Tərkibi:
Qat-qat xəmir
İçi üçün:
Göbələk
Toyuğun ağ əti
Soğan
Wellington əridilmiş kərə yağı
Limon
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Duz,istiot
Bəzəmək üçün:
Şüyüd
Hazırlanması:
Əvvəlcə göbələyi doğrayırıq, üzərinə limon suyu sıxırıq ki, qaralmasın. Göbələkləri tavaya əlavə edirik, suyu çıxana kimi qovururuq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, tavaya yağ atıb, soğanı da əlavə edirik, duz istiot vurub, göbələklə qovururuq.
Toyuğun ağ ətin doğrayırıq və suda bişririk. Göbələk bişənə yaxın toyuq ətini də qatıb, hamısını bir yerdə bişiririk və soyumağa qoyuruq.
Listə falqa səririk və 3 ədəd qat-qat xəmiri yan-yana qoyuruq və balıq formasında kəsirik. Hazır içliyi balığın üzərinə yayırıq.
Qat-qat xəmirdən dairələr kəsirik (balığın pulları üçün ), sonra balığın başını və quyruğunu düzəldirik, quyruğunu xət-xət kəsirik, halqaları da balığın üzərinə düzürük.
Üzərinə yumurta sarısı vurub, 180 dərəcəlik sobada bişiririk. Və şüyüdlə balığımıza forma veririk.
Sürprizli balığımız hazırdır.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Seray Kaya imicini dəyişdi
Bakıda yeni tikinti qadağası
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 248 yeni yoluxma - RƏSMİ
Üz üçün maska istifadə edənlərin yol verdiyi səhvlər
Cüdoçularımız "Qran-Pri"nin ilk günü iki medal qazanıb
Doğuşdan sonra qadın sağlamlığı
Saç düzümləri
Körpə ilə tətilə çıxmaq
Dəbli kişi ayaqqabıları
Müsəlman təqviminin aylarının adı nədir?
Ştrudi Rus şirniyyatı
Nusret klipə çəkildi - VİDEO
"Qiymət siyasətinə yenidən baxın"
Temperatur enir - Sabahın HAVAsı
Günün ulduz falı - 12.02.2014
Xanımlarımız üçün maşınlar
Kafkanın 12 qadını (2)
Qazıntılar nazirliyi hövsələdən çıxardı
Alimlərdən dəhşətli virusla bağlı AÇIQLAMA
Avropa çempionatı bu ölkədə keçiriləcək
Yaddaş itkisi və əlamətləri
Avroparlamentdən Dağlıq Qarabağ AÇIQLAMASI: "Brüssel narahatdır"
7 ildir gəmidə yaşayır
Ronaldo oğlunu kubokla vurub - VİDEO
Kiçik çillə bitdi
2015-ci ildə hər səkkiz uşaqdan biri...
Daxili İşlər Nazirliyi və Baş Prokurorluqdan əhaliyə XƏBƏRDARLIQ - FOTO
Türkiyədən bizə başsağlığı
"Rossiya 24" telekanalında Mehriban Əliyevaya həsr olunmuş film nümayiş etdirilib
“Diriliş Ərtoğrul”un FİNAL tarixi bəlli oldu - FOTO
İllər üzrə 2017-nin PROQNOZU: Xoruz ilində bizi nə gözləyir?
Uşaq tərbiyəsində - 7 MƏQAM
2020-ci il hansı bürclərə düşərli olacaq?
Həkimlərə robotlar kömək edəcək
Daun sindromlu model beynəlxalq gözəllik müsabiqəsinin qalibi oldu-FOTO
Ermənilər Gəncəni atəşə tutdu: 5 ölü, 28 yaralı - YENİLƏNİB + VİDEO
Müdafiə Nazirliyi: Ordumuzda qan ehtiyatları ilə bağlı heç bir problem yoxdur
Daxili İşlər Nazirliyi vətəndaşlara müraciət etdi
HAVA necə olacaq?
Xoşladığımız yeməklər və xasiyyətimiz
Bakıda satılan qəribə "kukla"-VİDEO
HP yeni noutbukunu göstərdi
Əhaliyə xəbərdarlıq olundu - Güclü istilər...
Azərbaycanda yeni virusa yoluxan mal-qaranın 95 faizi sağalıb
Elman erməniyə qan uddurdu
"Prezidentin cəbhə bölgəsinə getməsi ciddi mesajdır"
Azərbaycana qar yağdı - 22 sm
İlk "5G" zəngi baş tutdu
Göyərtili-pendirlı qızartma börək (foto-resept)
Paşinyan hansı dünya liderlərinə neçə dəfə zəng edib? - SİYAHI
- ŞƏRHLƏR