Çoxumuz duzlu yeməklərin insanı susatdığını bilirik və gündəlik həyatımızda demək olar ki hər birimiz bunu yaşamışıq. Duzlu nəsə yeyəndə ” çox yemə səni yandıracaq” kimi sözləri də çox eşitmişik. Amma səbəbdən daha çox nəticəyə baxdığımızdan , heç bəlkə də duzun insanda niyə susuzluq yaratdığını bilmirik.
Qida yoluyla qəbul olunmuş duz nazik bağırsaqlardan sorulduqdan sonra qanla bədənimizi dövr etməyə başlayır . Bədənimizin ən ucqar nöqtəsində olan hüceyrələrə belə gedib çatır asanlıqla. Təbii olaraq qanda olan duz miqdarı hüceyrə daxilində olan miqdardan artıq olduğu üçün , daxildəki maye xaricə doğru meyillənir ki, bu da hüceyrələrimizdə bir susuzluq halı yaradır.
Amma bu yerdə işə beynimiz qarışır. Beyində hər hissiyyatın bir mərkəzi olduğu kimi, susuzluq hissinə də cavabdeh bir mərkəz var. Bu mərkəz qanda artmış duz miqdarını təyin edən kimi, insanda susuzluq hissi yaranır. Yetərincə maye qəbul edib duzun qandakı % miqdarını aşağı saldıqda isə , susuzluq mərkəzi yenidən passiv vəziyyətə keçir. Beləliklə beynimiz bədənimizdəki bütün hüceyrələri susuzlaşmadan qoruyur, bizsə bunu ancaq susuzluq hissi kimi yaşayırıq.
Yəqin bilməyən yoxdur ki, bir çox çayçı müştərilərin çayına qida sodası qatır. Yuxarıda yazılan mexanizmi bilməsələr də sodanın susuzluq hissi yaradacağını yaxşı bilirlər. Bunun da səbəbi odur ki, bildiyimiz qida sodası ( Natriubikarbonat) mədə şirəsi ilə kimyəvi reaksiyaya girərək xörək duzuna çevrilir. Bir sözlə təkcə çörəyimizin yox çayımızın da duzu var.
Kobud yolla hesablasaq 1 çay qaşığı soda ekstradan 1,5 litr maye qəbulu tələb edir. Özünüz hesablayın artıq.
Aqil Hüseynzadə
XƏBƏR LENTİ
Yaponiya Urmiya gölünün bərpasına kömək etmək istəyir
Emilidən gözlənilməz Addım-FOTO
Alimlər xolesterinin mədəyə təsirini izah etdilər
Bu rəsm 61 milyona satıldı
Payız - Öyrəncəlik, Ayrıcalıq
Hər xanımın arzusudur
Axşam saatlarından dəyişəcək hava ilə bağlı yol polisindən XƏBƏRDARLIQ
Hava haqqında
Ədviyyatlar haqqında bilmədiklərimiz (3)
İvana Sert
Revmatizm
Məşhur aktrisa Beren Saatın BOŞANMASIndan danşdı
Azərbaycanda bütün məzarlıqlar eyni olacaq - QANUN LAYİHƏSİ
Şükrü Özyıldız
48 yaşlı kişinin bədənindən 639 ədəd mismar çıxdı
Azərbaycanlı ssenarist Amerikada İLKƏ imza atacaq
ABŞ çoxdan gözlənilən qətnaməni qəbul etdi
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyət barədə məlumat yaydı
Prezident və xanımına orden təqdim olundu-FOTO
Həyatınızı asanlaşdırmaq üçün 30 məsləhət (son)
Dadlı peçenyelər (foto resept)
Real şəkilləri illustrasiyaya çevirdi
Bakıda külək güclənəcək
Badam yağının dəriyə faydası
Kənan Doğulunun konsertində dava düşdü-FOTO
Subay xanımlara 9 məsləhət
Məşhur model təyyarə qəzasında öldü-FOTO
Superlüks Lexus LX 570
Prezidentdən rabitə nazirliyinə yeni təyinat
Məşhur aktyor 8 milyonu dostuna görə almadı
Hava haqqında
Dovşanın qulaqları niyə uzundur?
“WhatsApp”da yeni virus yayıldı
Bakıya səs salan pulsuz mağaza
Tənhalıq qorxusunun öhdəsindən necə gəlməli?
Günün qoroskopu: maliyyə baxımından uğurlu gündür
Whatsapp 1 il idi gözlənilən o YENİLİYİ ETDİ - FOTO
Sevgililər, yoxsa bahalaşma günü?
Cansu Dere və Tuba Büyüküstün QALMQALI
Doğulacaq körpələrinin cinsi məlum oldu
Azərbaycanda əl heykəlləri dəbə düşüb - QİYMƏTLƏR
Geyim modelləri
Üzdə və burunda qara nöqtələr
Müəllimlərin İMTAHAN TARİXLƏRİ açıqlandı
Gökhan Özen - "Milyoner"
Dollar ucuzlaşdı - RƏSMİ
Bakının bu rayonlarında 300-dən çox bina, 166 ev söküləcək
Pizza ilə pəhriz olur?
Lobyalı-göbələkli salat (foto resept)
"Əməkdar artistin dili tutulub, gözləri də görmür"
- ŞƏRHLƏR