır olanadək bişirin.
Düyünü duzlu suda sarıkök əlavə etməklə bişirin, süzün.
Ərik qurusu və qara gavalını isladın.
Toyuq ətinin dərisini soyub doğrayın, 100 q kərə yağında soğan və bolqar bibəri ilə birlikdə qovurun, zövqə görə duz, zirə və ya başqa ədviyyat vurun.
Yağlı xəmirin donunu açın, iki iri lavaş yayın.
Sinini kərə yağı ilə yağlayın. Xəmiri içinə döşəyib onu da yağlayın. Düyünü əlavə edin, üzərinə ərinmiş kərə yağı gəzdirin. Üstünə noxudu və doğranmış əriklə qara gavalını düzün. Qovrulmuş toyuq tikələrini bərabər qaydada üstünə düzün, tavada qalan yağı da üstünə gəzdirin. Turşməzə olması üçün nar dənələri səpin.
O biri xəmiri üstünə çəkin, kənarlarını səliqə ilə qatlayıb altdakı xəmirlə bərkidin.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 45-50 dəqiqə dəmləyin.
Hazır plovu sobadan çıxarın, iri buludu sininin ağzına tutub tərs çevirin.
Bənzər xəbərlər...

XƏBƏR LENTİ
Yaxın gələcəkdə Yerə oxşar planet tapılmayacaq
Johnny Depp'in 18 yaşlı oğlu diqqət çəkdi
Yaz yağışı
Şahzadə aktirsa ilə toy tortunu paylayacaq
Şahzadə Harrynin keçmiş sevgilisi ilə telefon danışıqları YAYILIB
2012-ci ilin ayaqqabıları
Koronavirusu simptomsuz keçirənlər qəribə hissləri barədə danışdılar
Erkən oyanın, sağlam olun
"Çukur" yenə zirvədədir
"Golden Globe" ƏNLƏRİNİ Seçdi - SİYAHI
İnanılmaz ölçülər
4 yaşlı “Youtube” ulduzu - FOTO
Nazir: Məktəbli forması seçərkən normalara əməl edilmir
Yıldız Tilbedən nazirliyə:"Dərmanlar pulsuz paylansın"
63 yaşlı ana və 40, 36, 41 yaşlı qızları...
Yeni il bəzəyini özümüz hazırlayaq-1
Cinayətkarlıq və korrupsiya Ermənistanı daha sürətlə çökdürməkdədir
Bakıda köhnə binalar söküləcək, yenisi tikiləcək
Günün qoroskopu: çətin vəziyyətlərdə özünüzü itirməyin
Dünyanın ən ağıllı şəhərləri məlum oldu
Günün ulduz falı
168 il yaşayan Şirəli baba
Riberi küsdü
Şokolad haqqında bilmədiyiniz faktlar
Müxtəlif ölkələrdə sevgililər günü ənənələri
Yeni ilə indidən hazırlaşın
Lavrov: Avropa təhlükədədir
Azərbaycanda nadir təbiət hadisəsi
"Instagram" çökdü
Ali məktəblər milli statuslu və adi universitetlərə necə bölünəcək?
Misirdə "Müsəlman Bacılığı" partiyası yaradıldı
Söz yarası - mismar dəliyi
Hadisenin bahalı doğum günü hədiyyəsi-FOTO
İspaniyanın ən gözəl şəhərləri
Bakı susuz qalacaq
“Instagram”dan yenilik
Cem Yılmaz və Serenay Sarıkaya jurnalistləri məhkəməyə verirlər - FOTO
İnzibati Xətalar Məcəlləsində dəyişiklik
İnstagram fenomeni akula qurbanı oldu-ŞOK FOTO
Eqoist insanlarla yola getməyin 9 yolu
Ermənistanda yezidilər ayağa qalxdı
“Düşmənin terror-təxribat aktları törətməsi istisna deyil” - DİN-dən XƏBƏRDARLIQ
Ən qəribə "kitabxanalar"-FOTO
Uydurulmuş personajlar - uşaqların tərbiyəsi
Sevgilinizin ailəsi ilə tanışlıq
Məşhur reperin həyatı təhlükədədir-SƏBƏB
İllərə görə ən çox qazanan filmlər (1971-2000)
Sevişərək çəkinizi azaldın
Prezident sərəncam imzaladı: 8 milyon ayrılsın
Harri və Meqan Markldan qonşulara QADAДћA SİYAHISI

- ŞƏRHLƏR